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供应奥运蔬菜棵棵都有“身份证”

2008-5-5 14:07:00 中国报告大厅市场研究报告网 [打印本页] [推荐给朋友]

【报告名称】: 供应奥运蔬菜棵棵都有“身份证”

【关键字】: 蔬菜

【报告来源】: 中国食品科技网

〖 报告内容 〗

　5月4日，记者从省质监局获悉，我省为奥运提供食品的定点生产企业，其出厂的食品包括蔬菜都将在产品包装上贴上“身份证”。
　　
　　据了解，按照国家质检总局规定，奥运食品定点生产企业必须在其生产的产品包装上使用电子监管码，对每批供应的食品建立整套完整的质量档案。从原材料进厂检验、生产过程监控、产品检验、入库、贮存和出厂销售等各个环节，都要有监管责任人签字。有了电子监管码，消费者通过扫描、电话、短信等形式对条形码进行查询，便可知道蔬菜、水果等食品的产地、农户、品牌、种源等信息。
　　
　　据介绍，今后，对适合入网且赋码技术成熟的中国名牌产品、国家免检产品、原产地域保护产品、省级名牌产品等，质监部门也积极鼓励其使用电子监管码，而且在名牌评价中将入网作为评价的基本条件。应当进入电子监管网而未进入的企业，原则上不得申请免检资格。

(本文著作权归原作者所有，未经书面许可，请勿转载)

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