2006年中国宾馆酒店行业研究报告

〖 目 录 〗

一、2005年全球宾馆酒店行业现状与特点
    (一) 行业现状与特点
         1、行业发展步入整合发展阶段
         2、“全球订房系统”拓展营销网络
         3、行业联盟、特许经营加快发展扩张速度
    (二) 主要国家发展概况
         1、美国：强势品牌众多，绝对的行业霸主
         2、英国：酒店管理集团运作经验丰富
         3、法国：中档酒店和经济型酒店为其赢得市场覆盖面
    (三) 国际知名企业
         1、巴斯集团
         2、希尔顿
         3、万豪集团
         4、香格里拉
         5、天天集团
         6、雅高

二、2005年中国宾馆酒店行业发展概况
    (一) 发展环境
         1、国内外宏观经济向好
         2、旅游市场需求旺盛
         3、北京奥运会助力宾馆酒店行业发展
         4、西方饭店管理集团全面进入，导致市场竞争白热化
    (二) 现状与特点
         1、规模
         2、结构
         3、特点
    (三) 存在问题
         1、酒店集团化程度低
         2、星级饭店人才缺乏、人员流失
         3、酒店供给与需求的脱节，供大于求
         4、单体式经营模式难以满足现代市场的要求
    (四) 细分行业
         1、商务型酒店
         2、经济型酒店
         3、会议/会展酒店
         4、旅游度假酒店
         5、青年旅舍类酒店
         6、公寓式酒店
         7、产权式酒店
         8、分时度假酒店

三、2005年中国宾馆酒店行业竞争格局与竞争行为
    (一) 竞争格局
         1、五星级酒店风靡全国
         2、高星级酒店市场争夺向下延伸
         3、经济型酒店市场竞争一触即发
    (二) 竞争行为
         1、营造感情化的特色经营模式
         2、注重酒店设计，突出经营特色
         3、专业化与创新策略
         4、特许经营与连锁经营策略

四、2005年中国宾馆酒店行业重点企业竞争力评价
    (一) 万豪国际集团
    (二) 洲际酒店有限公司
    (三) 香格里拉酒店集团
    (四) 雅高集团
    (五) 锦江国际酒店管理公司
    (六) 喜达屋酒店度假村管理有限公司
    (七) 首旅国际酒店集团
    (八) 凯莱国际酒店有限公司
    (九) 如家和美酒店管理有限公司
    (十) 东方酒店管理有限公司

五、2006－2010年中国宾馆酒店行业成长动因分析
    (一) 旅游业持续高速增长
    (二) 会展产业推进酒店产业发展
    (三) 餐饮业发展推动宾馆酒店业发展
    (四) 宾馆酒店业相关产业促进宾馆酒店业发展
         1、宾馆酒店配套设备及用品业
         2、宾馆酒店管理软件业
         3、旅游娱乐业
         4、酒店装饰业
         5、交通运输业

六、2006－2010年中国宾馆酒店行业发展趋势
    (一) 现代化和网络化
    (二) 集团化经营
    (三) 品牌化
    (四) 人性化
    (五) 员工职业化
    (六) 发展可持续化
    (七) 酒店服务的定制化
    (八) 酒店组织结构的扁平化
    (九) 酒店产业组织的集团化
    (十) 酒店设施设备的科技化

七、2006－2010年中国宾馆酒店行业发展预测
    (一) 规模预测
    (二) 结构预测

八、2006－2010年中国宾馆酒店行业投资机会分析
    (一) 总体投资价值评价
    (二) 投资机会分析
         1、高星级酒店
         2、经济型酒店
         3、产权式酒店

九、建议
    (一) 对政府
         1、尽快出台和充实法律政策法规，规范产业发展
         2、首先进行国有饭店的转型提升，彰显示范效应
    (二) 对企业
         1、注重消费者的情感体验
         2、寻求新的业务增长点
         3、定制化的客户专业服务
    (三) 对投资者
         1、投资前做好详细的市场投资
         2、以连锁和特许经营形式投资经济型酒店

报告说明

图目录
图1　全球酒店300强拥有订房网络系统的情况
图2  2001－2005年中国酒店采购额
图3　中国宾馆酒店行业2001－2005年的营业额
图4　高档酒店与中低档酒店规模对比
图5  2006－2010年宾馆酒店行业规模预测
图6  2006年宾馆酒店行业结构预测
图7  2007年宾馆酒店行业结构预测
图8  2008年宾馆酒店行业结构预测
图9  2009年宾馆酒店行业结构预测
图10  2010年宾馆酒店行业结构预测

表目录
表1  希尔顿2000年-2001年主要财务指标
表2  香格里拉亚洲有限公司经营和管理的酒店列表
表3　中国2000－2004年宾馆酒店行业的发展状况
表4  中国酒店部分城市酒店管理方分析表
表5  中国各种类型的饭店比例
表6　中国宾馆酒店行业十大企业竞争力评价表
表7　万豪国际集团竞争力评价
表8　洲际酒店有限公司竞争力评价
表9　香格里拉酒店集团竞争力评价
表10　雅高集团竞争力评价
表11　锦江国际酒店管理公司竞争力评价
表12　喜达屋酒店度假村管理有限公司竞争力评价
表13　首旅国际酒店集团竞争力评价
表14　凯莱国际酒店有限公司竞争力评价
表15　如家和美酒店管理有限公司竞争力评价
表16　东方酒店集团竞争力评价
表17　宾馆酒店行业投资价值评估表