2008年中国液体乳及乳制品市场调查及投资分析报告

第二章 2007年我国液体乳及乳制品制造行业经济运行情况17
第一节 2007年我国液体乳及乳制品制造行业发展基本情况17
一、我国液体乳及乳制品制造行业发展现状分析17
二、我国液体乳及乳制品制造行业市场特点分析24
三、我国液体乳及乳制品制造行业技术发展状况26
第二节 我国液体乳及乳制品制造行业存在问题及发展限制27
第三节 我国液体乳及乳制品制造上、下游产业发展情况29
一、液体乳及乳制品制造行业上游产业29
二、液体乳及乳制品制造行业下游产业30
第四节 2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业企业数量分析32
一、2003-2007年液体乳及乳制品制造行业企业及亏损企业数量32
二、不同规模企业数量33
三、不同有制分企业数量分析33
第五节 2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业从业人数分析34
一、2003-2007年液体乳及乳制品制造行业企业从业人员分析34
二、不同规模企业从业人员分析35
三、不同所有制企业比较35
第六节 液体乳及乳制品制造行业进出口状况分析36
一、2007年液体乳及乳制品制造行业进出口总体月度情况36
二、2007年液体乳及乳制品制造行业进出口海关及国别分布38
三、2007年液体乳及乳制品制造行业进出口产品品类分布42

第三章 2007年我国液体乳及乳制品制造行业生产状况分析44
第一节 2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业工业总产值分析44
一、2003-2007年液体乳及乳制品制造行业工业总产值分析44
二、不同规模企业工业总产值分析45
三、不同所有制企业工业总产值比较45
四、2007年液体乳及乳制品制造行业工业总产值地区分布46
五、2007年液体乳及乳制品制造行业工业总产值前20位企业对比48
第二节 2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业产成品分析49
一、2003-2007年行业产成品分析49
二、不同规模企业产成品分析50
三、不同所有制企业产成品比较50
四、2007年行业产成品地区分布51
第三节 2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业产成品资金占用率分析53

第四章 2007年我国液体乳及乳制品制造行业销售状况分析54
第一节 2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业销售收入分析54
一、2003-2007年行业总销售收入分析54
二、不同规模企业总销售收入分析55
三、不同所有制企业总销售收入比较55
第二节 2005年液体乳及乳制品制造行业产品销售集中度分析56
一、按企业分析56
二、按地区分析57
第三节 2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业销售税金分析58
一、2003-2007年行业销售税金分析58
二、不同规模企业销售税金分析59
三、不同所有制企业销售税金比较59

第五章 2007年我国液体乳及乳制品制造行业成本费用分析60
第一节 2003-2007年液体乳及乳制品制造行业产品销售成本分析60
一、2003-2007年行业销售成本总额分析60
二、不同规模企业销售成本比较分析61
三、不同所有制企业销售成本比较分析61
第二节 2003-2007年液体乳及乳制品制造行业销售费用分析62
一、2003-2007年行业销售费用总额分析62
二、不同规模企业销售费用比较分析63
三、不同所有制企业销售费用比较分析63
第三节 2003-2007年液体乳及乳制品制造行业管理费用分析64
一、2003-2007年行业管理费用总额分析64
二、不同规模企业管理费用比较分析65
三、不同所有制企业管理费用比较分析65
第四节 2003-2007年液体乳及乳制品制造行业财务费用分析66
一、2003-2007年行业财务费用总额分析66
二、不同规模企业财务费用比较分析67
三、不同所有制企业财务费用比较分析67
第五节 2003-2007年液体乳及乳制品制造行业成本费用利润率分析68

第六章 2007年我国液体乳及乳制品制造行业资产负债状况分析69
第一节 2003-2007年液体乳及乳制品制造行业总资产状况分析69
一、2003-2007年行业总资产分析69
二、不同规模企业资产规模比较分析70
三、不同所有制企业总资产比较分析70
四、总资产规模前20位企业对比71
第二节 2003-2007年液体乳及乳制品制造行业固定资产状况分析72
一、2003-2007年行业固定资产净值分析72
二、不同规模企业固定资产净值分析73
三、不同所有制企业固定资产净值分析73
第三节 2003-2007年液体乳及乳制品制造行业总负债状况分析74
一、2003-2007年行业总负债分析74
二、不同规模企业负债规模比较分析75
三、不同所有制企业总负债比较分析75
第四节 2003-2007年液体乳及乳制品制造行业流动资产总额分析76
一、2003-2007年行业流动资产总额分析76
二、不同规模企业流动资产周转总额比较分析77
三、不同所有制企业流动资产周转总额比较分析77
第五节 2003-2007年液体乳及乳制品制造行业应收账款总额分析78
一、2003-2007年行业应收账款总额分析78
二、不同规模企业应收账款总额比较分析79
三、不同所有制企业应收账款总额比较分析79
第六节 2003-2007年液体乳及乳制品制造行业资产负债率分析80
第七节 2003-2007年液体乳及乳制品制造行业周转情况分析81
一、2003-2007年行业总资产周转率分析81
二、2003-2007年行业流动资产周转率分析82
三、2003-2007年行业应收账款周转率分析83
四、2003-2007年行业流动资产周转次数84
第八节 2003-2007年液体乳及乳制品制造行业资本保值增值率分析85

