本周（4月26日－5月2日），整体来看，本周各主要食用油品种都出现了不同程度的下跌，油厂挂牌价偏弱，贸易商出货心理较强，成交量仍然比较清淡。根据监测，本周国内一级豆油出厂均价11800元/吨，环比下跌250元/吨。本周国内港口24度精炼棕榈油均价10100元/吨，环比上下跌150元/吨。本周国内四级菜油出厂均价12700元/吨，环比下跌700元/吨。本周国内新菜籽收购均价4900元/吨，环比下跌120元/吨。
一周要闻回顾：
★今年油料价可能涨20% 2008年农村经济绿皮书《农村经济形势分析与预测》认为，2008年油料价格仍将上涨，但涨幅可能减少。国内生产将扭转多 年萎缩态势，实现增产。新增供给量将会有效地缓解国内需求压力，预计全年油料价格上涨20％左右。
★陕西市场投放4800吨进口豆油 近日由美国进口的4800吨转基因毛豆油已安全投放陕西市场，此举将对确保陕西地区食用油供应、维护市场稳定起到积极作用。
★08年印尼棕油产量预计增加 据印尼棕榈油生产商协会发布的最新数据显示，今年印尼棕榈油产量将会继续增长。报告显示，2008年印尼毛棕榈油产量预计达到1860万吨，比上年的1720万吨增长8%。增产的主要原因是成熟的棕榈树面积提高，种植区降雨充足，也改善了单产潜力。
★印度MMTC招标寻购棕榈油 据印度国有MMTC公司称，已经发布招标公告寻购2.2万吨毛棕榈油，船期定在六月份。2.2万吨24度精炼棕榈油，交货日期定在五月和六月。
市场分析预测：
★食用油价格下跌，成交依旧清淡 本周，豆油、菜籽油和棕榈油都出现了不同程度的下跌，贸易商出货意愿较强，油厂挂牌报价开始偏弱，但买家的采购态度依旧谨慎。由于目前处于食用油消费的淡季，没有需求面的支撑，市场成交量没有多大好转。分品种来看，豆油市场较上周有所下降，市场报价有议价空间，油厂停工现象较为集中，成交进度迟缓；由于油厂为新菜籽收购准备资金，资金回笼医院整体趋增，菜油市场消息利空，出现了大幅下降，但成交仍然不旺，多数贸易商处于谨慎观望的态度；棕榈油现货市场的本周走势主要跟随马来西亚外盘的走势而动，加上港口棕榈油库存压力仍然较大，市场行情随外盘而降，成交偏弱。油菜籽市场本周部分地区出现了小幅下降，整体仍保持稳定，新菜籽即将上市，目前大部分油厂都在积极准备新菜籽的收购，部分菜籽加工厂停产，市场收购力度不大。
预计国内食用油市场行情走势会主要跟随外盘的走势而动，仍旧会震荡整理，由于库存充裕，虽然随着温度的升高棕榈油的消费量会有所增加，新菜籽的上市会增加国内菜油的供应量，对食用油市场而言属于利空消息，但受加工生产和进口成本的支撑，预计近期食用油价格不会出现大幅下跌的现象。
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