2009年中国食用油市场研究预测报告(白金版)

本报告上卷为您对2007-2008年食用油市场及细分市场进行了详尽的表观描述，并对中国食用油行业运行各项指标进行了详细分析，让您对2008-2009年中国食用油市场现状及行业运行有详尽的了解……，详细内容请您阅读《2009年中国食用油市场研究预测报告》(白金版) 1章——12章……

目录  content
第一部份  市场现状 1
第一章  经济全球化中的中国食用油市场 2
1.1 全球化经济与中国经济 2
1.1.1 经济全球化对中国经济影响 2
1.1.2 经济全球化中国企业的定位 4
1.1.3 食品价格上涨呈全球化趋势 6
1.2 美国次贷危机对中国经济影响 7
1.2.1 直接影响 8
1.2.2 间接影响 9
1.2.3 次贷危机影响中国外贸企业 13
1.2.4 次贷危机影响中国四个行业 14
1.3 全球化经济与中国食用油市场 14
1.3.1 全球化经济对食用油价格影响 14
1.3.2 2008我国食用油供需现状 16
1.3.3 2008年中国粮价走势分析 17
1.3.4 2008年影响大豆市场因素 18
1.4 中国食用油加工业投资状况分析 20
1.4.1 跨国公司中国投资食用油分析 20
1.4.2 食用植物油加工业投资建议 21

第二章 2008年中国食用油市场状况分析与2009年预测 23
2．1 2008年国内食用油市场情况 23
2.1.1 2008年国内食用油市场分析 23
2.1.1.1 全球农产品行情分析 23
2.1.1.2 食用油价格影响因素 23
2.1.1.3 灾害对食用油价格影响 26
2.2 2007-2008年运行情况 30
2.2.1 2007-2008年中国食用植物油累计总产值统计分析 30
2.2.2 2007-2008年中国食用植物油加工企业评价指标统计分析 32
2.2.2.1 资本保值增值率 32
2.2.2.2 产值利税率 34
2.2.2.3 资金利润率 36
2.2.2.4 成本费用利润率 38
2.2.2.5 人均销售率 40
2.2.2.6 累计产品销售收入 42
2.2.2.7 产成品资金占用率 44
2.3 2007-2008年中国食用植物油加工企业盈亏情况分析 46
2.3.1 企业单位数 46
2.3.2 亏损企业单位数 48
2.3.3 亏损企业亏损总额 50
2.3.4 累计利润总额 52
2.4 2007-2008年中国食用植物油加工企业资产负债指标分析 54
2.4.1 流动资产平均余额 54
2.4.2 固定资产净值平均余额 56
2.4.3 资产合计 57
2.4.4 负债合计 59
2.4.5 资产负债率 61
2.5 2007-2008年中国食用植物油加工企业产销存统计分析 63
2.5.1 产品销售成本 63
2.5.2 产品销售费用 65
2.5.3 产品销售税金及附加 67
2.5.4 财务费用 69
2.6 中国食用油产业的地区分布状况 71
2.6.1 2007-2008年各地区食用植物油加工业各项经营指标分析 71
2.6.1.1 全国 71
2.6.1.2 北京市 74
2.6.1.3 上海市 76
2.6.1.4 广东省 79
2.6.1.5 天津市 82
2.6.1.6 河北省 84
2.6.1.7 吉林省 87
2.6.1.8 江苏省 90
2.7 2007-2008年中国食用油产业经济类型比较研究 92
2.8 2007-2008年中国食用油产业规模效应分析 111
2.9 中国食用植物油市场需求分析及预测 118
2.9.1 2007-2008年食用油市场需求分析及预测 118
2.10 2008年各地区食用油市场价格分析 119

第三章 中国食用油市场进出口分析 122
3.1 2007-2008年我国食用植物油进出口贸易分析 122
3.1.1 2007年整体进出口状况分析 122
3.1.2 2008年第一季度进出口状况分析 125
3.1.3 2008年中国食用油进出口分项数据 130
3.2 2007-2008年我国食用植物油进口贸易分析 132
3.3 2007年我国食用植物油出口贸易分析 137

