2008年中国鲜牛肉、加工牛肉市场调查与投资前景分析报告

第二章 2007-2008年中国鲜牛肉行业发展形势分析 
第一节 2007-2008年中国鲜牛肉发展情况概述 
一、2007-2008年鲜牛肉行业主要特征分析 
二、鲜牛肉行业在国民经济中的地位和作用 
三、2007-2008年鲜牛肉产品发展的重点
四、中国鲜牛肉行业存在的主要问题分析 
第二节 2007-2008年中国鲜牛肉行业生产销售情况分析 
一、2007-2008年中国鲜牛肉生产情况分析 
二、2007-2008年中国鲜牛肉价格概况 
三、中国鲜牛肉消费量统计分析 
四、2007-2008年中国鲜牛肉消费的主要特点分析
第三节2007-2008年中国鲜牛肉销售物流现状与对策分析 
一、鲜牛肉销售物流现状分析
二、鲜牛肉产品特性研究 
三、鲜牛肉销售物流特性研究 
四、鲜牛肉销售物流发展对策

第三章 2007-2008年中国鲜牛肉行业消费者区域结构调查分析 
第一节 2007-2008年中国鲜牛肉消费情况研究分析 
一、中国鲜牛肉消费者消费偏好调查分析 
二、中国鲜牛肉消费者对其价格的敏感度分析 
三、消费者购买鲜牛肉考虑因素 
四、消费者未来购买调查 
第二节 2007-2008年国内部分地区城镇居民鲜牛肉消费分析 
一、广东地区 
二、北京地区 
三、辽宁地区 
四、内蒙古地区 
五、宁夏地区 
六、天津地区 
七、新疆地区 
八、西藏地区 
九、全国概况 

第四章 2007-2008年中国鲜牛肉行业市场竞争态势分析 
第一节 2007-2008年中国鲜牛肉行业竞争现状 
一、内资企业间的竞争 
二、内资与外资间的竞争 
三、强势企业间的竞争 
第二节 2007-2008年中国鲜牛肉行业竞争态势 
一、渠道竞争 
二、资本竞争
三、技术竞争 
第三节 2007-2008年中国鲜牛肉行业营销渠道现状及趋势 
一、主要营销渠道分析 
二、主要营销方式分析 
三、当前营销存在的主要问题和对策

第五章 2007-2008年中国相关行业的发展对鲜牛肉影响分析 
第一节2007-2008年养殖行业的发展对鲜牛肉生产的影响 
一、养殖行业整体发展状况分析 
二、养殖供给状况分析 
三、养殖需求状况分析 
四、2008-2010年养殖行业发展对鲜牛肉行业的影响展望 
第二节2007-2008年屠宰加工业的发展对鲜牛肉行业的影响
一、屠宰加工业整体发展状况分析 
二、屠宰加工业供给状况分析
三、屠宰加工业需求状况分析
四、2008-2010年屠宰加工业发展对鲜牛肉行业的影响展望
 
第六章 2008-2010年中国鲜牛肉企业发展战略与规划分析 
第一节2008-2010年中国鲜牛肉企业战略分析
一、核心竞争力 
二、市场机会分析 
三、市场威胁分析 
四、竞争地位分析 
第二节2008-2010年中国鲜牛肉企业盈利模式及品牌管理
一、企业盈利模型
二、持久竞争优势分析 
三、行业发展规律竞争策略 
四、供应链一体化战略 
五、品牌管理战略 
第三节 2008-2010年中国鲜牛肉行业SWOT分析 
一、优势（Strengths）
二、劣势(Weaknesses) 
三、机会(Opportunities) 
四、风险(Threats) 
 
第七章 2008-2010年中国鲜牛肉行业投资机会与风险分析 
第一节 2008-2010年中国鲜牛肉行业投资环境分析 
一、生命周期分析 
二、行业增长性分析 
三、产业成熟度分析 
四、垄断程度分析 
五、对原材料依赖性分析及趋势 
第二节 2008-2010年鲜牛肉行业投资机会分析 
一、规模的发展及投资需求分析 
二、总体经济效益判断 
三、与产业政策调整相关的投资机会分析 
第三节 2008-2010年中国鲜牛肉行业投资风险分析 
一、市场竞争风险
二、原材料压力风险分析
三、技术风险分析 
四、政策和体制风险
五、进出口贸易风险 
下篇 加工牛肉

第八章 2007-2008年中国加工牛肉行业发展形势分析 
第一节 2007-2008年中国加工牛肉发展情况概述 
一、2007-2008年加工牛肉行业主要特征分析 
二、加工牛肉行业在国民经济中的地位和作用 
三、2007-2008年加工牛肉产品发展的重点 
四、中国加工牛肉行业存在的主要问题分析 
第二节 2007-2008年中国加工牛肉行业生产销售情况分析
一、2007-2008年中国加工牛肉生产情况分析
二、2007-2008年中国加工牛肉价格概况 
三、2007-2008年中国加工牛肉消费量统计分析 
四、2007-2008年中国加工牛肉消费的主要特点分析 
第三节2007-2008年中国加工牛肉销售物流现状与对策分析
一、加工牛肉销售物流现状分析 
二、加工牛肉产品特性研究 
三、加工牛肉销售物流特性研究 
四、加工牛肉销售物流发展对策 

