中國報告大廳網訊，在遺傳學的發展歷程中，豌豆作為經典的研究對象，始終占據著重要地位。從19世紀中葉至今，科學家們對豌豆的遺傳性狀進行了深入探索，但仍有部分謎題未能解開。近日，一項重大研究成果在國際學術期刊《自然》上發表，首次從分子層面全面揭示了豌豆七大遺傳性狀的基因密碼，成功破解了困擾學界百年的「孟德爾豌豆之謎」。
中國報告大廳發布的《2025-2030年全球及中國豌豆行業市場現狀調研及發展前景分析報告》指出，1865年，現代遺傳學的奠基人通過豌豆實驗，選定了七對性狀作為研究對象，包括種子形狀、顏色、花色、花位、莢形、莢色和株高。這些性狀成為遺傳學研究的起點，但直到21世紀初，仍有果莢顏色、果莢形狀和花的位置三對性狀的分子機制未被揭示。
2019年，一批百年豌豆樣本的發現為研究提供了新的契機。研究團隊在全球範圍內重建了「孟德爾豌豆園」，種植了約700份來自六大洲的豌豆樣本。經過5年的研究，團隊調查了80餘個農藝性狀，最終鎖定了控制剩下3個性狀的4個關鍵基因。
研究結果顯示，孟德爾觀察的性狀變異遠比想像中複雜。從單鹼基突變到基因組大片段缺失，從轉座子插入到轉錄融合，自然界常見的遺傳變異機制盡數呈現。例如，果莢顏色由一段100kb的基因組缺失導致葉綠素合酶基因異常表達，而非傳統認知的基因突變；而控制花位置的基因則涉及類受體激酶信號通路失活，引發莖尖分生組織畸變。
在解析花色性狀時，研究團隊還發現了一個「基因修復」的奇蹟。一株本應開白花的豌豆，因內含子突變意外恢復了花青素合成功能，重綻紫色花朵。這一發現不僅揭示了豌豆花色變異的分子機制，也為植物基因修復研究提供了新的思路。
這項研究不僅成功破解了百年未解的「孟德爾豌豆之謎」，還從分子層面全面揭示了豌豆七大遺傳性狀的基因密碼。研究成果為遺傳學的發展提供了新的視角，也為植物育種和基因工程研究奠定了重要基礎。未來，隨著研究的深入，豌豆及其他作物的遺傳改良將迎來更多突破。
總結而言，這項研究通過對豌豆遺傳性狀的深入探索，成功揭示了其背後的分子機制，為遺傳學的發展貢獻了重要力量。從百年豌豆樣本的發現到複雜性狀變異的解析，再到基因修復的奇蹟，每一步都凝聚著科學家的智慧與努力。這一成果不僅破解了百年謎題，更為未來的遺傳學研究開闢了新的道路。
| 【商品】冷凍豌豆 | 【時間】2025-02 |
| 【海關編碼】07102100 | 【數據量】126 |
| 【數據出處】海關總署 | 【流向】進出口 |
| 時間 | 省份 | 貿易夥伴 | 貿易方式 | 數量 | 單位 | 金額（美元） |
| 2025年2月 | 河北 | 總值 | 一般貿易 | 118260 | 千克 | 99590 |
| 2025年2月 | 黑龍江 | 總值 | 一般貿易 | 14000 | 千克 | 18079 |
| 2025年2月 | 上海 | 總值 | 一般貿易 | 11830 | 千克 | 18426 |
| 2025年2月 | 江蘇 | 總值 | 一般貿易 | 185518 | 千克 | 423711 |
| 2025年2月 | 浙江 | 總值 | 一般貿易 | 1010130 | 千克 | 1501259 |
| 2025年2月 | 安徽 | 總值 | 一般貿易 | 14170 | 千克 | 35133 |
| 2025年2月 | 福建 | 總值 | 一般貿易 | 213004 | 千克 | 276730 |
| 2025年2月 | 山東 | 總值 | 一般貿易 | 399066 | 千克 | 485712 |
| 2025年2月 | 廣東 | 總值 | 一般貿易 | 2140 | 千克 | 2761 |
宇博智業監測數據顯示，2023年05月22日，全國33類豌豆中，均價上漲的品種有2個，僅有豌豆的價格出現了下跌，跌幅為5.98%，當日報價為2.2元/斤。
其中，水果豌豆的價格上漲幅度最大，當日報價為2.23元/斤，上漲了0.19元/斤，漲幅為9.33%。
| 品種 | 2023年05月22日價格 | 2023年05月21日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 水果豌豆 | 2.23元/斤 | 2.04元/斤 | 9.33% |
| 甜豌豆 | 2元/斤 | 1.98元/斤 | 1.01% |
數據來源：報告網數據中心