第二部分  市场细分 140
第四章 中国豆油市场分析 141
4.1 大豆及制品市场分析 141
4.1.1 2008大豆种植面积 141
4.1.2 2007-2008年大豆及制品行情 142
4.1.2.1 产量和消费量 142
4.1.2.2 价格 143
4.1.3 2008年大豆进出口情况分析 144
4.1.4 2008年豆粕供给分析 145
4.1.5 2008年豆油供给分析 147
4.2 我国大豆及制品市场面临的问题及解决对策 149
4.2.1 我国大豆压榨产能过剩情况具体分析 149
4.2.2 破解我国大豆压榨产能过剩的思路 149
4.2.3 解决对策 152

第五章 中国花生油市场分析 154
5.1 2007-2008年花生及花生油市场 154
5.1.1 国内花生种植面积 154
5.1.2 2007-2008年国内花生/花生油市场行情 155
5.1.2.1 价格分析 155
5.1.2.2 供求情况 157
5.2 2007-2008年中国花生油进出口情况分析 159
5.3 中国花生油价格及竞争力分析 163
5.3.1 中国花生油脂价格与竞争力 163
5.3.2 提高中国花生油脂产业竞争力的策略 164

第六章 中国菜籽及菜籽油市场分析 165
6.1 2007-2008年国内菜籽种植面积 165
6.2 2008年菜籽及菜籽油市场 167
6.2.1 价格分析 167
6.2.2 供求情况 169
6.3 2007-2008年我国菜籽油进出口情况分析 170
6.4 2008年油菜籽收购市场将十分活跃 170
6.5 2009年预测 172
6.5.1 2009油菜籽产量预测 172
6.5.2 2009年油菜籽价格预测 174

第七章  中国橄榄油市场分析 175
7.1 2007-2008年橄榄油市场分析 175
7.1.1 消费者对橄榄油保健功能及用途的认知度 175
7.1.2 市场竞争日趋激烈 175
7.1.3 消费者购买橄榄油习惯调查 175
7.1.4 目前的营销渠道多元但集中 176
7.1.5 各品牌营销攻略大比武 177
7.2 橄榄油进出口情况分析 178

第八章  棕榈油市场分析 181
8.1 棕榈油市场分析 181
8.1.1 价格分析 181
8.1.2 供求情况 182
8.2 棕榈油进出口情况 182

第三部分  消费者分析 184
第九章  全球食用油市场分析及预测 185
9.1 全球油脂市场供给分析 185
9.1.1 全球油脂市场总供给量分析 185
9.1.2 全球豆油总产量分析 185
9.1.3 全球油菜籽总产量分析 185
9.1.4 全球棕榈油总产量分析 185
9.1.5 全球大豆市场供给分析 185
9.1.6 美国大豆市场供给分析 186
9.1.7 南美大豆市场供给分析 186
9.2全球油籽市场价格波动分析 187
9.3 全球油脂市场的需求与消费 188
9.3.1 全球油脂市场的需求情况分析 188
9.3.2 全球油籽市场的消费情况分析及预测 189

第十章  中国食用油消费市场分析 191
10.1 近年来我国食用油消费量分析 191
10.2 食用油市场消费规模分析 191
10.3 中国食用油消费的发展趋势 192

第十一章  中国小包装食用油市场 194
11.1 中国小包装食用油市场现状与发展潜力 194
11.1.1 小包装食用油市场的独特地位和特点 194
11.1.2 2008年小包装食用油前景分析 195
11.2 小包装食用油团购市场的发展方向 197
11.2.1 小包装油在团购市场中的现状 197
11.2.2 目前存在着对团购市场的一些直观认识 198
11.2.3 建议 199
11.3 小包装食用油经销商的管理 200

第十二章  消费者分析 205
12.1 消费者基本状况 205
12.1.1 居民收入与消费 205
12.1.2 消费者购买食用油习惯调查 205
12.2 消费者行为分析 206
12.2.1 消费者细分 206
12.2.2 消费者购买食用油心理分析 208
12.3 中国食用油加工业城市消费者调查分析 209
12.3.1 区域消费分析 209
12.3.2 各主要城市食用油消费情况分析 211
12.3.3 汕头市食用油市场情况调查 215
12.4 中国食用油行业农村消费市场分析 217
12.4.1 农村食用油市场特点 217
12.4.2 如何开拓农村市场 218

下   卷
《2009年中国食用油市场研究预测报告》(白金版)
本报告下卷为您对2007-2008年食用油市场营销、市场竞争格局、行业环境、未来趋势等进行了深度解构分析，让您对2008-2009年中国食用油市场有更好的了解与把握，助您把握商机，占尽先机！详细内容请您阅读《2009年中国食用油市场研究预测报告》(白金版) 12章——17 章……