第九章 2007-2008年中国加工牛肉行业消费者区域结构调查分析 
第一节2007-2008年中国加工牛肉消费情况研究分析 
一、中国加工牛肉消费者消费偏好调查分析 
二、中国加工牛肉消费者对其价格的敏感度分析 
三、消费者购买加工牛肉考虑因素 
四、消费者未来购买调查 
第二节2007-2008年国内部分地区城镇居民加工牛肉消费分析 
一、广东地区 
二、广西地区 
三、海南地区 
四、安徽地区 
五、重庆地区
六、江苏地区 
七、上海地区
八、云南地区 

第十章 2007-2008年中国加工牛肉行业市场竞争态势分析
第一节2007-2008年中国加工牛肉行业竞争现状 
一、内资企业间的竞争 
二、不同所有制企业的竞争 
三、不同规模企业间的竞争 
第二节2007-2008年中国加工牛肉行业竞争态势
一、渠道竞争 
二、资本竞争 
三、技术竞争
第三节2007-2008年中国加工牛肉行业营销渠道现状及趋势
一、主要营销渠道分析 
二、主要营销方式分析
三、当前营销存在的主要问题和对策 
 
第十一章 2007-2008年中国相关行业的发展对加工牛肉的影响分析
第一节2007-2008年养殖行业的发展对加工牛肉生产的影响
一、养殖行业整体发展状况分析 
二、养殖供给状况分析 
三、养殖需求状况分析 
四、2008-2010年养殖行业发展对加工牛肉行业的影响展望 
第二节2007-2008年屠宰加工业的发展对加工牛肉行业的影响 
一、屠宰加工业整体发展状况分析 
二、屠宰加工业供给状况分析 
三、屠宰加工业需求状况分析 
四、2008-2010年屠宰加工业发展对加工牛肉行业的影响展望 
第三节2007-2008年零售业的发展对加工牛肉行业的影响 
一、零售业整体发展状况分析
二、零售业供给状况分析 
三、零售业需求状况分析 
四、2008-2010年零售业发展对加工牛肉行业的影响展望

第十二章 2008-2010年中国加工牛肉企业发展战略与规划分析
第一节2008-2010年中国加工牛肉企业战略分析
一、核心竞争力
二、市场机会分析 
三、市场威胁分析 
四、竞争地位分析 
第二节2008-2010年中国加工牛肉企业盈利模式及品牌管理
一、企业盈利模型 
二、持久竞争优势分析 
三、行业发展规律竞争策略
四、供应链一体化战略 
五、品牌管理战略 
第三节2008-2010年中国加工牛肉行业SWOT分析 
一、优势（Strengths
二、劣势(Weaknesses)
三、机会(Opportunities) 
四、风险(Threats) 

图表目录部分
图表 1  三类高档牛肉价格差异  单位：元/K 地区
图表 2  1997年-2002年我国人人均牛肉消费量变化表  单位：千克/人均 
图表 3  2003-2007年中国牛肉产量情况 
图表 4  2007-2008年4月中国鲜牛肉价格总体走势图 
图表 5  2005年1-11月中国人均牛羊肉购买数量较高的省份 单位：公斤 
图表 6  2006年上半年我国人均牛肉消费数量和比重较高省份 
图表 7  2005年1-11月中国人均牛羊肉购买数量较高的省份 单位：公斤 
图表 8  1996-2006年中国畜牧业养殖大牲畜养殖数量情况 
图表 9  2006年中国养殖业大牲畜养殖数量地区分布 
图表 10  2006年中国牛养殖业数量地区分布 
图表 11  1997-2006年中国牛羊肉人均占有量 单位：公斤 
图表 12  2006年中国不同地区牛羊肉人均占有量 单位：公斤 
图表 13  1996-2006年中国牛养殖在大牲畜养殖中的数量比例 
图表 14  2006年中国牛肉行业产量收入状况  单位：千元 
图表 15  2006年中国牛肉行业资产负债状况  单位：千元 
图表 16  2006年中国牛肉行业成本费用状况  单位：千元
图表 17  2006年中国牛肉行业盈利指标状况  单位：% 
图表 18  2008年1-5月份屠宰肉类加工企业分布状况
图表 19  2008年1-5月份中国屠宰及肉加工行业不同所有制企业状况  单位：千元、个
图表 20  2008年1-5月份中国屠宰及肉加工行业不同所有制企业结构状况 
图表 21  2008年1-5月份中国屠宰及肉加工行业不同规模企业状况  单位：千元、个 
图表 22  2008年1-5月份中国屠宰及肉加工行业不同规模企业数量对比
图表 23  2008年1-5月份中国屠宰及肉加工行业不同规模企业资产分布 
图表 24  2008年1-5月份中国屠宰及肉加工行业不同规模企业市场份额 
图表 25  中国牛肉干行业的价值链 
图表 26  2007年中国肉类食品消费结构
图表 27  2003-2005年世界各国人均零售额 
图表 28  2003-2007年国内零售业M &A金额 
图表 29  2001-2007年零售企业100强占社会消费品零售总额比 
图表 30  2001年-2007年中国零售企业百强规模及增长速度变化 
图表 31  2003-2007年社会消费品零售总额与GDP增长变化 
图表 32  略。。。。。。。