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生猪行业定义及分类

2014-11-11 16:34:31报告大厅(www.chinabgao.com) 字号:T|T

  进入2014年,全国猪肉价格反常地进入了下降通道,降速之快,让许多原本期待冬至后传统“好行情”的养殖户和企业大跌眼镜。长期来看,能繁母猪存栏量下降将使2015年供给压力减小,2015年供需格局改善和景气回升基本可期。下文是对生猪行业定义及分类介绍:

  生猪定义

  生猪,即生活着的猪,对未宰杀的除种猪以外的家猪的统称。

  猪,杂食类动物。猪一般多指家畜。猪是十二生肖之末,也称之为亥。哺乳动物,身体肥壮,四肢短小,鼻子口吻较长。肉可食用,皮可制革,体肥肢短,性温驯,适应力强,易饲养,繁殖快,有黑、白、酱红或黑白花等色。猪出生后5-12个月可以配种,妊娠期约为4个月。猪的平均寿命为20年。

  生猪分类

  按地理区域进行分类

  我国幅员辽阔、资源丰富、地形复杂、气候多变,在长期自然生态环境的影响下,各地区各自形成适合本地区的猪种类型。据中国报告大厅发布的生猪行业市场调查分析报告显示,生猪可划分为:华北型、华中型、江海型、华南型、西南型和高原型。

  ⒈华北类型:民猪、黄淮海黑猪、里岔黑猪、八眉猪等;

  ⒉华南类型:滇南小耳猪、蓝塘猪、陆川猪等;

  ⒊华中类型:宁乡猪、金华猪、监利猪、大花白猪等;

  ⒋江海类型:著名的太湖猪(梅山、二花脸等的统称);

  ⒌西南类型:内江猪、荣昌猪、成华猪 桂中花猪等;

  ⒍高原类型:藏猪(阿坝、迪庆、合作藏猪)。

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