2004-2005年中国宾馆酒店行业研究年度报告

〖  描 述 〗

〖 目 录 〗

一、2004年全球宾馆酒店行业发展概述
    (一) 行业现状与特点
         1、全球宾馆酒店行业规模有所扩张，英国“洲际饭店集团”规模第一
         2、品牌竞争日趋激烈，“最佳西方”荣登全球酒店第一品牌宝座
         3、美、英、法成为世界饭店业的领导国家，囊括了全球十大酒店集团和二十
            大酒店品牌
         4、通过“全球订房系统”构建强大的现代化营销网络
         5、跨行业进行联盟，通过建立“双赢”的合作伙伴关系拓展市场
         6、特许经营成为行业扩张的主要模式
    (二) 主要国家发展概况
         1、美国：集中国际宾馆酒店行业70%的优势品牌
         2、英国：拥有全球最大的酒店管理公司
         3、法国：在欧洲拥有最多数量的饭店
    (三) 重点国际企业概要
         1、万豪国际集团(Marriott)
         2、法国雅高集团(ACCOR)
         3、喜达屋饭店及度假村国际集团(Starwood)
         4、精品国际(Choice Hotel International)
         5、最佳西方国际(Best Western International)
         6、天天集团(Days Inn)

二、2004年中国宾馆酒店行业发展状况
    (一) 发展环境
         1、政策环境
         2、投资环境
         3、经济环境
    (二) 现状与特点
         1、规模
         2、结构
         3、特点
    (三) 细分行业
         1、高档酒店行业
         2、中低档宾馆行业

三、2004年中国宾馆酒店行业竞争格局与竞争行为
    (一) 竞争格局
         1、竞争主体
         2、潜在进入者
         3、替代品
         4、上下游
    (二) 竞争行为
         1、营销行为
         2、品牌竞争行为
         3、行业扩张行为

四、2004年中国宾馆酒店行业重点企业竞争力评价
    (一) 锦江国际酒店管理公司
    (二) 万豪国际集团
    (三) 洲际酒店有限公司
    (四) 香格里拉酒店集团
    (五) 首旅国际酒店集团
    (六) 雅高集团
    (七) 喜达屋酒店度假村管理有限公司
    (八) 如家和美酒店管理有限公司
    (九) 凯莱国际酒店有限公司
    (十) 东方酒店管理有限公司(嘉柏)

五、2004年中国宾馆酒店行业成长动因分析
    (一) 产品因素
    (二) 人才因素
    (三) 顾客因素
         1、顾客构成多元化要求宾馆酒店行业的大众化发展
         2、顾客地域多元化要求宾馆酒店行业的特色化发展
         3、顾客需求多元化要求宾馆酒店行业多样性发展

六、2005－2009年中国宾馆酒店行业发展趋势分析
    (一) 集团化重组是宾馆酒店行业的重要趋势
    (二) 经营多元化和服务标准化是宾馆酒店行业的运营趋势
    (三) 经济型酒店急速扩张是宾馆酒店行业重要增长点
    (四) 分时酒店、时权酒店将逐步发展

七、2005－2009年中国宾馆酒店行业发展预测
    (一) 规模预测
    (二) 增长预测

八、宾馆酒店行业投资机会分析
    (一) 总体投资价值评价
    (二) 投资领域分析
         1、投资壁垒分析
         2、高档酒店投资分析
         3、经济型酒店投资分析

九、建议
    (一) 对政府
         1、加强立法与市场监督，创造良好的市场竞争环境
         2、加速国有饭店的改革进程，提高行业的运行效率
    (二) 对企业
         1、注意资源整合，形成规模效应
         2、提高服务质量，形成品牌效应
         3、完善产品系列，发挥联动效应
    (三) 对投资者
         1、饭店的选址应当进行充分的横向和纵向调研
         2、积极关注经济型酒店市场，把握分时酒店市场机遇

表目录
表1　2004年度全球饭店集团排行榜(前十名)
表2　2004年度全球饭店品牌排行榜(前二十名)
表3　中国2000－2004年宾馆酒店行业的发展状况
表4　中国宾馆酒店行业基本统计数据
表5　中国宾馆酒店行业十大企业竞争力评价表
表6　锦江国际酒店管理公司竞争力评价
表7　万豪国际集团竞争力评价
表8　洲际酒店有限公司竞争力评价
表9　香格里拉酒店集团竞争力评价
表10　首旅国际酒店集团竞争力评价
表11　雅高集团竞争力评价
表12　喜达屋酒店度假村管理有限公司竞争力评价
表13　如家和美酒店管理有限公司竞争力评价
表14　凯莱国际酒店有限公司竞争力评价
表15　东方酒店集团竞争力评价
表16　宾馆酒店行业投资价值评估表

图目录
图1  2004年全球饭店业十强集团的房间数
图2  国际饭店业十强的饭店数量
图3　全球酒店300强拥有订房网络系统的情况
图4　中国宾馆酒店行业2000－2004年的营业额
图5　中国宾馆酒店行业2000－2004年上缴税额
图6　中国宾馆酒店行业2000－2004年星级饭店数量发展状况
图7　中国宾馆酒店行业客房数及床位数发展状况
图8　中国宾馆酒店行业2000－2004年客房出租率
图9　中国宾馆酒店行业2000－2004年就业数发展状况
图10　中国宾馆酒店行业2000－2004年全员劳动生产率变化状况
图11　按经济类型划分的饭店数量对比图
图12　按经济类型划分的客房数量对比图
图13　按饭店单体规模考察行业结构图
图14　按单体规模考察客房数的结构
图15　按经营档次考察饭店数量结构
图16　按经营档次考察客房数结构
图17　不同经济类型饭店的营业收入对比图
图18　不同规模饭店营业收入对比图
图19　不同档次酒店的营业收入对比图
图20　高档酒店与中低档酒店规模对比
图21　2005－2009年宾馆酒店行业规模预测
图22　2005－2009年宾馆酒店行业饭店数量增长预测
图23　2005－2009年宾馆酒店行业客房数量增长预测
图24　高档酒店投资分析
图25　经济型酒店投资分析