第四部分  竞争格局 221
第十三章  中国食用油市场竞争格局 222
13.1 食用油品牌与品类竞争分析 222
13.1.1 食用油品牌竞争分析 222
13.1.2 食用油品类竞争分析 224
13.2 食用油市场竞争集团分析 225
13.2.1 金龙鱼创新提高品牌含金量 225
13.2.2 福临门上海逼宫 金龙鱼防守反击 227
13.2.3 德鲁花举革命大旗对决概念 229
13.2.4 中国食用油市场垄断调查 231
13.2.5 其他食用油生产巨头对决 232
13.3 油脂生产巨头的实力较量 233
13.3.1 资本战 233
13.3.2 价格战 235
13.4 新标准对食用油格局影响 235
13.4.1 新标准规范市场竞争 235
13.4.2 新标准加剧竞争 236

第十四章  中国食用油主要品牌及企业 238
14.1 “金龙鱼”——嘉里粮油（中国）有限公司 238
14.1.1 品牌竞争 238
14.1.2 企业发展 238
14.1.3 行业地位 239
14.1.3 竞争优势 239
14.1.4 经销渠道 240
14.2 "福临门"—— 中国粮油国际有限公司 240
14.2.1 品牌竞争 240
14.2.2 企业发展 240
14.2.3 行业地位 241
14.2.4 竞争优势 241
14.2.5 销售策略 242
14.3 鲁花——山东鲁花集团有限公司 242
14.3.1 品牌竞争 242
14.3.2 企业发展 243
14.3.3 行业地位 243
14.3.3 竞争优势 243
14.3.3 营销网络 244
14.3.3 战略动态 244
14.4 九三——黑龙江九三油脂有限责任公司 244
14.4.1 品牌竞争 244
14.4.2 企业发展 245
14.4.2 主要产品 245
14.5 福满盈——三河汇福粮油集团 246
14.5.1 企业发展 246
14.5.2 行业地位 247
14.5.3 竞争优势 247
14.6 刀唛——深圳南顺油脂 248
14.6.1 企业发展 248
14.6.2 销售渠道 249
14.7 狮球唛——番禺合兴油脂 250
14.7.1 企业发展 250
14.7.2 竞争优势 250
14.7.3 主要产品 250
14.8  “海狮”——上海良友海狮油脂 251
14.8.1 品牌竞争 251
14.8.1 企业发展 251

第十五章  食用油企业渠道营销策略分析 252
15.1 食用油加工业销售渠道分析 252
15.1.1 食用油行业渠道管理 252
15.1.2 小包装食用油经销商的选择 253
15.2 中国食用油企业内部营销案例研究 255
15.2.1 案例分析 255
15.2.2 如何做好企业内部营销 257
15.3 小包装食用油市场营销研究 259
15.3.1 销售主渠道分析 259
15.3.2 宣传促销手段 260
15.3.3 淡旺季的资本运筹 261
15.4 中国食用油主要品牌营销策略剖析 261
15.4.1 金龙鱼将营销防御战进行到底 261
15.4.2 鲁花——平民化策略 265
15.5 西班牙白叶橄榄油营销案例分析 266
15.5.1 市场背景 266
15.5.2 竞争分析 266
15.5.3 战略定位 267
15.5.4 营销策略 268

第十六章 中国食用油加工业面临的危机及解决对策 274
16.1 油脂压榨企业怎样防范市场风险 274
16.2 食用油加工企业运作中存在的危机 277
16.2.1 品牌战略运作中的弊端 277
16.2.2 管理模式存在的隐患 279
16.2.3 销售及相关策略不明确 279
16.2.4 缺乏危机公关能力 283
16.3 食用油企业危机公关策略 284

第十七章 2009年中国食用油市场政策环境 288
17.1 中国食用油行业相关政策环境分析 288
17.1.1 食品产业政策 288
17.1.2 食用油行业新标准 289
17.1.3 进口食品管理相关政策 291
17.2 中国食用油推出新标准的影响分析 292
17.2.1 新标准对我国食用食用油生产企业意义 292
17.2.2 新标准搭建市场竞争高平台 293
17.2.3 食用油市场准入造就品牌垄断 294

