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肉牛养殖利润分析

2017-09-13报告大厅(www.chinabgao.com) 字号:T|T

  近期肉牛价格又有所上涨,今年的价格可谓是一路飙升。根据近十年的行情来看,肉牛价格在每年都在上涨,牛的繁殖周期很低,一年才有一个牛犊,但是牛犊的供应量越是很大,这也是牛犊价格高的原因,同样的卖牛的时候根据市场大环境,出栏的牛也在每年减少所以大牛价格也必然增加。以下对肉牛养殖利润分析。

  我国的肉牛养殖业兴起于20个世纪80年代,改革开放之后,市场经济机制引入到我国,经济发展水平提高,人民生活质量上升之后,很多地区出现了一些剩余劳动力,一些劳动者开始进行肉牛的养殖。肉牛养殖工作不仅可以充分利用我国充足的劳动力资源,而且可以为市场供应充足的牛肉。

  2017-2022年中国肉牛养殖加工行业发展前景分析及发展策略研究报告表明,由于当前市场对肉制品的需求量的增加,养殖业的前景非常广阔,很多养殖户选择肉牛养殖。这不仅仅是因为他们考虑到自身因素的限制,如地域气候的限制,更多的考虑的还是利润的高低。因为肉牛的品种繁多,大多是能适应南北方不同的环境。较高的稳定的利润促使他们选择肉牛养殖。

肉牛养殖利润分析

  那么肉牛养殖能带来哪些利润呢?首先,肉牛是以产肉为主的牛,而牛肉含有高质量的蛋白,营养价值高,深受广大消费者的欢迎。肉牛都是以食草为主的,所以饲料的成本较低。进行肉牛养殖就可以赚取更多的利润。其次,肉牛的副产品很多,可以说是全身都是宝。牛毛牛皮等都很受欢迎,它的皮制品,如皮鞋、皮带在市场上的价格较高。这些副产品也拥有广大的市场。肉牛养殖户除了卖牛肉赚的一定的利润外,还可以通过其副产品获取利润,可以说是双重利润。只要是养殖业难免会有一定的风险,肉牛养殖也不例外。但是国家和政府为了鼓励肉牛养殖,会有一定的补贴。这就给肉牛养殖户一定的保障,减少了很多风险也保证了肉牛养殖户的利润。

  目前农村还有不少农户,由于缺乏科学养牛知识,使用杂种公牛进行本交配种。而少数养杂种公牛户,则受经济利益的驱动,以盈利为目的进行对外配种,这不但损害了养牛户的利益,同时也干扰了冷冻精液配种新技术的推广应用。

  犊牛出生后补饲不足,尤其是生后第一、二个冬春舍饲期间很少补料或不补料,导致改良牛生长发育严重受阻,使出栏期延长,经济效益不高。因此,要想提高养牛效益,就必须从培育犊牛抓起,特别是要搞好第一、二个冬春舍饲期的补饲,使其在12-18个月龄体重达300公斤以上时出栏,同时也可采取短期强度育肥后体重达500公斤以上出栏。

   一头体重 300 斤左右的改良肉牛公牛牛犊,需投资 3000元左右,每月平均用草 300 斤左右,折现金 30元上下。精细料每月 240 斤左右,折现金 150 元上下。如牛有各种疾病的预防与食盐,每月按 30 元计算。饲养 200 头牛需饲养员 2 人,筹备草料与管理 2 人。人均工资每月按 600 元计算,饲养半年总计工资一万四千四百元。每头牛合工资费用不过 80 元。如每月平均生长 120 斤那么半年就可以生长 720 市斤,加上原来买的 300 斤总计就可以达到 1000 斤以上。

  就可以算出每头牛的饲养成本如下

  (一):每头有牛需投资3000 元左右

  (二):运输、检疫等各种费用预计 100 元左右

  (三):饲养与管理工资 100 元左右

  (四):草加精细料共计 1100 元左右

  (五):疾病预防与食盐 200 元左右

  (六):每头牛到出栏总计费用 4700 之间

  饲养六个月加上买牛时的体重按1200 斤计算每头牛可卖到8400 元左右,除去上述每头牛的全部费用 5700 元那么一头牛的纯利润就是 2700 元,在管理不好的情况下也不低于2700元。

  牛肉味道好、营养价值高,市场价格也是比较高的,而且由于物价上涨等因素,牛肉价格还存在一定的上涨空间。目前国际国内肉牛市场需求正旺,中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强,我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销,市场潜力大。不过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因,使之存在一定风险。但近年来,农户养牛规模有所下降,但市场对牛肉的需求量仍在增加,今后几年肉牛养殖仍然持续看好。从目前我市养殖的情况看,现有的牛生产规模,连市场需求的三分之一也满足不了。从这个角度说,农户们可以放心发展牛羊养殖业。

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