2022年草莓种植行业发展前景

  新鲜的草莓在市场格外受到喜爱，草莓虽然价格比较高特别是品质好的像市场的丹东草莓牛奶草莓价格更高，但市场的需求还是很大。草莓的市场价值很高除了新鲜食用外，可以加工成各种的草莓制品，包括是糕点的添加剂，并且草莓结果早、见效快适应性广在未来草莓种植市场前景广阔。以下是2022年草莓种植行业发展前景。

  草莓属于多年生草本植物，栽培上为了取得较高的产量，一般一年更新一次。草莓植株矮小，适宜与其他作物套种、轮作。草莓具有发达的须根，且分布较浅，植株矮，耐阴性比较强，可与其他作物间作套种。在北方地区，草莓与大葱、其他果树、玉米等作物套种。设施草莓在南方地区，可与水稻轮作，不但能充分利用土地面积和保护地栽培设施，而且能大幅度增加单位面积的收益。草莓与各类作物的套种生产模式都可以获得双丰收，经济效益也很高。

  草莓结果早、见效快、适应性广，目前，在果树的栽培中，草莓是结果最早、见效最快的水果。在我国的北方日光温室种植，草莓的定植时间一般是在8月初～9月份，1月份草莓就可以成熟上市。草莓从定植到采收只有7～8个月的生产周期。在南方地区周期更短，一般要求在北方地区育苗，因为南方地区气温较高，草莓不容易花芽分化，每年的9月上中旬把花芽已分化好的草莓苗运往南方定植，12月份至翌年1月份草莓果就可以上市;近年来，浙江地区依靠山里阴凉的气候条件，大量繁殖草莓苗，提供给周边地区生产草莓，种苗质量及产量均表现优良。

  草莓市场价值高。由于草莓生长周期短，通过保护地促成栽培和植株冷藏延迟及异地早熟栽培，基本上可以达到周年生产，周年供应市场。依据市场需求，调节上市时间，可以获得可观的经济效益。在每年的元旦和春节期间，设施草莓鲜果在市场上销售的价格较高，经济利润可观。即使在5～6月份，上市的促成栽培的草莓鲜果，每千克的价值也不会低于10元，设施草莓产量一般在2000千克/667米2左右，无论是从价格还是从产量来看，草莓都是一种经济价值高的果品。

  草莓的病毒病发生严重，染病草莓的产量严重下降，而且草莓个体变小，品质变劣。为了获得高产优质的草莓，采用脱毒组织培养的方法繁殖草莓已成为一种趋势。

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