2007年中国葡萄酒市场调查报告

第二章 葡萄酒替代性分析 6
        第一节  葡萄酒相关替代品 6
        第二节  啤酒、白酒、软饮料对葡萄酒的替代性分析 7
                一、白酒和葡萄酒的替代性 7
                二、啤酒和葡萄酒的替代性 7
                三、葡萄酒和软饮料的替代性 7

第三章  葡萄酒行业的投资特性 8
        第一节  葡萄酒产区地区分布结构 8
        第二节  葡萄酒产业投资特性 11
                一、行业特点 11
                二、投资进出壁垒分析 12

第二部分  行业现状 13
第一章  世界葡萄酒行业 13
        第一节  世界葡萄酒产业现状及趋势 13
        第二节  世界葡萄酒供求状况 16
        第三节  全球葡萄酒零售趋势 17

第二章  中国葡萄酒行业发展现状 22
        第一节  中国葡萄酒行业特点分析 22
        第二节  中国葡萄酒行业发展现状 24
                一、行业生产情况 24
                二、主要葡萄酒生产企业及其品牌情况 25
        第三节  2006年各区域葡萄酒品牌占有率情况 28
                一、主产区消费市场和非主产区消费市场 28
                二、国内葡萄酒市场竞争格局 29
        第四节  葡萄酒市场需求及销售情况 31
                一、需求分析 31
                二、供给分析 32
                三、上游供应分析 32
        第五节  我国葡萄酒市场进口情况 33
                一、2006年我国葡萄酒进口情况 33
                二、2006年我国从主要国家的进口情况 34
                三、2006年我国主要省份进口情况分析 35

第三部分  行业竞争 36
第一章  葡萄酒的消费市场分析 36
        第一节  中国葡萄酒消费者调查 36
        第二节  中国主要葡萄酒消费地区分析 38
                一、北京葡萄酒市场 38
                二、武汉葡萄酒市场 42
                三、深圳葡萄酒市场 44
                四、青岛葡萄酒市场 46
                五、重庆葡萄酒市场调查 48
                六、广西葡萄酒市场调查 50
                七、辽宁省葡萄酒消费调查 52
                八、福建省葡萄酒市场调查 56
                九、云南省葡萄酒市场调查 58
                十、上海葡萄酒市场 60

第二章  中国葡萄酒关联产品分析及预测 62
        第一节  2006年酒业回顾 62
                一、我国葡萄酒市场2006年特点 62
                二、品牌和渠道是核心竞争力 67
        第二节  中国葡萄酒市场需求及影响因素分析 69
                一、需求分析 69
                二、行业内竞争的影响分析 70
                三、原料供应分析 71
                四、政策影响分析 72
                五、入世后关税变化对酒业的影响 76
        第三节  2007年葡萄酒及关联产业预测 76
                一、产量预测 76
                二、价格预测 77
                三、原料供应预测 77

第三章  葡萄酒行业原材料供应——葡萄基地建设情况 78
        第一节  世界各国酿酒葡萄产区概况 78
                一、法国葡萄酒产地 78
                二、意大利的葡萄酒产地 80
                三、西班牙的葡萄酒产地 81
                四、阿根廷的葡萄酒地 81
                五、澳大利亚的葡萄酒产地 83
                六、美国葡萄酒及果酒生产概况 83
                七、葡萄牙的葡萄酒产地 83
                八、德国的葡萄酒产地 84
        第二节  世界葡萄种植变化情况 85
                一、世界葡萄栽培面积情况 85
                二、世界葡萄产量变化情况 89
        第三节  我国葡萄种植区域优劣分析 89
        第四节  中国葡萄酒酿酒基地竞争格局 90
        第五节  中国主要葡萄酒酿酒产地分析 93
                一、胶东半岛 93
                二、黄河故道产区 95
                三、秦皇岛昌黎产区 96
                四、天津地区葡萄酒产区 97
                五、河北沙城产区 97
                六、宁夏贺兰山产区 98
                七、甘肃产区 99
                八、新疆产区 101
                九、云南地域产区 103
                十、东北产区 104
        第六节  我国酿酒葡萄种植面积、品种结构情况 105
                一、东北产地概论 105
                二、渤海湾产地概论 105
                三、沙城产地概论 106
                四、清徐产地概论 106
                五、银川产地概论 106
                六、武威产地概论 106
                七、吐鲁番产地概论 107
                八、黄河故道产地概论 107
                九、云南高原产地概论 107

