您好,欢迎来到报告大厅![登录] [注册]
您当前的位置:报告大厅首页 >> 免费报告 >> 机械 >> 肉类加工行业投资分析

肉类加工行业投资分析

2021-03-26 15:43:30报告大厅(www.chinabgao.com) 字号:T| T

  肉类加工是指用畜禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品,我国是肉类生产和消费大国,肉类总产量占世界总产量三分之一左右,以下是肉类加工行业投资分析。

肉类加工行业投资分析

  肉制品的种类繁多,德国仅香肠类产品就超过1500种;瑞士的一家发酵香肠生产企业生产500种以上的色拉米香肠;在我国,仅名、特、优肉制品就有500多种,而且新产品还在不断涌现。肉类加工行业分析指出,根据我国肉制品最终产品的特征和产品的加工工艺,可以将肉制品分为10大类。

  从肉类加工行业投资分析来看:我国肉制品行业产业链主要包括上游禽畜养殖以及饲料加工业;中游屠宰加工以及肉制品的深加工,再经过(冷链)物流运输等链条,肉制品最终到达消费者终端。

  2020年12月我国社会消费品零售总额32203亿元,同比下降1.1%(扣除价格因素实际下降2.7%,以下除特殊说明外均为名义增长),降幅比上月收窄0.7个百分点。1-12月份,社会消费品零售总额204459亿元,同比下降9.9%。与2020年前几月相比,我国零售市场持续向好。

  2020年,疫情防控取得显著成效,物流运行延续恢复态势,物流需求结构进一步优化,特别是民生领域物流持续向好。物流市场规模水平持续提升,物流成本稳中有降。数据显示:2020年全国社会物流总额为123.4万亿元,按可比价格计算,同比下降0.5%,降幅比1-12月份收窄1.7个百分点。

  部分肉类制品的运输为冷链运输。我国冷链物流市场也取得了较快的发展。2020年我国冷链物流行业的市场规模约3391亿元,比2019年增长505.2亿元,同比增长17.5%。到2021年,我国冷链物流行业市场规模将突破4000亿元,物流运输行业的快速发展不断促进肉制品行业的发展。

  肉类加工行业投资分析指出,随着我国经济的快速发展以及人们生活水平的不断提高,人们对饮食以及健康的重视度也越来越高,尤其对于功能和品质兼具的保健食品需求量日益增大,具有低盐、低脂肪、低热量、低糖以及高蛋白质特点的肉类制品具有广阔的发展前景。保健型的肉类制品,例如:女士保健型,儿童生长益智型,中老年保健型等肉类制品的开发以及应用,将会日益受到人们的广泛青睐,因此,也是目前我国肉制品加工业的又一发展趋势。

  目前,国外的食品工业多已形成完整的产业体系,具有高度的规模化及现代化水平。而我国肉制品产业生产过于分散、单位规模较小、生产方式较为落后。其中肉制品加工业多为作坊式小批量生产,大型加工企业数量不多,且多以屠宰加工为主,进行精深加工及副产品综合利用的企业很少。

  因此,加大政府扶持力度,建立以肉制品加工业为核心,涵盖养殖、屠宰及精深加工、冷藏储运、批发配送、制品零售、设备制造及相关高等教育和科学研究的完整产业链,提高肉制品行业的规模化及现代化水平,有利于进一步促进肉制品行业的高速发展,缩短与国外发达国家的差距,以上便是肉类加工行业投资分析所有内容了。

(本文著作权归原作者所有,未经书面许可,请勿转载)

肉类加工免费报告

更多
报告
研究报告
分析报告
市场研究报告
市场调查报告
投资咨询
商业计划书
项目可行性报告
项目申请报告
资金申请报告
ipo咨询
ipo一体化方案
ipo细分市场研究
募投项目可行性研究
ipo财务辅导
市场调研
专项定制调研
竞争对手调研
市场进入调研
消费者调研
数据中心
产量数据
行业数据
进出口数据
宏观数据
购买帮助
订购流程
常见问题
支付方式
联系客服
售后保障
售后条款
实力鉴证
版权声明
投诉与举报
官方微信账号