| 品種 | 2023年05月22日價格 | 2023年05月21日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 豌豆 | 2.2元/斤 | 2.34元/斤 | -5.98% |
數據來源：報告網數據中心
數據來源：報告網數據中心
宇博智業監測數據顯示，2023年05月22日河南省新野縣地區的豌豆莢價格漲幅最大，漲幅為6.25%，報0.85元/斤（2023年05月21日價格報0.8元/斤）。雲南省雙柏縣地區的甜豌豆價格跌幅最大，跌幅為13.04%，報2元/斤（2023年05月21日價格報2.3元/斤）。
雲南省施甸縣地區的甜豌豆今日價格最高，報3元/斤，較前一報價日（2023年05月21日價格報3元/斤）持平。湖北省樊城區地區豌豆莢今日價格最低，報0.5元/斤，較前一報價日（2023年05月21日價格報0.5元/斤）持平。
| 地區 | 品種 | 2023年05月22日價格 | 2023年05月21日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 安徽省譙城區 | 豌豆米 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 甘肅省高台縣 | 豌豆 | 2.75元/斤 | 2.75元/斤 | - |
| 甘肅省會寧縣 | 豌豆 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 廣東省白雲區 | 豌豆莢 | 1.9元/斤 | 1.9元/斤 | - |
| 廣東省東莞市 | 豌豆米 | 1.55元/斤 | 1.55元/斤 | - |
| 豌豆莢 | 1.03元/斤 | 1.03元/斤 | - | |
| 河北省大城縣 | 豌豆莢 | 2.65元/斤 | 2.65元/斤 | - |
| 河南省鄧州市 | 豌豆莢 | 0.5元/斤 | 0.5元/斤 | - |
| 河南省方城縣 | 豌豆莢 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 河南省鹿邑縣 | 豌豆莢 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - |
| 河南省社旗縣 | 豌豆莢 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 河南省睢陽區 | 豌豆莢 | 0.8元/斤 | 0.85元/斤 | -5.88% |
| 河南省尉氏縣 | 甜豌豆 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - |
| 河南省新野縣 | 豌豆莢 | 0.85元/斤 | 0.8元/斤 | 6.25% |
| 河南省永城市 | 甜豌豆 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 豌豆莢 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - | |
| 河南省虞城縣 | 豌豆莢 | 0.93元/斤 | 0.93元/斤 | - |
| 河南省柘城縣 | 水果豌豆 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - |
| 河南省中牟縣 | 豌豆莢 | 2.31元/斤 | 2.31元/斤 | - |
| 湖北省樊城區 | 豌豆莢 | 0.5元/斤 | 0.5元/斤 | - |
| 湖北省老河口市 | 豌豆莢 | 0.94元/斤 | 0.92元/斤 | 2.17% |
| 甜豌豆 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - | |
| 湖北省沙洋縣 | 豌豆莢 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 湖北省襄州區 | 豌豆莢 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 湖北省宜城市 | 豌豆莢 | 1.41元/斤 | 1.5元/斤 | -6% |
| 遼寧省北票市 | 豌豆莢 | 2.4元/斤 | 2.4元/斤 | - |
