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外出就餐“谁掏钱”?


【报告名称】: 外出就餐“谁掏钱”?

【关 键 字】: 餐饮

【报告来源】: 新秦研究

报告内容


     随着国内消费水平的提高,人们更愿意把时间放在外出就餐上而不是自己做饭,外出就餐成了当下人们普遍的一种生活方式。根据新秦研究咨询(http://www.searchina.com.cn/)对各地区2000个样本所做的调查,有50%以上的人一个月外出就餐的频率在5次以上,而有65%左右的人外出就餐的开支占到月收入的5%~20%。但是,在外出就餐中谁来掏钱情况又有所不同,西方人非常讲究AA制,而中国人更为了表示一种豪爽与大方,自己请客掏腰包的较多。关于这个话题,新秦研究咨询(http://www.searchina.com.cn/)对中国各个地区2000个不同收入地区的样本做了一次调查。调查的结果由于外出就餐的对象不同而有所差别。





   在这2000个样本中,当问及和朋友外出就餐谁来买单时(多选),有60%左右的人选择的情况是“大家轮着请”;而有40%左右的人选择的情况是“AA”制。而在问及和恋人或配偶外出就餐时谁来付钱,自己请客付钱的明显要比其他情况多,有50%左右的人选择此项;有1/4的人选择轮着请客或者是其他人请客。而选择AA制的人明显比和朋友在一起时的人少。下面来看一下和家人、同事、客户外出就餐的情况:



   家人外出就餐情况与恋人配偶外出就餐情况比较类似,自己请客的情况较多,其次是大家轮着请和其他人请客的情况。在问及和同事外出就餐时,所反映的情况和朋友外出就餐的情况比较类似,多数情况是大家轮着请客或者是AA制的形式,分别有近40%和30%的人选择此项。但是也有少部分的人选择了自己请客或者是他人请客的情况,都有近20%左右。
但是在和客户外出就餐时反映的情况与之前都有差别,大部分人选择了自己请客,有近70%的人选择此项,而其他情况则较少。

    综上所述,和朋友或者同事之间外出就餐,谁来付钱更多是一种公平随意的方式,所以大部分情况是实行AA制或者轮着付钱;和家人或者恋人似乎要照顾到自己个人情面或者更显示自己大方,所以自己要多多掏腰包;和客户在一起差别就比较大,毕竟自己是东家,自己掏钱更是一种理所当然的情况,也是为了显示自己对客人的尊敬和重视。所以,这些情况都是一般常理,或者是一项原则,如果你在外出就餐时分不清到底是由谁来掏钱,考虑以上一些惯例就容易做出决断了,免得付了钱不讨好或者被别人加以“一毛不拔”的坏名声。


(本文著作权归原作者所有,未经书面许可,请勿转载)

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