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2017年中国健康食品市场前景分析

2017-03-21 09:58:10报告大厅(www.chinabgao.com) 字号:T|T

  最近两年健康产业热潮不断兴起,食品行业更离不开健康发展,健康食品市场前景被看好,未来从事健康食品的相关企业必然能迎来大好的发展机会。

  如今“健康”不再是一个停留在营销层面的概念,而是成为一种日常的生活方式,尤其体现在一线城市。其根本原因在于由日益严重的环境污染问题,不断曝光的食品安全事件,以及不合理的饮食习惯导致的各种疾病的爆发或者潜在风险。

  健康食品市场前景分析

  健康食品行业作为全球性的朝阳行业,近些年发展迅速。据中国报告大厅发布的2017-2022年中国健康食品行业发展前景分析及发展策略研究报告显示,在快速发展的中国,随着居民生活水平的进一步提升,人民保健意识的加强,健康食品市场更是呈爆发性的增长,已经成为健康消费的新潮流。

2017年中国健康食品市场前景分析

  改革开放以来,我国食品工业稳步快速发展,产业机构不断优化,产品质量总体稳定,食品安全和营养水平逐步提升,食品工业在国民经济中的支柱产业地位进一步增强。随着我国经济的快速发展,城乡居民食品消费向健康型、享受型转变,从“吃饱、吃好”向“吃得安全,吃得健康”转变,食品安全营养健康成为国民健康长寿的重要因素。

  随着我国人口老龄化加快和防治慢性疾病任务的加重,公众对食品的健康功能要求日益广泛和迫切,食品消费进一步多样化,营养保健食品有着广阔发展空间。

  我国年产食用农产品18亿吨,80%以上以传统食品形式消费。如果中华传统食品实现工业化,将为食品健康产业带来60万亿元的大市场。

  未来30年是我国农产品加工业发展的黄金期、战略机遇期、关键期,营养健康产业正发展为战略新兴产业,是永恒的幸福产业。

  据统计,2016年,我国农产品加工业主营业务收入20.1万亿元,占制造业比例19.4%,与农业产值之比达2.2:1。“未来30年,我国农产品加工业的发展方向和发展之本是营养健康。营养健康产业是是创造财富的产业。”戴小枫说,“产业升级换代、 一带一路 、中国制造、后工业化、城市化、现代农业、第三产业发展融合等诸多因素必然支撑这个垄断产业快速崛起。”

  中国农产品加工研究所传统食品加工与装备研究室主任张泓在会上表示,科技创新将驱动营养健康食品产业实现现代化。基于营养基因组学的个性化服务及工业4.0时代的到来、3D打印技术的应用、GPS及物联网技术和互联网+营养健康食品产业的发展,未来,中华传统食品营养健康产业将有60万亿元大市场。

  总结我国健康食品市场前景分析认为,随着大健康产业概念及利好因素的不断深入,我国健康食品行业也将不断迎来新机遇。

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