第四章  葡萄酒营销分析 108
        第一节  葡萄酒行业的销售渠道分析 108
                一、主要渠道模式 108
                二、区域代理 109
                三、买断品牌 109
                四、特许经营 111
        第二节  洋酒进入中国市场营销谋略分析 112
                一、代理商选择策略 112
                二、渠道的本土化策略 113
                三、品牌联合策略 114
        第三节  中国葡萄酒攻防策略分析 115
                一、中国葡萄酒企业市场竞争策略 115
                二、中国葡萄酒市场终端策略 121
        第四节  国产葡萄酒市场运营模式分析 124
                一、代理制 124
                二、经 124
                三、直销 125
                四、酒商→消费者 125
                五、经销商或分销商→卖场 125
                六、经销商或分销商→消费者 126
                七、买断经营 126
        第五节  2006年中国葡萄酒业营销策略分析 126
                一、从混战到会盟——葡萄酒行业的市场整合策略 126
                二、九阳神功的魅力——葡萄酒行业的质量方略 128
                三、鱼的游弋与鸟的飞翔——葡萄酒行业的品牌整合策略 129
                四、大象无形——葡萄酒行业的文化营销策略 130
                五、与狼共舞——葡萄酒行业的入世策略 131
        第六节  中外葡萄酒市场竞争对比分析 133
                一、国产干红攻城掠地 民族品牌扬眉吐气 133
                二、有调查显示：八大消费城市中99.2%的人选购国产葡萄酒 134
                三、外国酒 金玉其外 洋品牌 价不副实 135

第五章  中国葡萄酒消费分析 137
        第一节  中国葡萄酒市场消费特点 137
        第二节  国产葡萄酒的三梯队 139
        第三节  中国葡萄酒市场存在的主要问题分析 140
                一、重复建设现象严重 140
                二、过高估计葡萄酒消费市场 140
                三、葡萄酒产品标准混乱 141
                四、葡萄酒标签内容不够规范 141
                五、生产技术水平有待提高 141
                六、高素质经营管理者欠缺 142
        第四节  加快我国葡萄酒业发展的建议 142
                一、争取政策扶持 142
                二、正确引导葡萄酒的消费 142
                三、合理调整产品结构 143
                四、建立完善葡萄酒生产的管理与约束机制 143
                五、大力整顿葡萄酒市场 144
                六、实施区域化的葡萄栽酿造 144
                七、积极实施名牌战略 144
                八、提高企业的国际化经营水平 145
        第五节  中国葡萄酒国际化策略 145

第四部分 趋势与策略 151
第一章  中国葡萄酒加入 WTO后竞争分析 151
        第一节  中国葡萄酒竞争优势分析 151
        第二节  WTO与中国葡萄酒业 154
                一、加入WTO对我国葡萄酒行业的影响 154
                二、取消酒类进口许可证管理的影响 157
        第三节  未来葡萄酒产业发展趋势 159
                一、世界葡萄酒发展十大趋势 159
                二、中国葡萄酒发展五大趋势 163
                三、中国葡萄酒行业竞争趋势 167

第二章  葡萄酒行业分析 168
        第一节  我国葡萄酒企业发展趋势 168
                一、产业整合趋势 168
                二、产业结构发展趋势 169
                三、品牌发展趋势 169
        第二节  我国葡萄酒行业发展趋势 170
                一、世界葡萄酒价格 170
                二、葡萄种植：传统生产国落后新兴生产国猛增 170
                三、葡萄酒消费将继续增加 171
                四、革新葡萄酒业管理机制，现代知识管理势在必行 171
                五、市场品牌进入新一轮激烈竞争 172
                六、葡萄酒业进入平稳发展时期，将出现产业整合、企业并购潮 172
                七、打造核心竞争力，进入国际市场竞争成为热点 173
                八、葡萄酒消费文化来临，做好“口味”的文章就是赢 173
        第三节  2006年葡萄酒行业特点分析 174
                一、2006年葡萄酒井喷式爆发 174
                二、洋酒大规模进入中档买场 175
                三、葡萄酒业的规范化运动向纵深展开 175
                四、企业入转型期 175
                五、酒庄运动规范化 176