| 山東省昌邑市 | 豌豆莢 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 山東省黃島區 | 豌豆米 | 2.1元/斤 | 2.1元/斤 | - |
| 豌豆莢 | 2.15元/斤 | 2.15元/斤 | - | |
| 山東省羅莊區 | 豌豆米 | 2.42元/斤 | 2.42元/斤 | - |
| 陝西省城固縣 | 豌豆莢 | 1.35元/斤 | 1.35元/斤 | - |
| 陝西省洋縣 | 豌豆莢 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 四川省會東縣 | 水果豌豆 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 四川省金牛區 | 豌豆 | 2.95元/斤 | 2.95元/斤 | - |
| 豌豆莢 | 2.68元/斤 | 2.68元/斤 | - | |
| 四川省郫都區 | 豌豆米 | 2.74元/斤 | 2.74元/斤 | - |
| 四川省新都區 | 水果豌豆 | 2.65元/斤 | 2.65元/斤 | - |
| 豌豆米 | 2.23元/斤 | 2.23元/斤 | - | |
| 豌豆莢 | 2.9元/斤 | 2.9元/斤 | - | |
| 天津市濱海新區 | 豌豆 | 1.48元/斤 | 1.48元/斤 | - |
| 雲南省富源縣 | 甜豌豆 | 2.8元/斤 | 2.8元/斤 | - |
| 豌豆莢 | 2.42元/斤 | 2.42元/斤 | - | |
| 雲南省鶴慶縣 | 甜豌豆 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 雲南省麒麟區 | 甜豌豆 | 2.2元/斤 | 2.2元/斤 | - |
| 豌豆莢 | 2.15元/斤 | 2.15元/斤 | - | |
| 雲南省施甸縣 | 甜豌豆 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 雲南省雙柏縣 | 豌豆莢 | 2.95元/斤 | 2.95元/斤 | - |
| 甜豌豆 | 2元/斤 | 2.3元/斤 | -13.04% | |
| 雲南省宜良縣 | 水果豌豆 | 2.4元/斤 | 2.4元/斤 | - |
數據來源：報告網數據中心
宇博智業監測數據顯示，2023年05月22日，全國40個主要的豌豆產地中，均價上漲的產地有2個，均價下跌的產地有3個。
其中，河南省新野縣的豌豆莢價格漲幅最大，漲幅為6.25%，報0.85元/斤（2023年05月21日價格報0.80元/斤）。雲南省雙柏縣的甜豌豆的價格下跌幅度最大，跌幅為13.04%，報2.00元/斤（2023年05月21日價格報2.30元/斤）。
雲南省施甸縣的甜豌豆價格今日的報價最高，報3.00元/斤，較前一報價日（2023年05月21日價格報3.00元/斤）持平。湖北省樊城區豌豆莢價格今日的報價最低，報0.50元/斤，較前一報價日（2023年05月21日價格報0.50元/斤）持平。
| 產地 | 品種 | 2023年05月22日價格 | 2023年05月21日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省新野縣 | 豌豆莢 | 0.85元/斤 | 0.80元/斤 | 6.25% |
| 湖北省老河口市 | 豌豆莢 | 0.94元/斤 | 0.92元/斤 | 2.17% |
數據來源：報告網數據中心
| 地區 | 品種 | 2023年05月22日價格 | 2023年05月21日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 雲南省雙柏縣 | 甜豌豆 | 2.00元/斤 | 2.30元/斤 | -13.04% |
| 湖北省宜城市 | 豌豆莢 | 1.41元/斤 | 1.50元/斤 | -6% |
| 河南省睢陽區 | 豌豆莢 | 0.80元/斤 | 0.85元/斤 | -5.88% |
數據來源：報告網數據中心
數據來源：報告網數據中心
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