中国奶业年鉴2003

   《中国奶业年鉴》(2003)是经农业部批准，由中国奶业协会主持编纂，原农业部常务副部长、中国奶业协会理事长刘成果主编的一部大型综合性年刊，是一部系统连续反映我国奶业年度发展状况的资料工具书，具有政府公报性质。 

   《中国奶业年鉴》（2003）卷全书设有特载、专文、奶业综述、产业政策、产业化、各地奶业、国家学生奶计划、省市领导论奶业、乳制品质量安全控制、资本运营与品牌管理、饲草与饲料、奶畜养殖、乳品加工、奶业科技、法规与标准；行业人物、乳品企业、外资奶业、进出口贸易和奶业统计资料、奶业大事记；以及奶业机构名录、外资奶业机构名录等20多个栏目，客观科学地反映我国奶业经济发展的规律、特点、趋势。 

   《中国奶业年鉴》(2003)是从事奶业及相关产业人士必备工具书。是各级政府奶业管理部门、行业协会、国内外乳品企业及乳品贸易、乳品科研、大专院校及其他致力于奶业和关心奶业发展的各界人士的必备工具书。