第一章 饼干行业概况
第一节 行业发展回顾
第二节 行业在国民经济中的地位
第三节 行业特性分析
第二章 饼干行业发展环境分析
第一节 政策环境
第二节 经济环境
第三节 技术环境
第三章 相关产业分析
第一节 农副食品业运行分析
一、总体运行情况
二、市场供需分析
三、价格分析
四、投资分析
五、对饼干行业发展影响
第二节 食品包装业
一、食品包装业现状及存在问题
二、包装技术分析
三、材料趋势
四、食品包装政策要求
五、对饼干行业发展影响
第三节 小麦面粉市场
一、2006年国内小麦市场概况
二、市场供需求分析
三、2007年小麦国内价格预测
四、对饼干行业发展影响
第四节 制糖业
一、2006年全国及各主产区基本情况
二、2006年制糖业特征分析
三、对饼干行业发展影响
第五节 食品添加剂市场
一、国际食品添加剂发展现状与趋势
二、国内食品添加剂行业发展瓶颈
三、对饼干行业发展影响
第四章 中国饼干行业发展分析
第一节 2006年中国饼干行业发展基本情况
一、行业规模分析
二、行业发展周期分析
三、行业成熟度分析
第二节 替代性分析
第三节 行业财务基本面分析
一、行业盈利能力分析
二、行业运营效率分析
三、行业偿债能力分析
四、行业成长能力分析
第五章 2006年中国饼干行业供需分析
第一节 2006年国内供需分析
一、产量分析
二、销量分析
三、主要产品产销率
四、2007-2010年产销预测
第二节 2006年饼干行业进出口状况分析
一、进出口数据统计分析
二、主要产品进口状况分析
三、主要产品出口状况分析
四、进出口结构分析
五、2007-2010年进出口趋势预测
第六章 饼干区域性分析
第一节 饼干行业地区性特征
第二节 北京市场分析
第三节 广东市场分析
第四节 河南市场分析
第五节 上海市场分析
第七章 饼干行业竞争性分析
第一节 竞争特点
第二节 竞争格局
第三节 竞争趋势预测
第八章 重点企业分析
第一节 达能集团
一、企业简介
二、生产运营与财务状况分析
三、竞争优势与发展战略分析
四、发展前景预测
第二节 旺旺
一、企业简介
二、生产运营与财务状况分析
三、竞争优势与发展战略分析
四、发展前景预测
第三节 顶新集团----康师傅
一、企业简介
二、生产运营与财务状况分析
三、竞争优势与发展战略分析
四、发展前景预测
第四节 百事
一、企业简介
二、生产运营与财务状况分析
三、竞争优势与发展战略分析
四、发展前景预测
第五节 上好佳(中国)有限公司
一、企业简介
二、生产运营与财务状况分析
三、竞争优势与发展战略分析
四、发展前景预测
第六节 纳贝斯克食品(苏州)有限公司
一、企业简介
二、生产运营与财务状况分析
三、竞争优势与发展战略分析
四、发展前景预测
第九章 饼干行业市场发展趋势及策略分析
第一节 世界饼干市场发展方向
一、市场:追求多样化
二、设备:要求组合性设计
三、概念:如何转化成产品
第二节 中国饼干业的发展前景分析
一、中国饼干业的发展方向
二、中国饼干市场新风向
三、饼干行业未来发展潜力
四、新型饼干成市场发展热点
第三节 饼干业发展策略
第四节 2007-2010年中国饼干市场预测
部分图表目录
图表1 1998-2005年规模以上工业企业主要经济指标
图表2 2001-2006年食品制造行业主要经经济指标统计
图表3 饼干行业在工业中的地位
图表4 2002-2006年各季度GDP统计
图表5 2006年各月对外贸易金额统计
图表6 饼干行业新标准
图表7 2006年中国农副食品加工业效益总体分析
图表8 2006年中国食品制造业效益总体分析
图表9 2006年食品工业总产值和销售收入增长情况
图表10 2006年食品行业利润和亏损增长情况 (单位:亿元,%)
图表11 2006年中国食品行业销售成本和销售费用变化 (单位:亿元,%)
图表12 2006年中国食品行业管理费用和财务费用变化 (单位:亿元,%)
图表13 主要农副产品产量增长情况(单位:吨、%)
图表14 农副食品加工业品销售与库存分析
图表15 食品制造业产品销售与库存分析
图表16 2006年中国食品工业销售值和产成品增长情况 (单位:亿元,%)
图表17 2006年出口交货值增长情况(单位:亿元,%)
图表18 农副食品加工与食品制造业出厂价格指数
图表19 农副食品加工业和食品制造业投资
图表20 食品制造业投资
图表21 2000年与2004年食品添加剂产量比较(单位:万吨)
图表22 2001-2006年饼干行业工业总产值比较
图表23 2003-2006年不同企业规模的饼干企业数量比较
图表24 2003-2006年不同企业性质的饼干企业数量比较
图表25 2001-2006年饼干行业工业总产值比较
图表26 2003-2006年饼干行业不同规模企业工业总产值比较
图表27 2003-2006年饼干行业不同企业性质企业工业总产值比较
图表28 2006年饼干行业工业总产值地区分布情况
图表29 2006年1-8月饼干工业总产值前20位企业比较
图表30 2001-2006年饼干行业产成品比较
图表31 2003-2006年饼干行业不同规模企业产成品比较
图表32 2003-2006年饼干行业不同企业性质企业产成品比较
图表33 2006年饼干行业产成品地区分布情况
图表34 2001-2006年饼干行业总销售收入比较
图表35 2001-2006年饼干行业总资产比较
图表36 2001-2006年饼干行业流动资产周转率
图表37 2001-2006年饼干行业总销售收入增长率趋势图
图表38 2002-2006年中国饼干行业产量统计情况
图表39 2006年中国饼干行业月度产量统计
图表40 2000-2006年饼干零售量统计情况
图表41 2000-2006年饼干零售金额统计情况
图表42 2000-2006年零售饼干数量增长情况
图表43 2000-2006年零售饼干金额增长情况
图表44 2006年饼干行业企业地区分布情况
图表45 2006年饼干行业主要企业市场规模比较
图表46 2001-2006年上好佳(中国)有限公司经营性指标
图表47 2003-2006年百事食品(中国)有限公司销售及增长对比
图表48 2001-2006年上海达能饼干食品有限公司成本费用
图表49 2003-2006年福建达利食品有限公司销售及增长率
图表50 2001-2006年纳贝斯克食品(苏州)有限公司成本费用利润率
图表51 2001-2006年纳贝斯克食品(苏州)有限公司全员劳动生产率
图表52 2001-2005年中国饼干市场规模
图表53 2007-2010年中国饼干市场规模预测
图表54 ……