2007年2季度海南水产品加工行业季度跟踪分析报告

第二章  2007年2季度全国水产品市场运行动态 18
一、2007年2季度全国水产品市场平衡分析 18
（一）2007年1-5月全国水产品供给同比增加 18
（二）水产品供需影响因素分析 18
二、2007年2季度全国水产品价格走势 18
（一）2007年2季度水产品价格走势 18
（二）水产品价格影响因素分析 19
三、2007年2季度全国水产品出口贸易分析 19
（一）2007年2季度全国主要水产品出口金额 19

第三章  2007年2季度全国水产品加工行业宏观环境分析 21
一、国内外水产品加工行业对比分析 21
（一）国外水产品加工行业发展现状及发展趋势 21
（二）国内水产品加工行业发展现状及发展趋势 23
二、全国宏观经济运行分析 24
（一）人民币汇率屡创新高 24
三、国内消费环境分析 25
（一）国内消费水平逐年上升 为水产品消费奠定基础 25
（二）替代产品的发展对水产品消费的影响 27
四、全国水产品流通渠道现状 27
（一）全国水产品流通现状 27
（二）水产品流通渠道对水产品加工的影响分析 29
五、全国水产品质量安全合格率总体上升 29

第四章 2007年2季度海南省水产品加工行业季度运行动态 30
一、2007年1-6月海南省宏观经济运行动态 30
（一）经济平稳运行 渔业优势产业地位日益凸现 30
（二）第一产业平稳快速发展 30
二、2007年2季度海南省水产品加工行业政策环境 31
三、2007年2季度海南省水产品加工行业数据分析 31
（一）2007年6月水产品价格环比走高 31
（二）2007年上半年海南省水产品出口量创新高 31
四、2007年2季度海南省水产品加工行业季度运行动态 32
（一）海南省五项水产地方标准通过专家审查 32
（二）日本进口水产新增三种药检 海南加强水产检测 32
（三）海南海水养殖由港湾向近海转移 32
（四）海南水产品出口量入沿海省份前6位 33

第五章  2007年2季度上游原料供应分析 34
一、2007年1-5月水产品供应情况 34
二、对水产品加工行业的影响分析 34

第六章  水产品加工行业发展预测 35
一、由劳动密集型向资金密集型转变 35
二、产业链发展纵向一体化 35
三、品牌竞争成为市场竞争主要模式 35

第七章  海南省水产品加工行业风险分析 37
一、小型企业唱主角 行业集中度还有待提高 37
二、行业盈利能力逐渐提高 37
三、原材料采购成本持续上升 38
四、多因素影响 水产品出口风险加大 38
（一）食品安全成为影响中国水产品出口的重要影响因素 38
（二）人民币的升值给水产品出口带来压力 38
（三）其他影响因素 39

第八章  全国水产品加工行业龙头企业经营情况 40
一、水产饲料加工龙头企业—通威集团 40
二、水产养殖龙头企业—獐子岛 41
三、水产养殖龙头企业—好当家 43
四、水产加工龙头企业—东方海洋 45
 
图表目录
图表 1：2006年-2007年5月海南省水产品加工行业销售收入及增长趋势图 8
图表 2：海南省水产品加工行业销售收入和利润总额增长趋势图 9
图表 3：2003年-2007年5月海南省水产品加工行业各项资产增长趋势图 10
图表 4：2005年-2007年5月海南省水产品加工行业销售收变化 10
图表 5：海南省与全国水产品加工行业资产周转率对比分析趋势图 11
图表 6：2005年-2007年5月海南省水产品加工行业能利能力指标增长趋势图 13
图表 7：海南省与全国水产品加工行业销售利润率增长趋势图 13
图表 8：海南省与全国水产品加工行业成本费用利润率增长趋势图 14
图表 9：海南省与全国水产品加工行业资金利润率增长趋势图 14
图表 10：海南省水产品加工行业偿债能力指标增长趋势图 15
图表 11：海南省与全国水产品加工行业偿债能力指标增长趋势图 16
图表 12：海南省水产品加工行业不同规模企业累计销售收入结构图 17
图表 13：2003年8月-2007年5月全国猪肉批发价格走势 19
图表 14：2005年7月-2007年6月我国虾制品月度出口量值走势图 19
图表 15：2005年7月-2007年5月全国烤鳗出口值增长走势图 20
图表 16：2005.7.21-2007.7.27人民币对美元汇率中间价变动趋势图 24
图表 17：2001年-2006年国内恩格尓系数变化 25
图表 18：2007年1-6月全国农民人均收入结构图 25
图表 19：2003年-2007年CPI指数增长趋势图 26
图表 20：2002年-2007年社会消费品零售总额增长趋势图 26
图表 21：2005年-2007年水产品中氯霉素药物残留检测合格率 29
图表 22：海南省水产品2007年1-6月价格及环比增长趋势图 31
图表 23：中国水产养殖规模持续增加 34
图表 24：2005年-2007年5月海南省水产品加工企业盈利能力 37
图表 25：通威水产资料产量及市场占有率统计图 40
图表 26：公司扁平化营销组织结构 42
图表 27：好当家专卖店数量 44
图表 28：好当家海参销售单价增长趋势图 45
图表 29：好当家海参养殖数量及增长趋势图 45

表格目录
表格 1：2006年-2007年5月海南省水产品加工行业累计财务数据 7
表格 2：2006年-2007年5月海南省水产品加工行业累计销售收入统计表 8
表格 3：2003年-2007年5月海南省水产品加工行业成长性指标统计表 9
表格 4：2005年-2007年5月海南省水产品加工行业营运指标统计表 10
表格 5：海南省与全国水产品加工行业营运能力指标统计表 11
表格 6：2005年-2007年5月海南省水产品加工行业盈利能力指标统计表 12
表格 7：2004年-2007年5月海南省与全国水产品加工行业盈利指标统计表 13
表格 8：2005年-2007年5月海南省水产品加工行业偿债能力指标统计表 15
表格 9：海南省与全国水产品加工行业偿债能力指标统计表 16
表格 10：海南省水产品加工行业不同规模企业经营情况对比分析 17
表格 11：水产品加工程度分类 37
表格 12：2004年-2007年6月通威集团财务指标统计表 40
表格 13：2004年-2007年6月獐子岛主要财务指标统计表 42
表格 14：2004年-2007年6月好当家主要财务指标统计表 43
表格 15：2004年-2007年3月东方海洋主要财务指标统计表 46