2025年陈皮精选报告报告

  中國報告大廳網訊，陳皮是一種經過乾燥處理的柑橘果皮，具有獨特的香氣和多種藥用價值。陳皮具有一定的藥用價值，可以理氣化痰喝抗氧化等功效，近年來陳皮受到越來越多消費者的青睞。以下是2025年陳皮市場規模分析。

  陳皮市場規模

  從2023年底到2024年初，陳皮相關的兩大品類「特色食品和傳統滋補營養品」的總市場年規模約5億，同比增長20%，月成交額達6千萬以上，未來隨著消費者的需求多元化發展，陳皮市場規模將會進一步增長。2023年中國陳皮茶飲行業市場規模已經15.9億元;《2025-2030年全球及中國陳皮行業市場現狀調研及發展前景分析報告》數據顯示，預計到2026年中國陳皮茶飲市場規模將達53.2億元，未來五年的年均複合增長率為35.4%。

  陳皮市場規模分析提到陳皮行業的產業鏈涵蓋了種植、採摘、加工、銷售等多個環節。種植環節主要集中在南方地區，如廣東新會等地，擁有豐富的橘皮資源。加工環節通過傳統與現代技術相結合，開發出陳皮茶、陳皮酒、陳皮零食等多種產品，滿足不同消費者的需求。銷售環節通過線上線下多種渠道，將陳皮產品推向市場，提高了市場覆蓋率和品牌影響力‌。

  國家及地方政府對陳皮產業給予了高度重視和支持。通過制定相關政策和規劃，推動陳皮產業的規範化和標準化發展;同時，加大對陳皮產業的資金扶持力度，鼓勵企業加大研發投入和技術創新。隨著消費者需求的多樣化和個性化趨勢日益明顯，陳皮企業需要更加注重市場調研和產品開發工作，以滿足不同消費者的需求。通過推出創新產品、提升服務質量等方式，提高消費者滿意度和忠誠度。

  陳皮市場行情

  自2024年農曆春節過後，新會陳皮市場行情呈現出急劇下滑的趨勢。業內人士老謝指出，這一現象並非孤例，而是遵循著市場的一般規律。通常情況下，每年春節過後，新會陳皮都會迎來一個為期半年的淡季，直至8月小青柑上市後行情才有所回暖，而真正的銷售高峰則出現在12月前後。這種市場節奏的形成，與消費者的購買習慣以及新會柑的採收周期緊密相關。

  陳皮市場規模分析顯示2025年新會陳皮主產區(如廣東江門新會區)價格穩定在85元/斤以上，部分高端年份陳皮(如10年以上)價格已突破2000元/斤，較2014年上漲超10倍。品質差異顯著：新會陳皮因道地性優勢，價格遠超普通陳皮(如廣西、雲南產區陳皮價格在60-80元/斤區間)。正宗新會陳皮受產地認證、品牌效應支撐，價格堅挺;外地工藝皮(如廣西、雲南產區)以低價衝擊市場，部分產品零售價低至3-4元/斤，批發價僅1-2元/斤。

  新會地區茶枝柑種植面積持續擴大，2024年達14.3萬畝，較2020年增長顯著。外地柑橘產區(如廣西、雲南)大量湧入市場，進一步加劇供應過剩。2024年「五一小長假」後，新會陳皮市場需求明顯降溫，渠道和零售端採購量同比下降30%以上。消費者對高價陳皮接受度降低，市場出現「有價無市」現象。

  總體看來，當前陳皮市場處於「量價背離」階段，行業洗牌加速。企業需聚焦品質提升、品牌建設和渠道創新，方能在競爭中脫穎而出。

  中國報告大廳網訊，陳皮中國傳統的中藥材之一，具有豐富的藥用價值和廣泛的應用。陳皮近年來相關飲品類別也在不斷增加，在相關政策的補貼下陳皮市場高端化趨勢越來越明顯。以下是2025年陳皮行業現狀分析。

  陳皮行業市場環境分析

  陳皮作為《藥食同源》目錄上的藥材，既具有酸甜生津的特點，還能和紅茶、單叢以及其他草本植物或花茶拼配，創造出複合的香氣和口感，更重要的是具備健胃消食、理氣健脾等多種健康益處，符合健康飲品的趨勢。2023年中國陳皮茶飲行業市場規模已經15.9億元;《2025-2030年全球及中國陳皮行業市場現狀調研及發展前景分析報告》數據顯示，預計到2026年中國陳皮茶飲市場規模將達53.2億元，未來五年的年均複合增長率為35.4%。

  目前，陳皮市場的年銷量大約在5000到6000噸之間，市場規模約為4億元‌。近年來，隨著健康意識的提升和市場需求的擴大，陳皮市場迎來了快速增長期‌。特別是在健康食品和保健品領域的應用不斷擴大，進一步推動了整個行業的增長‌。陳皮行業現狀分析預計到2025年，全國陳皮的產業總產值將達到500億元‌‌。

