卫生部成立专家组对食品添加剂情况作检测研究

2008-5-5 10:42:00 中国报告大厅市场研究报告网 [打印本页] [推荐给朋友]

【报告名称】: 卫生部成立专家组对食品添加剂情况作检测研究

【关键字】: 卫生部食品添加剂检测研究

【报告来源】: 中国食品商务网

〖 报告内容 〗

食品添加剂一直是老百姓关心的话题。中国工程院院士、营养与食品安全所研究院陈君石院士在卫生部新闻发布会上表示，食品添加剂对提高食品安全很重要，但是老百姓对食品添加剂有很大的误解。他说，食品添加剂不会造成食物中毒住院的现象。

目前，我国食品添加剂正在向国际标准接轨，并且已在卫生部成立了相关的专家组，对我国食品添加剂使用情况进行检测和研究。近年来，我国积极参与了国际食品法典的相关工作。新修订颁布的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)就是在参考借鉴国际标准的基础上修订的。

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