第七章 2007年我国液体乳及乳制品制造行业盈利能力分析86
第一节 2003-2007年液体乳及乳制品制造行业利润总额分析86
一、2003-2007年行业利润总额分析86
二、不同规模企业利润总额比较分析87
三、不同所有制企业利润总额比较分析87
第二节 2003-2007年液体乳及乳制品制造行业销售毛利率分析88
第三节 2003-2007年液体乳及乳制品制造行业销售利润率分析89
第四节 2003-2007年液体乳及乳制品制造行业总资产利润率分析90
第五节 2003-2007年液体乳及乳制品制造行业净资产利润率分析91
第六节 2003-2007年液体乳及乳制品制造行业产值利税率分析92

第八章 2007年我国液体乳及乳制品制造行业经济运行最好水平分析93
第一节 2003-2007年液体乳及乳制品制造行业资本保值增值率最好水平93
第二节 2003-2007年液体乳及乳制品制造行业资产负债率最好水平94
第三节 2003-2007年液体乳及乳制品制造行业产值利税率最好水平95
第四节 2003-2007年液体乳及乳制品制造行业资金利润率最好水平96
第五节 2003-2007年液体乳及乳制品制造行业流动资产周转次数最好水平97
第六节 2003-2007年液体乳及乳制品制造行业成本费用利润率最好水平98
第七节 2003-2007年液体乳及乳制品制造行业人均销售率最好水平99
第八节 2003-2007年液体乳及乳制品制造行业产成品资金占用率最好水平100

第九章 2007年我国液体乳及乳制品制造行业重点企业竞争状况分析101
第一节 2007年液体乳及乳制品制造行业企业地区分布101
第二节 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司企业竞争状况分析103
一、企业基本情况103
二、企业资产负债分析104
三、企业经费用分析104
四、企业收入及利润分析105
五、企业营业外支出分析105
六、企业工业中间投入及现金流分析106
第三节 石家庄三鹿集团股份有限公司企业竞争状况分析107
一、企业基本情况107
二、企业资产负债分析108
三、企业经费用分析108
四、企业收入及利润分析109
五、企业营业外支出分析109
六、企业工业中间投入及现金流分析110
第四节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司企业竞争状况分析111
一、企业基本情况111
二、企业资产负债分析112
三、企业经费用分析112
四、企业收入及利润分析113
五、企业营业外支出分析113
六、企业工业中间投入及现金流分析114
第五节 光明乳业股份有限公司企业竞争状况分析115
一、企业基本情况115
二、企业资产负债分析116
三、企业经费用分析116
四、企业收入及利润分析117
五、企业营业外支出分析117
六、企业工业中间投入及现金流分析118
第六节 双城雀巢有限公司企业竞争状况分析119
一、企业基本情况119
二、企业资产负债分析120
三、企业经费用分析120
四、企业收入及利润分析121
五、企业营业外支出分析121
六、企业工业中间投入及现金流分析122
第七节 英特儿营养乳品有限公司企业竞争状况分析123
一、企业基本情况123
二、企业资产负债分析124
三、企业经费用分析124
四、企业收入及利润分析125
五、企业营业外支出分析125
六、企业工业中间投入及现金流分析126
第八节 黑龙江省完达山乳业股份有限公司企业竞争状况分析127
一、企业基本情况127
二、企业资产负债分析128
三、企业经费用分析128
四、企业收入及利润分析129
五、企业营业外支出分析129
六、企业工业中间投入及现金流分析130
第九节 美赞臣(广州)有限公司企业竞争状况分析131
一、企业基本情况131
二、企业资产负债分析132
三、企业经费用分析132
四、企业收入及利润分析133
五、企业营业外支出分析133
六、企业工业中间投入及现金流分析134
第十节 蒙牛乳业（北京）有限责任公司企业竞争状况分析135
一、企业基本情况135
二、企业资产负债分析135
三、企业经费用分析136
四、企业收入及利润分析136
五、企业营业外支出分析137
六、企业工业中间投入及现金流分析138

