2014年我国饮料行业概况及现状分析

　　在国内的食品快消行业中，饮料市场已成为发展最快的市场之一。然而伴随着经济大环境陷入疲软，饮料行业的增长速度也出现了明显下滑。统计数据显示：2014年1-5月全国软饮料产量为6476.6万吨，同比增长10.34%;全国规模以上饮料行业累计实现销售收入为2217.95亿元，同比增长10.72%。与2011年同比22%的软饮料产量增长率相比，已是大幅下落。下文是对我国饮料行业概况及现状分析：

　　饮料行业概况

　　我国饮料市场上碳酸饮料需求逐年小幅下降，瓶装饮用水销量较为稳定，茶饮料需求增速较快。产地方面，广东和浙江约占总产量的30%，是我国饮料企业较为集中的地区。宇博智业市场研究中心了解到，目前我国年产量超过30万吨的省市多数为东部沿海省市，产区布局还有待改善。我国饮料企业成本、区位优势明显，同时也存在技术落后，创新力不足，企业产品单一，国际贸易能力差等问题。我国人民生活水平的快速发展给饮料企业带来了更加广阔的市场，饮料企业应该加快技术升级和规模扩展以应对来自外资企业的竞争。

　　饮料行业现状分析

　　从我国饮料行业现状了解到，在中国市场，饮料行业呈现出散乱的竞争状态，许多公司希望能拥有尽可能多的市场份额，而一个精准的广告足以带动一瓶饮料的成功。在销售渠道白刃战的同时，各家公司在广告上也做足心思。

　　1、饮料行业产品种类层出不穷

　　果汁产品占整个中国软饮料市场的1/4，仅2011年，有超过1000种新口味和新包装的果汁产品上市。与果汁产品销量规模相当的还有茶饮料和碳酸饮料，同样品种众多，竞争激烈。

　　2、行业保持着稳定的增长

　　饮料行业现状分析数据显示，中国软饮料市场过去9年里以每年平均13.3%的增速成长。行业前景看好，饮料大公司的毛利率平均在30%以上。

　　3、饮料行业集中度较高

　　饮料行业市场研究报告可以看出，当前，市场份额逐渐向前五位公司集中，饮料行业前五位公司占据68%的份额。

　　4、竞争导致大规模广告投入

　　饮料行业是广告业最喜爱的客户之一。相关数据显示，饮料行业2012年在传统媒介投放广告占比11.5%，在所有行业中排名前三。总体来说，电视仍然是饮料最重要的广告战场，90%以上的投放都被投向了各个电视频道。通过2014年饮料行业现状分析了解到，饮料公司在地铁等户外渠道的广告投放增长最快，约24%。加多宝、统一等公司广告支出大增，饮料业传统的最大广告主是哇哈哈公司，其今年冠名了多款电视节目。统一在今年上半年的广告支出提升最快，提高了约240%。2013年，加多宝因为特殊原因不断增加其广告投入，已经排名到了第二。《中国好声音》是今年夏季最为火爆的电视节目，这档节目公开的冠名费用是6000万元。加多宝冠名了这档节目，而哇哈哈的启力也是这档节目的最大广告主之一。

　　5、饮料行业竞争激烈

　　一个精准的广告足以带动一瓶饮料的成功。现在，饮料产品更新周期变快、竞争更加激烈就意味着大规模的广告投入将变得更有可能。统一在2011年3月推出冰糖雪梨后，康师傅、哇哈哈、今麦郎等也都推出了这种口味的饮料。目前，全国至少有上百种冰糖雪梨饮料。

　　6、饮料品种结构不断优化

　　2013年饮料行业从产品结构的变化趋势看，健康型饮料比重不断上升，碳酸饮料份额呈下降趋势。从各类饮料占比可见，饮用水、果汁、碳酸饮料的市场份额均超过了20%，构成了饮料行业中的主要产品；茶饮料、凉茶、功能饮料、饮用水所占份额较去年有所提高。查阅中国报告大厅发布《2013-2017年中国饮料行业现状、前景、发展趋势分析及投资前景预测报告》。

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