表目录
表1  2007年1-12月份食用植物油制造累计工业总产值  单位：千元 30
表2  2008年1-4月份食用植物油制造累计工业总产值  单位：千元 31
表3  2007年食用植物油加工资本保值增值率 （单位：%） 32
表4  2008年1-2月食用植物油加工资本保值增值率 （单位：%） 33
表5  2007年食用植物油加工产值利税率（单位：%） 34
表6  2008年1-2月食用植物油加工产值利税率（单位：%） 35
表7  2007年食用植物油加工资金利润率（单位：%） 36
表8  2008年1-2月食用植物油加工资金利润率（单位：%） 37
表9  2007年食用植物油加工成本费用利润率（单位：%） 38
表10  2008年1-2月食用植物油加工成本费用利润率（单位：%） 39
表11  2007年食用植物油加工人均销售率（单位：元） 40
表12  2008年1-2月食用植物油加工人均销售率（单位：元） 41
表13  2007年份食用植物油加工累计产品销售收入    单位：千元 42
表14  2008年1-2月份食用植物油加工累计产品销售收入    单位：千元 43
表15  2007年食用植物油加工产成品资金占用率（单位：%） 44
表16  2008年1-2月食用植物油加工产成品资金占用率（单位：%） 45
表17  2007年1-12月食用植物油加工企业数量（单位：个） 46
表18  2008年1-4月食用植物油加工企业数量（单位：个） 47
表19  2007年食用植物油加工业企业亏损单位数（单位：个） 48
表20  2008年1-2月食用植物油加工业企业亏损单位数（单位：个） 49
表21  2007年食用植物油加工累计亏损企业亏损总额（单位：千元） 50
表22  2008年1-2月食用植物油加工累计亏损企业亏损总额（单位：千元） 51
表23  2007年食用植物油加工累计利润总额（单位：千元） 52
表24  2008年1-2月食用植物油加工累计利润总额（单位：千元） 53
表25  2007年食用植物油加工累计流动资产平均余额  （单位：千元） 54
表26  2008年1-2月食用植物油加工累计流动资产平均余额  （单位：千元） 55
表27  2007年食用植物油加工累计固定资产净值平均余额  单位：千元 56
表28  2007年食用植物油加工累计资产总计  单位：千元 57
表29  2008年1-2月食用植物油加工累计资产总计  单位：千元 58
表30  2007年食用植物油加工累计负债合计    单位：千元 59
表31  2008年1-2月食用植物油加工累计负债合计    单位：千元 60
表32  2007年食用植物油加工资产负债率 （单位：%） 61
表33  2008年1-2月食用植物油加工资产负债率 （单位：%） 62
表34  2007年食用植物油加工累计产品销售成本（单位：千元） 63
表35  2008年1-2月食用植物油加工累计产品销售成本（单位：千元） 64
表36  2007年食用植物油加工累计产品销售费用（单位：千元） 65
表37  2008年1-2月食用植物油加工累计产品销售费用（单位：千元） 66
表38  2007年食用植物油加工累计产品销售税金及附加    单位：千元 67
表39  2008年1-2月食用植物油加工累计产品销售税金及附加    单位：千元 68
表40  2007年食用植物油加工累计财务费用（单位：千元） 69
表41  2008年1-2月食用植物油加工累计财务费用（单位：千元） 70
表42  2007年全国食用植物油加工业各项经营指标统计 71
表43  2008年1-2月全国食用植物油加工业各项经营指标统计 72
表44  2007年北京市食用植物油加工业各项经营指标统计 74
表45  2008年1-2月北京市食用植物油加工业各项经营指标统计 75
表46  2007年上海市食用植物油加工业各项经营指标统计 76
表47  2008年1-2月上海市食用植物油加工业各项经营指标统计 78
表48  2007年广东省食用植物油加工业各项经营指标统计 79
表49  2008年1-2月广东省食用植物油加工业各项经营指标统计 80
表50  2007年天津市食用植物油加工业各项经营指标统计 82
表51  2008年1-2月天津市食用植物油加工业各项经营指标统计 83
表52  2007年河北省食用植物油加工业各项经营指标统计 84
表53  2008年1-2月河北省食用植物油加工业各项经营指标统计 86
表54  2007年吉林省食用植物油加工业各项经营指标统计 87
表55  2008年1-2月吉林省食用植物油加工业各项经营指标统计 88
表56  2007年江苏省食用植物油加工业各项经营指标统计 90
表57  2008年1-2月江苏省食用植物油加工业各项经营指标统计 91