第十章 2006年我国液体乳及乳制品制造行业营销及投资分析139
第一节 液体乳及乳制品制造行业营销策略分析及建议139
一、行业营销策略分析139
二、企业营销策略发展及建议143
第二节 液体乳及乳制品制造行业投资环境分析及建议144
一、行业投资环境分析144
二、行业投资风险分析146
三、行业投资发展建议148
第三节 液体乳及乳制品制造行业企业经营发展分析及建议154
一、行业企业发展现状及存在问题154
二、行业企业应对策略156

第十一章 2007-2010年我国液体乳及乳制品制造行业发展趋势分析160
第一节 未来液体乳及乳制品制造行业发展趋势分析160
一、未来行业发展分析160
二、未来行业技术开发方向161
三、总体行业“十一五”整体规划及预测167
第二节 2007-2010年液体乳及乳制品制造行业运行状况预测168
一、2008-2010年行业工业总产值预测168
二、2008-2010年行业销售收入预测169
三、2008-2010年行业利润总额预测170
四、2008-2010年行业总资产预测171

图表目录
世界各区域乳品年人均消费量12
世界主要国家液态奶消费情况分布14
世界主要国家（地区）人均液态乳品消费量15
全国重点大型零售商场液态奶产品销售排行24
全国重点大型商场豆奶粉销售的品牌占有率排行25
全国重点大型商场奶粉销售的品牌占有率排行25
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业亏损企业数量32
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业不同规模企业数量分析33
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业不同有制企业数量分析33
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业从业人数分析34
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业不同规模企业从业人员分析35
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业不同所有制企业比较35
2007年1-12月液体乳及乳制品制造行业进口情况分析36
2007年1-12月液体乳及乳制品制造行业出口情况分析37
2007年液体乳及乳制品制造行业进口产品海关分布38
2007年液体乳及乳制品制造行业出口产品国家分布39
2007年液体乳及乳制品制造行业进口产品品类分布42
2007年液体乳及乳制品制造行业出口产品品类分布43
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业工业总产值分析44
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业不同规模企业工业总产值45
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业不同所有制企业工业总产值45
2007年液体乳及乳制品制造行业工业总产值地区分布46
2005年液体乳及乳制品制造行业工业总产值前20位企业48
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业工业产成品分析49
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业不同规模企业产成品50
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业不同所有制企业产成品50
2007年液体乳及乳制品制造行业产成品地区分布51
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业产成品资金占用率分析53
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业销售收入分析54
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业不同规模企业总销售收入分析55
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业不同所有制企业销售收入比较55
2005年液体乳及乳制品制造行业产品销售份额集中度按企业分析56
2007年液体乳及乳制品制造行业产品销售份额集中度按地区分析57
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业销售税金分析58
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业不同规模企业销售税金分析59
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业不同所有制企业销售税金比较59
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业销售成本总额60
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业不同规模企业销售成本比较分析61
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业不同所有制企业销售成本比较分析61
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业销售费用总额62
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业不同规模企业销售费用比较分析63
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业不同所有制企业销售费用比较分析63
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业管理费用总额64
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业不同规模企业管理费用比较分析65
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业不同所有制企业管理费用比较分析65
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业财务费用总额66
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业不同规模企业财务费用比较分析67
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业不同所有制企业财务费用比较分析67
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业成本费用利润率68
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业总资产69
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业不同规模企业资产规模比较分析70
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业不同所有制企业总资产比较分析70
2005年液体乳及乳制品制造行业总资产规模前20位企业71
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业固定资产72
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业不同规模企业固定资产比较分析73
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业不同所有制企业固定资产比较分析73
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业负债状况74
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业不同规模企业负债规模比较分析75
