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我国生猪产能呈稳定增长趋势 进口猪肉大幅提高

2020-04-21 09:14:23报告大厅(www.chinabgao.com) 字号:T| T
  报告大厅摘要:我国猪肉产能将于2020年年底恢复至常年水平。目前生猪产能持续恢复,但由于年初基数低,全年猪肉产量将有所下降,禽肉等替代品继续增长,在一定程度上弥补猪肉产需缺口。

  我国猪肉产能将于2020年年底恢复至常年水平。目前生猪产能持续恢复,但由于年初基数低,全年猪肉产量将有所下降,禽肉等替代品继续增长,在一定程度上弥补猪肉产需缺口。

  猪肉消费需求出现下降

  2020年一季度,全国生猪生产存栏处于恢复阶段。由于生猪存栏到商品猪供给需要时间,因此进入二季度,生猪供给仍将低于上年同期。另外受新冠肺炎疫情影响,预计上半年猪肉消费需求也会出现一定程度的下降。

  2019年10月份以来,随着国家促进生猪产能恢复和市场供应的政策措施密集出台落地,以及养殖效益持续向好的激励下,生猪生产持续保持恢复向好的势头。截至2020年3月份,能繁母猪存栏环比连续第6个月增加,比去年9月份增幅超过10%。因此综合判断,预计到2020年年底,生猪产能将恢复到基本接近常年的水平。

  预计2022年之后,我国生猪产能呈稳定增长趋势,预计2029年猪肉产量达到5972万吨。目前我国人均猪肉消费在32公斤左右。预计到2029年,人均猪肉消费量能够达到42公斤左右。

我国生猪产能呈稳定增长趋势

  进口猪肉同比激增

  目前,中国是全球最大的猪肉消费国,约占居民肉类消费量三分之二。但2019年生猪市场因受非洲猪瘟疫情、猪周期以及部分地区不合理禁养限养三重因素影响,使得前三季度生猪产能持续深度下降。直到4季度中央出台生猪稳产保供政策才开始止跌恢复。

  10月份能繁母猪存栏量环比止降回升,环比增加0.6%,11月份、12月份环比分别增加4%和2.2%,生猪存栏量紧随能繁母猪止跌回升,11月份生猪存栏量环比增加2%,12月份环比增加16.6%。最终2019年生猪出栏5.44亿头,比上年下降21.6%,前三季度生猪出栏量同比降幅分别为5.7%、7.0%和40.4%,四季度降幅收窄至32.1%。

  从价格方面来看,周琳称由于1、2月份市场出现抛售现象,致使活猪价格下跌,但到了3月份,随着生猪存栏量持续减少,市场供应偏紧价格持续攀升,并于11月份达到峰值创历史新高,后随着生猪产能的逐步恢复,以及临近年底,活猪出栏量大幅增加,带动了活猪和猪肉价格高位小幅回落。

  若分区域来看,全国不同地区生猪出栏价格年涨幅均超过95%,主销区广东涨幅最高,全年涨幅超过25元/千克,主产区东三省涨幅最高,超过22元/千克。2019年全国活猪和猪肉集贸市场均价分别为21.16元/千克(同比上涨63.3%)和33.73元/千克(同比上涨50.2%)。

  由于价格持续上涨等多方面原因,使得2019年猪肉消费量下滑为4463万吨,比上一年减少了19.1%。人均表观消费量31.88千克,比上一年减少了19.4%。而2019年猪肉产量仅达4255万吨,供需缺口扩大。

  据有关数据统计,2019年猪肉产量达4255万吨,同比下降21.3%,从不同季度来看,猪肉产量规模逐季下滑,其中一季度、二季度产量下滑分别不到6%,三季度出现产量大幅下降,降幅超过42%,四季度猪肉产量1074万吨,降幅收窄至31.2%。

  由于国内供给短缺,加上猪肉价格大幅上涨,进口利润激增,以及关税下调,境外生产企业在华注册速度加快,各类企业从国际市场进口猪肉的积极性大幅提高。

  海关总署数据显示,2019年猪肉进口总量达到了313万吨,同比增长45.2%,其中猪肉增幅为67.2%(199万吨),猪杂碎增幅17.9%(113万吨)。年内看,猪肉进口量呈现逐月上涨态势,12月为26.98万吨,比1月份增加了114.9%,比上一年增长了178%。前五大猪主要进口国,从进口量由多到少分别为西班牙(56万吨,26%)、德国(52万吨,25%)、美国(42万吨,20%)、丹麦(32万吨,15%)和荷兰(29万吨,14%)。另一方面,2019年我国出口量大幅减少,全年出口量21万吨,同比下降36.17%,前五大出口国及地区依次为香港、日本、澳门、新加坡和菲律宾。“由于饲料成本稳定,猪价持续高位,2019年全年来看,头均盈利951元,四季度头均盈利更是超过2000元,达到历史最高水平。” 周琳说道。

(本文著作权归原作者所有,未经书面许可,请勿转载)
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