  國家將陳皮(橘皮)納入藥食同源目錄，賦予其藥用和食用雙重屬性，推動產業規範化發展。同時，地理標誌產品保護制度為新會陳皮等特色產品提供法律保障，增強市場競爭力。廣東、福建等陳皮主產區通過財政補貼、稅收優惠等政策，支持種植基地建設、技術研發和品牌推廣。例如，新會區將陳皮列為「百億農業產業」，推動全產業鏈升級。

  2024年新會陳皮全產業鏈產值突破261億元，同比增長超13%。陳皮行業現狀分析預計2026年達53.2億元，年均複合增長率35.4%。電商渠道銷售額占比逐年提升，線上市場成為重要增長極。健康養生需求推動陳皮產品向高端化、功能化發展。五年陳、十年陳等高端年份陳皮市場占比擴大，藥企採購量增長60%，體現其藥用價值的市場認可度。

  陳皮行業標準

  DB4205/T131-2024《陳皮生產技術規程》陳皮的生產應選擇在海拔600m以下，年平均溫度≥16℃，極端最低溫度≥-7℃，≥10℃的年有效積溫在5000℃以上的地區進行。這樣的氣候條件有利於陳皮的生長和品質的形成。陳皮的原料應為芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮。在果實正常成熟後，應選擇晴天適時採摘，並根據品種特性分期分批採收。

  DB4407/T 70-2021《地理標誌產品 新會陳皮》在新會陳皮地理標誌產品保護範圍內栽培的茶枝柑(大種油身品系、細種油身品系)的果皮經曬乾或烘乾，並在保護區域範圍內貯存陳化三年以上稱為新會陳皮。按採收加工時間可分為柑青皮(青皮)、微紅皮(二紅皮)和大紅皮(紅皮)。原料應選用在新會陳皮地理標誌產品保護區域範圍內栽培的茶枝柑大種油身或細種油身品系的果實為原料。原料柑的栽培環境和栽培技術應符合相關規定。

  陳皮的加工工藝對其質量影響重大。傳統的陳皮加工工藝通常包括曬乾或烘乾，但現代技術的引入使得加工方式多樣化。行業標準對加工工藝有嚴格規定，確保陳皮在加工過程中不受污染，同時保留其獨特的藥效和香氣。清洗採摘後的果皮需要經過清洗，去除表面可能殘留的農藥和雜質。曬乾與烘乾陳皮的乾燥過程要求在陽光充足的環境下進行，或採用溫控烘乾技術，以防止高溫破壞其有效成分。

  總體看來，陳皮行業標準的制定與執行，不僅是保障產品質量和消費者健康的重要手段，也是促進行業健康發展的關鍵。隨著標準化生產的推進，陳皮行業有望實現更高水平的質量控。

一、全國價格分析

宇博智業監測數據顯示，2025年03月11日，全國10類陳皮中，

均價下跌的品種有2個，其中：新會陳皮的價格下跌幅度最大，當日價格為178.6元/斤，下跌了11元/斤，跌幅為5.8%。

表格1：2025年03月11日全國不同品種陳皮價格跌幅榜

數據來源：報告網資料庫

圖表1：2025年03月11日全國不同品種陳皮價格漲跌幅情況統計

數據來源：報告網資料庫

二、不同地區價格分析

宇博智業監測數據顯示，2025年03月11日廣西浦北縣地區的陳皮價格漲幅最大，漲幅為23.63%，報154.65元/斤（2025年03月10日價格報125.09元/斤）。雲南省官渡區地區的陳皮價格跌幅最大，跌幅為34.7%，報50.55元/斤（2025年03月10日價格報77.41元/斤）。

山東省槐蔭區地區的陳皮今日價格最高，報390元/斤，較前一報價日（2025年03月10日價格報390元/斤）持平。四川省雙流區地區陳皮今日價格最低，報3.6元/斤，較前一報價日（2025年03月10日價格報3.6元/斤）持平。

表格2：2025年03月11日不同地區陳皮價格漲跌幅情況統計

數據來源：報告網資料庫

三、不同產地價格分析

宇博智業監測數據顯示，2025年03月11日，全國56個主要的陳皮產地中，均價上漲的產地有4個，均價下跌的產地有5個。

其中，廣西浦北縣的陳皮價格漲幅最大，漲幅為23.63%，報154.65元/斤（2025年03月10日價格報125.09元/斤）。雲南省官渡區的陳皮的價格下跌幅度最大，跌幅為34.7%，報50.55元/斤（2025年03月10日價格報77.41元/斤）。

山東省槐蔭區的陳皮價格今日的報價最高，報390.00元/斤，較前一報價日（2025年03月10日價格報390.00元/斤）持平。四川省雙流區陳皮價格今日的報價最低，報3.60元/斤，較前一報價日（2025年03月10日價格報3.60元/斤）持平。

表格3：2025年03月11日全國不同產地陳皮價格漲幅榜

數據來源：報告網資料庫

表格4：2025年03月11日全國不同產地陳皮價格跌幅榜

數據來源：報告網資料庫

圖表2：2025年03月11日全國不同產地陳皮價格漲跌幅情況統計

數據來源：報告網資料庫