表58  2007年食用植物油加工业外商和港澳台投资企业各项经营指标统计 92
表59  2008年1-2月食用植物油加工业外商和港澳台投资企业各项经营指标统计 94
表60  2007年食用植物油加工业其他企业各项经营指标统 95
表61  2008年1-2月食用植物油加工业其他企业各项经营指标统 96
表62  2007年食用植物油加工业国有企业各项经营指标统计 97
表63  2008年1-2月食用植物油加工业国有企业各项经营指标统计 99
表64  2007年食用植物油加工业集体企业各项经营指标统计 100
表65  2008年1-2月食用植物油加工业集体企业各项经营指标统计 101
表66  2007年食用植物油加工业股分合作企业各项经营指标统计 102
表67  2008年1-2月食用植物油加工业股分合作企业各项经营指标统计 104
表68  2007年食用植物油加工业股份制企业各项经营指标统计 105
表69  2008年1-2月食用植物油加工业股份制企业各项经营指标统计 107
表70  2007年食用植物油加工业私营企业各项经营指标统计 108
表71  2008年1-2月食用植物油加工业私营企业各项经营指标统计 109
表72  2007年食用植物油加工业大型企业各项经营指标统计 111
表73  2008年1-2月食用植物油加工业大型企业各项经营指标统计 112
表74  2007年食用植物油加工业中型企业各项经营指标统计 113
表75  2008年1-2月食用植物油加工业中型企业各项经营指标统计 115
表76  2007年食用植物油加工业小型企业各项经营指标统计 116
表77  2008年1-2月食用植物油加工业小型企业各项经营指标统计 117
表78  2007年我国豆油进口及增长 123
表79  2007年我国豆油出口及下降 123
表80  2007年我国菜籽油进口及增长 123
表81  2007年我国菜籽油进口及增长 124
表82  2007年我国棕榈油、豆油进出口均价 124
表83  2008年一季度中国食用油出口 125
表84  2008年3月份中国食用油出口 125
表85  2008年一季度中国食用油以一般贸易方式出口 126
表86  2008年一季度中国食用油加工贸易出口 126
表87  2008年一季度中国豆油出口 126
表88  2008年一季度中国花生油出口 126
表89  2008年一季度中国外商投资企业出口食用植物油 127
表90  2008年一季度中国集体企业出口食用植物油 127
表91  2008年一季度中国私营企业出口食用植物油 127
表92  2008年3月份中国食用植物油进口 127
表93  2008年一季度中国以一般贸易方式进口食用植物油 128
表94  2008年一季度中国以以保税区仓储转口方式进口食用植物油 128
表95  2008年一季度中国进口棕榈油 128
表96  2008年一季度中国进口豆油 128
表97  2008年一季度中国从各国进口植物油 129
表98  2008年一季度中国不同企业进口植物油 129
表99  2008年1-4月中国食用油进出口分项数据一览表 130
表100  2008年1-2月中国食用油进出口分项数据一览表 131
表101  2007年1-12月全国进口食用植物油数量 132
表102  2007年5月初榨的豆油进口分析 132
表103  2007年6月初榨的豆油进口分析 133
表104  2007年7月初榨的豆油进口分析 133
表105  2007年8月初榨的豆油进口分析 133
表106  2007年5月其他豆油及其分离品进口分析 133
表107  2007年6月其他豆油及其分离品进口分析 133
表108  2007年7月其他豆油及其分离品进口分析 133
表109  2007年8月其他豆油及其分离品进口分析 134
表110  2007年9月其他豆油及其分离品进口分析 134
表111  2007年10月其他豆油及其分离品进口分析 134
表112  2007年11月其他豆油及其分离品进口分析 134
表113  2007年12月其他豆油及其分离品进口分析 134
表114  2008年1月其他豆油及其分离品进口分析 135
表115  2008年2月其他豆油及其分离品进口分析 135
表116  2008年3月其他豆油及其分离品进口分析 135
表117  2008年4月其他豆油及其分离品进口分析 135
表118  2007年第一季度棕榈油及其分离品进口分析 135
表119  2007年第二季度棕榈油及其分离品进口分析 136
表120  2007年第三季度棕榈油及其分离品进口分析 136
表121  2007年第四季度棕榈油及其分离品进口分析 136
表122  2008年第一季度棕榈油及其分离品进口分析 136
表123  2008年第二季度棕榈油及其分离品进口分析 136
