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2015年我国生猪养殖投资分析

2015-07-23 13:46:43报告大厅(www.chinabgao.com) 字号:T| T

  农业部数据显示,2015年5月全国能繁母猪存栏量为3923万头,同比和环比分别下跌15.5%和1.2%,相比前期高点5068万头,下降了22.59%。自2015年3月份开始,猪价在4个月里上涨50%。

2015年我国生猪养殖投资分析

  也不少养殖户倒在了黎明到来之前。记者了解到,这轮持续三年之久的“猪周期”大U型底部,挤出了京津冀地区近四成的养殖散户。“家财万贯,带毛的不算。”这句俗语正是养殖行业风险的最好体现。

  虽然历经三年低迷煎熬,但此轮猪肉价格涨势依然诡异。

  按照经验,“猪周期”差不多总是一年涨、一年平、一年跌,同时大的“猪周期”里又套着小的“猪周期”,即养殖户一年内总有几个月分别赚、平、赔。

  而此轮“猪周期”,不仅跳脱了大部分业内人士的经验预判,而且跳脱了大小两个“猪周期”规律:大幅涨价提前半年到来,在淡季实现了大逆转。由此,4个月实现涨价50%的生猪市场,被人称作“猪价开挂”。

  供需不均衡,是导致涨价周期到来的首要因素。

  梳理近年数据,可发现生猪存栏量环比自2014年10月开始下降,至今累计降幅达11.7%,已经降至2009年以来同期的最低水平。能繁母猪存栏量更是自2013年2月份开始呈持续下降态势,截至2015年6月份累计降幅超过23.4%。

  孙少志进入生猪养殖行业已有20年,养殖规模在京津冀地区位列前五强,作为资深从业者,他认为,“猪价上涨有两方面原因,一个主要原因就是供少于需,另一个则是进口肉与走私肉。”

  “近年欧洲等海外市场经济不景气,猪肉消费低迷,冷冻肉积压的可能性增大,找到市场消化的压力不小,向中国输出猪肉的动力很强”,中国生猪预警首席顾问冯永辉认为,“国内现在人工成本也比较高,加上以上因素的影响,中国猪肉的成本一般要比国外高上约30%。下半年以来,国内猪肉价格快速上涨,现在生猪价格涨到每斤9元左右,而美国、巴西的生猪价格在每斤4~4.5元,比国内便宜一半。”

  对此,孙少志表示,按其观察,在饭馆、加工企业中使用到的廉价进口肉与走私肉,价格比国内至少低三成,占据到二成以上的市场空间,“现在海关严打走私肉,对市场提振起到重要作用”。

  四成养殖户遭淘汰

  在河北廊坊,有很多生猪养殖小散户并未坚持看到2015年3月份猪价上扬的曙光,而是倒在了黎明前。

  李光(化名)是在2010年猪周期迎来快涨风口的时候进入养猪行业的,最多时拥有五十多头能繁母猪,但5年下来,亏多赚少,最终没能坚持到猪价开涨。

  “那时候看到猪价疯涨,2010年一年就翻了一番,每头猪至少可赚到二三百元,就把攒的一点钱投进养猪了。”李光表示,“没想到从进入市场,就开始小幅波动下跌,直到去年,十年来罕见的16个月连跌发生了。养下去的话卖不掉,是亏,不养的话已经投进去那么多钱,怎么办?不甘心”。

  在16个月的不甘中,先是宰杀母猪,然后清退工人,最终拆毁猪场。李光遭遇了一次惨痛的投资失利。

  “在这轮市场探底中,京津冀地区保守估计至少挤出了近四成的小散户。”孙少志表示,“这一波低迷时间太久了,小养殖户扛不起。在京津冀地区,一家三口出去打工的话,一年也有个十二三万进账,但是养猪却是始终不赚钱甚至亏钱”。

  与其他产业不同,由于波动剧烈的“猪周期”存在,生猪养殖行业是没有“以销定产”、“订单式生产”的,因为猪价高时养殖者都希望获得全部利润,猪价低时屠宰收购企业又都希望成本越低越好,大家最终达成“随行就市”的游戏规则,愿赌服输。

  在这种规则下,风险抵抗能力和成本管控能力弱的小养殖户,更容易在“大浪”来时翻船,最终退出行业。

  而当前猪价急速飙涨时,新添能繁母猪、上仔猪的养殖户悄然增多。

  “我从业20年,经历了五六次大的猪价起伏,每次都是这样,价格跌了大家跑路,价格涨了马上有人挤进,挤进后猪供应量整体增多,然后价格又跌了,然后又是一拨人跑路,这次肯定会一样的,很多人进入,增加供应,然后明年猪价被拉低。”在圈里兜兜转了20年,孙少志并不认为此轮超长时间的低迷会带来哪些不同,“但即使你现在引进种猪,从配种到怀孕再到育肥小猪,最快也要1年3个月才能有猪出栏,如果是购进仔猪,则要5个半月才能出栏”。

  猪价涨幅尚未到峰值

  “下半年的话,猪价还将高歌猛进。”说起此轮“猪周期”,孙少志判断2015年到达消费旺季后将给猪价带来更大上升空间。

  而就当前猪价而言,多位业内人士认为还远算不上“疯涨”,且远未触及政府出手干预的“红线”。“生猪价格虽然持续上涨,但由于整体物价水平较低,因此不会对CPI带来过多负面效应,政府不需要进行干预”,冯永辉表示,“现在的猪粮比价才刚刚达到7:1,政府要干预的话,猪粮比价要涨到8.5:1以上,现在离那个水平差的还很远,而6:1则是盈亏均衡线。”

  “现在的价格应该算是恢复正常,因为2014年生猪的价格一度跌破6元以下,养猪户每头猪亏损在两三百元以上。”福建泉州猪肉行业协会会长林少槐认为,“这导致了好多养殖户倒闭,有的养殖场亏损高达1000万元。”

  在生猪养殖大省河南,国家统计局河南调查总队近日发布调研报告显示,为了止损,河南养殖行业出现了分化,大型规模养殖企业继续扩张和兼并重组,中等规模养殖企业维持生产,而很多小规模养殖场和散养户则退出了这个行业。

  中国生猪行业市场需求与投资咨询报告显示,截至7月15日,当周猪粮比为7.42:1,猪料比为5.52:1,生猪养殖产业链各环节盈利如下:养殖环节,自繁自养猪场生猪养殖利润为505.21元/头,比上周上涨27.61%;外购仔猪肥育的养殖户毛利润为270.58元/头;屠宰环节,外购生猪进行屠宰(非代宰)的屠宰企业毛利润约为9.19元/头;猪肉批发环节毛利润为6.93元/头,比上周下降8%;猪肉零售环节毛利润为184.03元/头,比上周上涨1.7%。

  齐鲁证券在其发布的报告中称,从2013年至今的产能去化已非常彻底,最新母猪存栏较2010年低点仍减少13.3%,本轮供给层面的收缩力度超过上一轮大周期。2010年6月至2011年6月的上涨周期中,猪价一年内持续上涨了110%左右。当前的猪市已经用了不足4个月的时间便上涨了近50%,要更快更强劲。

  对于后期生猪、猪肉价格走势,新华社经济分析师认为,虽然补栏积极性有所增加,但生猪存栏量、能繁母猪存栏量下滑态势仍在下降,短期内生猪供应难以明显增加,尤其是到四季度肉类消费旺季,供需紧张程度将进一步显现。总体看,生猪价格上涨态势仍将持续。

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