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啤酒企业实现产能优化 推高端产品主打年轻化消费

2018-03-20 09:47:47报告大厅(www.chinabgao.com) 字号:T| T
  报告大厅摘要:经历并购大战之后,国内啤酒行业的集中度快速提升,啤酒行业开始围绕产品结构调整进行转型升级,年轻消费者已成各大啤酒品牌追逐的对象。

  经历并购大战之后,国内啤酒行业的集中度快速提升,啤酒行业开始围绕产品结构调整进行转型升级,年轻消费者已成各大啤酒品牌追逐的对象。华润雪花日前推出一款主打年轻人市场的新品“superX”,通过多维度娱乐营销来抢占年轻人的市场。

啤酒企业实现产能优化 推高端产品主打年轻化消费

  啤酒企业实现产能优化

  伴随着移动互联网的发展和消费升级红利,啤酒产业迎来新时代,从后量变时代进入新质变时代:品牌从大主流向高档化、个性化转变;市场优势从高份额到高质量转变;渠道从数量层级管控到直营化、数字化转变,生产走向集中化、智能化、高效率。在这样的产业大背景下,啤酒行业也迎来了新的发展机遇。

  华润雪花总经理侯孝海在接受记者采访时表示,啤酒行业未来趋势是品牌价值化、产能集中化、产品升级化、运营数字化。企业发展的动能从并购、整合追求、规模扩张、品牌统一、管理改进,彻底转变为新消费带动消费升级下的大品牌群、大个性化价值化单品群、大工厂下生产效率的极致和智能制造发展、移动互联网下的管理全方位数字化信息化的新动能。

  事实上,为了适应啤酒行业新的发展趋势,啤酒企业们从2017年开始便开始重新塑造品牌,实现产能优化。

  推高端产品主打年轻化消费

  3月18日,华润雪花专为年轻人定制的啤酒新品———勇闯天涯superX上市,而这也是华润雪花啤酒推出品牌重塑以来的首支核心产品。

  华润雪花相关负责人对记者表示,勇闯天涯superX的“super”代表超级、无限,X代表探索、未知,“superX”意味着未来将为年轻用户带来无限探索的可能。

  彼时,在2017年11月份,雪花“概念系列”全球首发,新品围绕“未来由你定义”的主题,对产品包装、酿造技术、口感质量、整体风格等进行了全面改善,并邀请《明日之子》总冠军毛不易作为“新品体验官”进行微代言,雪花概念系列产品在电商、KA等渠道售卖。

  而此次上市的勇闯天涯superX是华润雪花啤酒在新的产品开发理念、新的产品精酿技术、新的产品营销模式下推出的一款全新产品,上市后将覆盖餐饮终端等更广泛的渠道。

  在侯孝海看来,雪花过去10年取得了巨大的成功,成为全世界单品牌产能最大的啤酒企业,拥有90多家全国性工厂,但目前来看,有优点也有不足,“企业最怕的是满足,外面的世界发生了变化,前有虎狼后有追兵,雪花的高档化需要提升,很多市场需要去发展。“勇闯天涯superX新品是华润雪花在行业新时代、啤酒新征途中推出的第一支核心产品,不仅仅肩负着华润雪花自身品牌升级的使命,还承载了行业转型升级的重任。”

  啤酒专家方刚接受记者采访时表示,勇闯天涯superX产品是一支标志性产品,可以从中解读出华润雪花甚至整个啤酒行业的新思维、新方向和新能力。“从去年开始,雪花的视觉形象在升级,加入中国元素,主打年轻人消费两个关键点。”

  而据记者了解,此次雪花新品发布首次有了代言人,并试水娱乐营销。

  在业内人士看来,进入“互联网+”时代以来,传统信息传播方式受到了极大的冲击,尤其是年轻一代成为了消费主力军,碎片化、个性化成为了企业品牌与用户之间新的信息传输方式。而相对传统的啤酒行业面对新的营销态势,自我颠覆与创新不仅要停留在产品升级层面,更要积极致力于与用户实现现代化的信息衔接。

  2018-2023年中国啤酒行业市场深度分析及投资战略研究报告表明,此次华润雪花啤酒新品发布,不仅请人气偶像王嘉尔做勇闯天涯superX形象代言人,还联手《热血街舞团》和旗下实力选手X-crew组合,并冠名热播音乐偶像养成节目《明日之子》,邀请《明日之子》总冠军毛不易为发布会现场助阵,多维度试水娱乐营销,以年轻人喜欢的方式“搞定年轻人”。

  作为一位90后流量小生,王嘉尔活泼、耿直、不按套路出牌的性格收获了广泛的年轻粉丝喜爱,而其在《热血街舞团》中的实力演绎,又体现出了专业领域的强大功底。

  对于华润雪花与《明日之子》合作一事,在侯孝海看来,则是看中了其彰显年轻人多元价值观、打破限制、突出个性的节目特性,对于年轻群体具有强大的聚合能力,也与勇闯天涯superX“个性、潮、酷”的品牌内涵十分吻合。

(本文著作权归原作者所有,未经书面许可,请勿转载)
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