中国报告大厅网的最新市场调研揭示了豆沙行业的品牌影响力。2024年,豆沙市场迎来了新的变化,各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。
在2024年豆沙品牌排行榜中,各大品牌通过不断的努力和创新,提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在豆沙的生产和供应上占据了重要地位,不仅在国内市场有着广泛的影响力,也在国际市场上逐渐崭露头角。2024年豆沙品牌排行榜的详细排名为鲁樱LUYING、广州酒家利口福、杏花楼、金顺南、日美食品、粤来月香、展艺烘焙、百钻Bakerdream、北京稻香村、莲香楼。
表1:2024年豆沙十大品牌排行榜
排名 | 品牌名称 | 企业名称 | 省份/地址 |
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1 | 鲁樱LUYING | 德州鲁樱食品有限公司 | 山东省 |
2 | 广州酒家利口福 | 广州酒家集团股份有限公司 | 广东省 |
3 | 杏花楼 | 上海杏花楼(集团)股份有限公司 | 上海市 |
4 | 金顺南 | 顺南食品(深圳)有限公司 | 广东省 |
5 | 日美食品 | 广东日美食品有限公司 | 广东省 |
6 | 粤来月香 | 广西西南粤来月香食品有限公司 | 广西壮族自治区 |
7 | 展艺烘焙 | 上海枫未实业有限公司 | 上海市 |
8 | 百钻Bakerdream | 安琪酵母股份有限公司 | 湖北省 |
9 | 北京稻香村 | 北京稻香村食品有限责任公司 | 北京市 |
10 | 莲香楼 | 广州市莲香楼有限公司 | 广东省 |
创建于2001年,焙烤原料行业知名品牌,集食品馅料研发、生产、销售于一体的现代化产业企业。鲁樱食品参与和起草了多项国家标准和行业标准的制定,主导产品涵盖豆沙馅、糖纳豆、中秋馅料、特色馅料等几大系列100多个品种,年生产能力可达数万吨,目前销售网络已遍布全国...
隶属于广州酒家,品牌成立于1998年,多项国家技术标准的制定者和参与者。利口福品牌产品覆盖月饼、速冻点心、广式腊味、休闲食品、端午粽子等八大系列。公司占地十余万平方米,已发展成为华南地区大型的综合食品加工基地,并拥有上百家利口福食品零售门店。
杏花楼创办于1851年,中华老字号,以餐饮起家,月饼发家的百年品牌,素以精制月饼、地道粤菜、中西糕点、粽子腊味著称,其凭借独特的配方、精湛的工艺、软糯的特质享誉海内外。杏花楼现已发展为拥有酒家、食品厂、物流配送中心、食品营销公司、120多家食品连锁专卖,总...
创建于1994年,国内规模较大的食品馅料供应商,致力于生产传统馅料、糖浆系列、果蔬原辅料系列、即食罐头系列的现代化食品生产厂商。公司拥有顺南、金顺南、农治等多个品牌,并建成了专业的现代化生产基地和智能化工厂,日生产能力可达上百吨,营销网络已实现国内线上线下...
源自1985年,知名食品馅料制造商,主要生产经营食品馅料、各式月饼代加工、速冻糕点的综合型企业。日美食品拥有专业的食品生产设备和工艺,目前已形成馅料、月饼、休闲食品等产品系列,产品除销往全国各地以外,还远销至东南亚、美国、加拿大、澳大利亚等国家和地区。
传统烘焙食品提供商,致力于生产红、白莲蓉系列;红豆沙、绿豆蓉系列;传统广式五仁馅系列;转化糖浆系列以及各式水果馅系列及各式特式馅料系列产品。粤来月香引进专业的现代化生产设备和化验设施,旗下馅料、糕点料、月饼等产品已畅销至全国多个省份和直辖市,企业综合实力位...
展艺烘焙是上海巧厨商贸旗下,家用烘焙行业知名品牌,“轻松自家制”健康烘焙理念的倡导者,旗下约有1200个在售产品,涉及包括烘焙模具、工具、原料及包装四大品类。公司成立于2013年,旗下拥有“尚巧厨”“展艺烘焙”等品牌,线下产品销售区域已遍及全国各地。
百钻是上市公司安琪酵母旗下专业烘焙调料品牌,致力于为用户提供高品质的烘焙原料和烘焙工具,主打各式烘焙糖品,提供包括乳制品、家庭调味料、烘焙原料、豆制品原料等系列产品。安琪酵母成立于1986年,是从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品经营的高新技术企业。
北京稻香村始于1895年,中华老字号,以“饼艺至尊”享誉中外的大型传统食品企业。北京稻香村主要生产糕点、肉食、速冻食品、月饼、元宵、粽子等特色食品。目前,公司拥有近200家连锁店,工厂占地200亩、建筑面积15万平方米的现代化生产基地。
源自1889年,华南地区知名老字号品牌,以经营传统粤菜为主、兼营莲蓉、月饼、龙凤礼饼、鸡仔饼、嫁女饼等产品的多元化产业集团。莲香楼是集饼食生产、销售于一体的传统型企业,旗下业务覆盖中秋月饼、月饼馅料、传统名食、速冻食品、广式腊味、生日蛋糕、面包及中西糕点等...
在任何领域的企业成功,专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物,它可以保护企业权益,提升企业竞争力;起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障,有助于规范市场行为,提高行业基础标准。
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
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1 | CN201330480653.0 | 包装盒(七星伴月月饼) |
2 | CN201330480668.7 | 包装盒(金百福月饼) |
3 | CN201330480655.X | 包装盒(广州精品月饼) |
4 | CN201230457474.0 | 包装盒(七星伴月月饼) |
5 | CN201230457491.4 | 包装盒(双黄纯白莲蓉月饼) |
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
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1 | ZL201310034191.9 | 酵母蛋白胨及其制备方法 |
2 | CN200810127691.6 | 比萨用酵母及其生产方法 |
3 | CN201310003480.2 | 一种高蛋白组合物及其制备方法和应用 |
4 | CN200830077998.0 | 包装袋(安琪鸡精) |
5 | CN200910215843.2 | 一种面包改良剂以及该改良剂在制作面包中的应用 |
标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
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GB/T 20886.2-2021 | 酵母产品质量要求 第2部分: 酵母加工制品 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 41219-2021 | 酿酒酵母和乳酸克鲁维酵母的鉴定方法 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 20886.1-2021 | 酵母产品质量要求 第1部分:食品加工用酵母 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 20981-2021 | 面包质量通则 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
GB 7300.501-2021 | 饲料添加剂 第5部分:微生物 酿酒酵母 | 2021-10-11 | 2022-11-01 |
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
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1 | CN201720176515.6 | 制备萨其马的生产流水线 |
2 | CN201720176570.5 | 防粘压面机 |
3 | CN201720083975.4 | 一种压实机 |
4 | CN201330473684.3 | 包装盒(B) |
5 | CN201330468005.3 | 包装盒(F) |
标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
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GB/T 20981-2021 | 面包质量通则 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
GB/T 20980-2021 | 饼干质量通则 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
GB/T 19004-2020 | 质量管理 组织的质量 实现持续成功指南 | 2020-11-19 | 2021-06-01 |
GB/T 19855-2015 | 月饼 | 2015-05-15 | 2015-12-01 |
GB/T 30645-2014 | 糕点分类 | 2014-12-31 | 2015-04-30 |