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  春节临近,消费者纷纷选购水果为过春节做准备。近日,水果市场了解到,春节前北京水果市场销量明显好转,且价格稳定。部分水果的价格略有上涨,但是涨幅不...阅读全文

  随着人群收入的增加、生活质量的提升,白酒市场消费也有所提升,2017年春节,高端白酒与中低端非品牌酒之间呈现出冰火两重天的景象。那么白酒销售及出口情...阅读全文

  盐业不大,影响不小,老百姓的餐桌每天都离不开食盐。延续了两千多年的食盐专营制度改革之后,市场会有什么变化?   根据国务院《盐业体制改革方案》,从...阅读全文

  长期以来,中国的啤酒消费量位居全球第一。数据显示,2015年中国人喝下的啤酒量约250亿升,近乎美国人的两倍。   不过,国内啤酒企业的竞争仍以拼量为主...阅读全文

  中国食糖产业的产业跨度涉及到农业、工业等相关领域,作为关系到国计民生的商品,食糖产业还具有粮食安全的特性,其重要程度不言自明。新中国成立60多年来...阅读全文

  乳品包括以生鲜牛(羊)乳及其制品为主要原料,经加工制成的产品。 自2016年七月以来全球乳品价格已飙升45%,荷兰合作银行预计,国际乳价还将继续上...阅读全文

  据外媒报道,地理资讯网站Foursquare根据数据,列出美国消费者在2016年每个月喜欢的吃喝玩乐热门事物。  根据数据,今年美国人喜欢去红龙虾(Red Lobst)...阅读全文

  奶业是“健康中国2030”规划的重要产业、朝阳产业。中国是世界第三大奶类生产国,2015年我们的奶类增产量达到了3870万吨,居世界第三位,仅次于印度和美国...阅读全文

  我国是白酒生产和消费大国。2017年如期而至。考虑到今年元旦离春节不足一个月,白酒的传统消费高峰期已经到来。   一般而言,白酒行业会在两个重要节日前...阅读全文

  食盐关系着千家万户的餐桌,盐改关系千家万户的钱包。大家对盐改最大的疑问就是盐价会不会随之上涨,盐改虽仍在坚持专营基础上进行,但已向市营迈出了重要...阅读全文

  国产奶粉遭冲击,国内奶粉市场的“国洋之争”激烈程度从未下降过。互联网技术对中国乳业生产方式的变更是大的挑战,此外在婴儿奶粉的销售网络中,商超渠道...阅读全文

  养蜂业作为特色农业产业之一,已日益成为助农增产增收的潜力产业。但与此同时,我国确面临着蜜蜂正急剧减少,人工养蜂出现断层等困境。面对这样的困境,唯...阅读全文

  提起方便面,大家第一印象就是方便面大王康师傅和统一了,如今康师傅撤离台湾市场,深刻体现出了曾经的速食之王方便面,正面临市场持续下滑的颓势。   1...阅读全文

  中国白酒企业经历近三年的行业深度调整期后,在2016年出现业绩回暖迹象。高端白酒市场回暖明显,据中国报告大厅发布的2016-2021年中国白酒行业专项调研及投...阅读全文

  在方便面行业,康师傅是大众再熟悉不过的品牌,近日台湾康师傅解散引发了大家的广发热议,究竟是什么原因导致的呢?我们以后还能买到康师傅发便面么?   ...阅读全文

  29日,湖南省政府官方网站发布《关于加强食品安全工作的意见》(以下简称《意见》),进一步健全食品安全治理体系。到2020年,群众食品安全满意率达80%以上...阅读全文

  制糖指以甘蔗、甜菜为原料制作成品糖,以及以原糖或砂糖为原料精炼加工各种精制糖的生产活动。   2016/17制糖期,内蒙古自治区共计收购甜菜300多万吨,预...阅读全文

  从后天起,食盐将不再由政府定价了,而是改由市场自主调节。昨天获悉,食盐市场放开后,短期内福州食盐价格仍将保持稳定,但明年起外省食盐陆续流入福州市...阅读全文

  盐业为什么要改革?据悉,现行的食盐政府定价模式已经存在了20年。由于长期实行生产、销售的双重限定,部分食盐企业缺乏竞争活力、经营效率低下,无法满足...阅读全文

日前,《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》2016版正式颁布实施,这一农药残留的新国标,在标准数量和覆盖率上都有了较大突破,规定了433种农药在13大...阅读全文

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