大米市场现状及前景展望-免费报告-免费市场研究报告

    近期，国内部分地区大米价格略有减幅，但总体价格水平仍保持高位，个别地区出现微幅行，北方吉林地区标一大米平均车板（下同）成交价为1900元 /吨，集中成交价格为1920元/吨，较前期略有回涨；南方福州地区平均价格为2010元/吨，较前期基本持平，杭州市场价格仍2300元/吨，其它地区威海、浙江衢州等地价格分别为2150元/吨、2130元/吨，与前期相比基本持平，其它粮食品种在受新粮上市压力价格难以上行之时，大米市场却呈现出了独特的发展态势，这令人在价格走势低糜的粮食市场中找到了一丝安慰，究其构筑现阶段大米价格走势的主要原因，分析有以下几点：

    1、市场向好因素有基础，价格上行有动因。
    粮食价格的看好，首先最重要的一点就是产量，产量较上年增加，市场中粮食的可供量则将增多，业内人士对市场后期看空气氛也会因此而增加，价格的上涨也难言，相反，粮食可供量下降，价格抬升则有了基础性的保证，而现阶段大米市场形式则属于后者。

     国内：今年我国水稻播种面积预计为2412万公顷，比上年减少2.3%。其中早稻播种面积预计为638万公顷，比上年减少7.8%；中稻及一季稻播种面积预计为1548万公顷，比上年减少0.6%，晚稻播种面积预计为750万公顷，比上年减少0.9%。稻谷产量比上年减少，产量为18296万吨，减少 2.6%左右。其中，早稻产量3396万吨，减少9.5%左右；中稻及一季稻产量10900万吨，持平略减；晚稻产量4000万吨，减少3.2%左右。国内大米产量的减少，为其价格在面对新米上市冲击之时，仍能保持平稳运行打下了基础。

    国际：近日据美国农业部服务局报道，预计 2001/02年度全球大米产量为3.933亿吨，比去年产量降低250万吨，这部分产量的下降主要来自中国和巴基斯坦，其中中国预计减产480万吨，虽然印度产量增加的270万吨，但已被部分抵消。在全球大米总产量下降之时，今年全球大米价格却达到了历史较低水平，预期明年价格受此影响反弹动力较足。

    2、库存数量下降，促进价格上扬。
    国内：前几年由于我国稻谷连年丰收，而消费数量的增加却跟不上产量的增长，使我国稻谷库存压力连年加重，从去年开始，我国稻谷库存由于生产的下降在减少，而政府采取的积极抛售库存陈米政策，使得陈米库存下降明显增加，对稻谷市场价格的回升形成有利。

     国际：近日据美国农业部预测，今年全球大米期末库存将下降至1000万吨，与前期的预测数据1.25亿吨又有了新的降幅，这说明全球的消费正在逐步扩大，虽本年度大米产量也有增长，但与消费水平的增幅相比略显偏少，总体全球大米供求比例有所缩小，这无疑给全球大米市场价格的复苏注入了动力。

    国内库存的下降，为新米腾出了更多的仓容，加快了大米在市场中流通速度，有利于市场的发展，促进价格上扬，而国际库存的下降，则为国内大米市场后期价格的抬升，出口看好提供了基础。

    3、需求数量有所增加，促进价格上行。
     一方面，近年从我国大米的需求情况看，需求量除口粮消费的刚性增长外，工业和饲料消费也在持续增加。前期由于玉米价格相对较高，同时华南稻米退出保护价收购，作为主要的饲料原料的玉米消费地位有所削弱，稻米、小麦等品种饲料用量则相应提高，而其它如酿造、制药、米粉等行业近年的蓬勃兴起，对稻米需求量增加起到了有力的促进作用，在稻米播种面积下降、产量降低，而消费量不断增长的情况下，库存则相应减少，这一系列的反应都为后期大米价格的一步步走高打下基础。

    另一方面，由于东北米在品质上的优良，近年得到国内各地采购商的一致认可，年关岁尾需求高峰再次临近，采购商加大了采购力度，省内订单不断增多，从订单品种上看，优质米、品牌米居多，这从侧面说明，随着人民生活水平提高，消费者对饮食方面要求也趋于“苛刻”，对质优大米需求明显增强，优质大米市场份额逐渐增多，对市场价格也起到了有力支持和推动作用。

    大米消费途径的增加，为市场价格的走高打下了基础，而短期内的需求增加，则会拉动市场价格的再次扬升。

    4、市场逐步放开，竞争日趋激烈。由于我国今年实行了新的粮食收购政策，市场逐步放开，私商粮贩以其独有的资金流转快、购销渠道便利、灵活性强，赢得了相当一部分粮食收购份额，而国储企业则由于资金周转慢、灵活性弱，在收购市场中表现的有些被动，为在需求高峰来临之前，储备更多库存，两者必然在收购价格上做出相应调整，竞争也会随年关的临近而日趋激烈，竞争的加剧有助于市场价格的抬高，对市场流通速度的加快有着积极的促进作用。

    综合以上，众多的利好因素都在为大米价格上行创造基础与条件，现阶段大米市场的平稳发展也归结于此，多并不代表全面，市场中仍存在着对价格的抑制因素，入世后根据加入世贸组织承诺的协议，预期中国大米进口量将从目前20万吨增加为2002年260万吨；陈粮抛售对市场的冲击，整体粮食价格下滑等等因素的阻碍，但时值年关岁末之即，优质米的需求量将会有所增强，加之促效应的现显，短期内大米价格仍趋看好。