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业不同所有制企业负债规模比较分析75
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业流动资产总额76
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业不同规模企业流动资产总额比较分析77
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业不同所有制企业流动资产总额比较77
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业应收账款78
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业不同规模企业应收账款比较分析79
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业不同所有制企业应收账款比较分析79
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业资产负债率80
2003-2007年液体乳及乳制品制造行业总资产周转率81
2003-2007年液体乳及乳制品制造行业流动资产周转率82
2003-2007年液体乳及乳制品制造行业应收账款周转率83
2003-2007年液体乳及乳制品制造行业流动资产周转次数84
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业资本保值增值率85
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业利润总额86
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业不同规模企业利润总额87
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业不同所有制企业利润总额87
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业销售毛利率88
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业销售利润率89
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业总资产利润率90
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业净资产利润率91
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业产值利税率92
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业资本保值增值率最好水平93
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业负债率最好水平94
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业产值利税率最好水平95
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业资金利润率最好水平96
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业资产周转次数最好水平97
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业成本费用利润率最好水平98
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业人均销售率最好水平99
2003年-2007年液体乳及乳制品制造行业产成品资金占用率最好水平100
2007年液体乳及乳制品制造行业产成品地区分布101
2007年内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司基本情况103
2007年内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司负债分析104
2007年内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司企业经费用分析104
2007年内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司企业收入及利润分析105
2007年内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司企业营业外支出分析105
2007年内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司企业工业中间投入及现金流分析106
2007年石家庄三鹿集团股份有限公司基本情况107
2007年石家庄三鹿集团股份有限公司负债分析108
2007年石家庄三鹿集团股份有限公司企业经费用分析108
2007年石家庄三鹿集团股份有限公司企业收入及利润分析109
2007年石家庄三鹿集团股份有限公司企业营业外支出分析109
2007年石家庄三鹿集团股份有限公司企业工业中间投入及现金流分析110
2007内蒙古伊利实业集团股份有限公司年基本情况111
2007年内蒙古伊利实业集团股份有限公司负债分析112
2007年内蒙古伊利实业集团股份有限公司企业经费用分析112
2007年内蒙古伊利实业集团股份有限公司企业收入及利润分析113
2007年内蒙古伊利实业集团股份有限公司企业营业外支出分析113
2007年内蒙古伊利实业集团股份有限公司企业工业中间投入及现金流分析114
2007年光明乳业股份有限公司基本情况115
2007年光明乳业股份有限公司负债分析116
2007年光明乳业股份有限公司企业经费用分析116
2007年光明乳业股份有限公司企业收入及利润分析117
2007年光明乳业股份有限公司企业营业外支出分析117
2007年光明乳业股份有限公司企业工业中间投入及现金流分析118
2007年双城雀巢有限公司基本情况119
2007年双城雀巢有限公司负债分析120
2007年双城雀巢有限公司企业经费用分析120
2007年双城雀巢有限公司企业收入及利润分析121
2007年双城雀巢有限公司企业营业外支出分析121
2007年双城雀巢有限公司企业工业中间投入及现金流分析122
2007年英特儿营养乳品有限公司基本情况123
2007年英特儿营养乳品有限公司负债分析124
2007年英特儿营养乳品有限公司企业经费用分析124
2007年英特儿营养乳品有限公司企业收入及利润分析125
2007年英特儿营养乳品有限公司企业营业外支出分析125
2007年英特儿营养乳品有限公司企业工业中间投入及现金流分析126
2007年黑龙江省完达山乳业股份有限公司基本情况127
2007年黑龙江省完达山乳业股份有限公司负债分析128
2007年黑龙江省完达山乳业股份有限公司企业经费用分析128
2007年黑龙江省完达山乳业股份有限公司企业收入及利润分析129
2007年黑龙江省完达山乳业股份有限公司企业营业外支出分析129
2007年黑龙江省完达山乳业股份有限公司企业工业中间投入及现金流分析130
2007年美赞臣(广州)有限公司基本情况131
2007年美赞臣(广州)有限公司负债分析132
2007年美赞臣(广州)有限公司企业经费用分析132
2007年美赞臣(广州)有限公司企业收入及利润分析133
2007年美赞臣(广州)有限公司企业营业外支出分析133
2007年美赞臣(广州)有限公司企业工业中间投入及现金流分析134
2007年蒙牛乳业（北京）有限责任公司基本情况135
2007年蒙牛乳业（北京）有限责任公司负债分析135
2007年蒙牛乳业（北京）有限责任公司企业经费用分析136
2007年蒙牛乳业（北京）有限责任公司企业收入及利润分析136
2007年蒙牛乳业（北京）有限责任公司企业营业外支出分析137
2007年蒙牛乳业（北京）有限责任公司企业工业中间投入及现金流分析138
2008-2010年液体乳及乳制品制造行业工业总产值预测168
2008-2010年液体乳及乳制品制造行业销售收入预测169
2008-2010其液体乳及乳制品制造行业利润总额预测170
2008-2010年液体乳及乳制品制造行业总资产预测171