第五部分 葡萄酒行业重点企业分析 177
第一章  烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 177
        第一节  公司基本情况 177
                一、公司简介 177
                二、公司主要产品介绍 178
        第二节  张裕葡萄酒生产销售与市场策略分析 183
                一、2006年主营业务经营状况分析 183
                二、2006年财务状况分析 184
                三、企业竞争能力分析 186
                四、销售与市场经营分析 187
                五、销售市场分布及未来发展 188
                六、在行业中的比较竞争优势 188
                七、张裕公司采取的竞争策略 189

第二章  中粮酒业有限公司 191
        第一节  基本情况 191
        第二节  中国长城葡萄酒有限公司 191
                一、公司简介 191
                二、产品分类 194
                三、2006年市场竞争策略分析 196
                四、沙城长城新世纪策略 196
                五、沙城长城葡萄酒取得成功原因探讨 200
                六、沙城2006年长城葡萄酒攻略 203
        第三节  烟台中粮葡萄酿酒有限公司 204
                一、企业介绍 204
                二、企业经营策略 205
        第四节  华夏葡萄酿酒有限公司 206
                一、公司简介 206
                二、华夏公司的经营策略分析 206
                三、华夏公司竞争策略分析 207

第三章  中法王朝葡萄酒有限公司 208
        第一节  企业基本情况 208
        第二节  王朝葡萄酒生产经营及市场策略分析 209
                一、生产经营情况 209
                二、经营策略分析 210
                三、市场竞争策略分析 211
                四、发展战略分析 211

第四章  通化葡萄酒股份有限公司 214
        第一节  公司概况 214
                一、公司简介 214
                二、主要产品 214
        第二节   生产经营情况及策略分析 215
                一、生产经营情况 215
                二、财务状况 216
                三、市场竞争策略分析 218

第五章  新天国际酒业有限公司 220
        第一节  公司概况 220
                一、公司简介 220
                二、产业现状 220
                三、发展方向 221
        第二节  生产经营情况及策略分析 222
                一、经营及财务状况 222
                二、发展态势分析 222
                三、营销策略分析 223

第六章  中国葡萄酒市场进入机会分析 225
        第一节  我国葡萄酒行业现状 225
                一、2006年国内葡萄酒市场特点 225
                二、国内葡萄酒市场发展趋势分析 229
        第二节  2010年中国葡萄酒行业预测 232

 
图表目录
1978-2006年中国人口情况 2
1978-2006年中国居民收入情况 3
四大饮料酒所占的比例分析图 6
葡萄酒人均年占有量 16
世界葡萄酒消费趋势 17
近年来葡萄酒产量走势 25
深圳葡萄酒市场主销产品分析 45
深圳葡萄酒市场销售终端分析 45
深圳葡萄酒市场推荐经销商 46
深圳葡萄酒市场强势媒体 46
世界葡萄株产过葡萄栽培面积状况 86
世界葡萄主产国葡萄产量状况 86
世界葡萄种植面积变化 88
新世界葡萄种植面积变化 88
对国产干红口味的评价 134
对国产干红价格的评价 134
喝得最多的品牌 134
常喝的干红品牌分布 135
国产葡萄酒市场占有率前二十名排行榜 135
张裕公司白兰地系列产品概况 178
张裕公司葡萄酒系列产品概况 179
张裕公司香槟工艺酒系列产品概况 180
张裕公司保健酒系列产品概况 181
张裕公司白酒系列产品概况 182
张裕公司白酒系列产品概况 182
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司主营业务经营状况 183
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司偿债能力分析 184
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司经营效率分析 185
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司盈利能力分析（%） 185
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司成长能力分析 186
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司主营业务产品分布情况 188
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司主营业务地区分布 188
通化葡萄酒股份有限公司生产经营情况 215
通化葡萄酒股份有限公司偿债能力分析 216
通化葡萄酒股份有限公司经营效率分析 216
通化葡萄酒股份有限公司盈利能力分析（%） 217
通化葡萄酒股份有限公司成长能力分析 217
2006年国内部分葡萄酒企业的销售收入 226