肉驢養殖是我國近年來扶持的熱興的養殖項目之一。肉驢體格高大,結構均勻,外型美觀,遺傳因素穩定。具有產肉量高,肉質鮮嫩的特點。下面進行肉驢養殖行業發展前景分析。
《2019-2023年中國驢養殖行業市場發展現狀及投資前景預測報告》表示,驢肉口感好,營養高,鎖富含的胺基酸成分十分全面。中醫認為,驢肉是一種高蛋白、低脂肪的肉類,常常食用可以起到補氣養血、滋陰補陽、強筋壯骨的作用。正是因為驢肉具有如此多的優點和營養價值。
近年來,肉驢的發展速度非常快。造成這種問題的原因有兩個,第一是因為我國普通民眾生活水平逐漸提高,對驢肉的需求量越來越大。第二是因為我國畜牧業的產業結構,驢肉在我國還具有很大的生產市場發展潛力。
據專家表示,在不久的將來,隨著科技的進步和養殖技術的不斷提高,肉驢的產肉量將進一步擴大。屆時,肉驢養殖市場將呈現出多樣化的發展趨勢。也將展現出更好的市場發展前景。
養殖肉驢育肥,就是科學地應用飼草飼料和管理技術,以較少的飼料和較低的成本,在較短的時間內獲得較高的產肉量和高質量的肥育肉驢。要使驢儘快育肥,給驢的營養物質必須高於正常生長發育需要,所以育肥又叫過量飼養。
當驢的營養水平和環境條件適合或滿足其生長發育條件時,則驢的生長速度在一定時期內會超過正常水平,把生長發育階段損失的體重彌補回來,並能追上或超過正常生長的水平,這種特性稱之為補償生長。
能否利用補償生長的原理達到節約飼料、節省飼養成本的目的,取決於驢生長受阻的階段、程度等,即補償生長是有條件的,運用得當可以大獲利益;運用不當時,則會受到較大損失。以上便是肉驢養殖行業發展前景分析的所有內容了。
養驢業是傳統畜牧業的一個組成部分,它正由為農業提供輔助動力向產肉、產皮的方向轉化,正從小規模低利潤向中等規模高利潤迅速發展。下面進行肉驢養殖行業發展特點分析。
《2019-2026年中國肉驢養殖行業市場深度研究及發展前景投資可行性分析報告》表示,近年來,由於膳食結構的改變及驢經濟價值的提高,人們對驢有了進一步認識。通過對驢的資源調查、品種保護、選育改良、繁殖技術、育肥技術、飼養管理、產品開發等方面的研究,推出了新產品,擴大了驢肉消費市場。
肉驢皮經煎煮濃縮製成的固體稱阿膠,是我國傳統中藥材,由明膠朊、骨膠朊水解產物及硫、鈣等構成,水解產生多種胺基酸,如賴氨酸,精氨酸和蛋氨酸等,有補血滋陰,潤燥止血功效,能改善體內鈣平衡,促進鈣吸收作用。
近年來,阿膠用於輔助治療癌症具有較好的作用,用現代高新技術開發的阿膠鈣,將補血與補鈣有機結合,取得了良好治療效果。近年,驢肉這個純綠色食已在走進我們千家萬戶的飯座上,各大酒店已把它作為一種特色菜招牌。
肉驢易於飼養且飼料來源廣,繁殖快,食量小,是非常適合農民養殖的一項新興冷門養殖產業,發展肉驢生產養殖,可作為綠色肉食品的一項來源發展,前途廣闊,大有可為。
雖然我國驢的品種有30餘種,但選擇肉用驢時,宜選擇中型驢,次之為大型驢,小型驢則為制阿膠用。一般,以良種改良本地驢,用其雜交後代培養肉驢是最佳選擇。
據市場數據統計分析,我國肉驢養殖數量較三年前同比增長百分之四十二,但同時市場需求量也是在增加,肉驢市場供不應求的局面並沒有得到改善。如今,肉驢價格仍然呈現出一種上漲的趨勢,而且這種趨勢在未來一段時間內將會一直持續,不會消失。以上便是肉驢養殖行業特點分析的所有內容了。