表124  2007年第一季度豆油及其分离品出口分析 137
表125  2007年第二季度豆油及其分离品出口分析 137
表126  2007年第三季度豆油及其分离品出口分析 137
表127  2007年第四季度豆油及其分离品出口分析 137
表128  2008年第一季度豆油及其分离品出口分析 137
表129  2008年第二季度豆油及其分离品出口分析 138
表130  2007年第一季度棕榈油及其分离品出口分析 138
表131  2007年第二季度棕榈油及其分离品出口分析 138
表132  2007年第三季度棕榈油及其分离品出口分析 138
表133  2007年第四季度棕榈油及其分离品出口分析 138
表134  2008年第一季度棕榈油及其分离品出口分析 139
表135  2008年第二季度棕榈油及其分离品出口分析 139
表136  2004-2007中国主要粮油作物面积      单位: 千公顷 141
表137  2004-2007中国主要粮油作物产量      单位: 千吨 142
表138  2008年4月中国大豆进出口情况 145
表139  2008年4月中国豆粕进出口情况 147
表140  我国大豆实际压榨情况与产能关系对比表 149
表141  2007/2008年度我国花生供需平衡分析 158
表142  2007/2008年度我国花生油供需平衡分析 158
表143  2007年6月初榨的花生油进口统计 159
表144  2007年7月初榨的花生油进口统计 159
表145  2007年8月初榨的花生油进口统计 159
表146  2007年5月其他花生油及其分离品进口统计 159
表147  2007年6月其他花生油及其分离品进口统计 160
表148  2007年7月其他花生油及其分离品进口统计 160
表149  2007年8月其他花生油及其分离品进口统计 160
表150  2007年9月花生油及其分离品进口统计 160
表151  2007年10月花生油及其分离品进口统计 160
表152  2007年11月花生油及其分离品进口统计 161
表153  2007年12月花生油及其分离品进口统计 161
表154  2008年1月花生油及其分离品进口统计 161
表155  2008年2月花生油及其分离品进口统计 161
表156  2008年3月花生油及其分离品进口统计 161
表157  2008年4月花生油及其分离品进口统计 162
表158  2007年第三季度花生油及其分离品出口分析 162
表159  2007年第四季度花生油及其分离品出口分析 162
表160  2008年第一季度花生油及其分离品出口分析 162
表161  2008年第二季度花生油及其分离品出口分析 162
表179  我国菜籽种植面积和产量 166
表162  2007年第一季度橄榄油及其分离品进口分析 178
表163  2007年第二季度橄榄油及其分离品进口分析 178
表164  2007年第三季度橄榄油及其分离品进口分析 178
表165  2007年第四季度橄榄油及其分离品进口分析 179
表166  2008年第一季度橄榄油及其分离品进口分析 179
表167  2008年第二季度橄榄油及其分离品进口分析 179
表168  2007年第一季度橄榄油及其分离品出口分析 179
表169  2007年第二季度橄榄油及其分离品出口分析 179
表170  2007年第三季度橄榄油及其分离品出口分析 180
表171  2007年第四季度橄榄油及其分离品出口分析 180
表172  2008年第一季度橄榄油及其分离品出口分析 180
表173  2008年第二季度橄榄油及其分离品出口分析 180
表174  2008年3月中国进口棕榈油及增长 182
表175  包装油销售通路及相应措施 202
表176  经销商的考核表 203
表177  2007中国十大食用油品牌 223
表178  2007中国食用油行业十强企业 223
图目录
图1  2008年2月全国豆粕平均价格走势 146
图2  2008年2月份全国部分地区豆粕价格动态比较 146
图3  全球最主要的豆油出口国出口量(单位:万吨) 151
图4  全球最主要的豆粕出口国出口量(单位:万吨) 152
图5  我国历年花生播种面积和产量 154
图6  我国历年菜籽种植面积和产量 167
图7  2003-2007年国内油菜籽周度价格走势图 168
图8  我国植物油销售比重结构图 169
图9  消费者购买橄榄油的渠道分析 176
图10  经销商决策者在经营方面受外界客观因素的比例图示 202
图11  消费者购买食用油的地点所占百分比 208
图12  北京家庭现食用的各品牌食用油分析 213
图13  消费者对食用油价格的接受度分析 214
图14  包装油销售通路的大概组成结构及相应销量占比量 253