2025年休闲零食精选报告报告

  中國報告大廳網訊，休閒零食市場隨著消費者生活方式的改變和需求多樣化不斷發展，涵蓋的產品種類越來越豐富。經濟的不斷發展下國民消費水平也在逐步提高，進一步推動休閒零食市場的發展。以下是2025年休閒零食市場份額分析。

  休閒零食市場分析

  《2025-2030年全球及中國休閒零食行業市場現狀調研及發展前景分析報告》2023年中國休閒食品市場規模達到9286億元，2024年突破萬億。2020-2024年行業規模持續增長，如2020-2021年從280億元增長到346億元，增速為23.57%;2021-2022年從346億元增長到462億元，增速達33.53%，顯示出行業的蓬勃發展態勢。2024年糖果蜜餞銷售占比最大，達23.29%;堅果炒貨占比18.33%;膨化食品占比11.4%，這三大品類市場份額合計超50%。烘焙類占比10.76%，其他零食占比36.22%，各品類在市場中呈現不同的競爭格局

  休閒零食市場份額分析指出中國休閒食品消費者消費場景通常為休閒聚會、旅遊等活動時(69.1%)和打遊戲、追劇等休閒時(68.8%)，其次為辦公或學習時(59.6%)和替代早、中、晚餐(47.7%)。休閒食品消費者消費場景多樣化，在不同場景下對於產品的種類、規格及包裝等存在不同的需求。

  休閒零食市場份額分析預計未來，休閒零食行業將繼續受到多元化渠道的推動，線上線下渠道將共同發展。隨著消費者對健康、品質和多樣化需求的提升，休閒零食企業需要不斷創新產品，提升品牌價值，以滿足消費者的需求。隨著健康意識的增強，消費者對休閒零食的健康屬性提出了更高的要求。低糖、低脂、高纖維、高蛋白等健康概念的零食產品將受到更多消費者的青睞。企業需要在產品研發上投入更多資源，推出符合健康趨勢的產品，以滿足市場需求。

  休閒零食市場份額

  中國休閒零食行業格局分散，2022年龍頭為國際零食巨頭瑪氏，市占率僅為2.3%。美日韓等已開發國家休閒零食行業較為成熟，龍頭市占率顯著高於中國。其中，美國、日本、韓國休閒零食行業龍頭分別為百事、山崎麵包、樂天，市占率分別為11.2%、11.5%、17.8%。中國休閒零食行業高市占率公司以國際零食巨頭為主，本土公司較少，而美日韓則為本土公司占優。未來，中國零食行業有明確的集中度提升空間和潛力。

  休閒零食滿足人們在閒暇時間非充飢的多維度需求，消費場景豐富，包括家庭、辦公、戶外等。市場產品多樣，糖果蜜餞、堅果炒貨、膨化食品占據較大市場份額，三者合計超50%。我國休閒零食行業規模持續增長，2024年有望突破萬億，不過人均消費與美日等已開發國家相比仍有較大差距，提升空間廣闊。

  高端市場(單價>20元/100g)市場占比提升至25%，國際品牌(如樂事辣味系列、三隻松鼠魔芋辣條)通過聯名款搶占市場。平價市場(單價<10元/100g)市場占比60%，地方性品牌(如衛龍、麻辣王子)依託渠道下沉保持優勢。

  總體而言，中國休閒零食市場仍處於快速發展階段，品牌眾多，競爭激烈。儘管尚未形成明顯的市場集中度，但隨著消費升級和渠道創新，未來可能出現行業整合和品牌集中趨勢

  中國報告大廳網訊，休閒零食是指在日常生活中，作為娛樂、放鬆或社交活動中的食物，通常不需要正餐時間食用的食品。目前休閒零食在國內受到廣大消費者的青睞，產品種類豐富。以下是2025年休閒零食市場分析。

  休閒零食市場現狀

  《2025-2030年全球及中國休閒零食行業市場現狀調研及發展前景分析報告》中國休閒零食行業保持穩健增長趨勢，但增速逐漸放緩。2022年市場總規模7342億元，2008-2022年年均複合增長率為7.1%，預計2022-2027年年均複合增長率為5.9%，2027年市場規模將達到9765億元，接近萬億。中國人均休閒零食消費處於全球較低水平，未來有望繼續提升。2022年中國休閒零食消費量/消費額分別為14kg/500元，與美日等已開發國家及全球平均水平相比，我國人均休閒零食消費約為世界平均水平一半。未來，隨著消費場景日益豐富、創新產品不斷湧現，以及收入水平提升等因素共同驅動下，我國人均休閒零食消費有望繼續保持增長。

  休閒零食市場分析提到90後、00後成為消費主力，他們更傾向於選擇口味多樣、包裝新穎、健康低脂的零食。電商平台(如天貓、京東、拼多多)和社交電商(如抖音、小紅書)成為重要銷售渠道，但線下門店仍具備即時消費和體驗優勢。低糖、低脂、高蛋白、無添加等健康概念零食更受歡迎。

  休閒零食滿足人們在閒暇時間非充飢的多維度需求，消費場景豐富，包括家庭、辦公、戶外等。市場產品多樣，糖果蜜餞、堅果炒貨、膨化食品占據較大市場份額，三者合計超50%。我國休閒零食行業規模持續增長，2024年有望突破萬億，不過人均消費與美日等已開發國家相比仍有較大差距，提升空間廣闊。

  休閒零食市場前景

  健康意識的提升是驅動休閒零食市場變化的一個重要因素。隨著生活水平的提高，消費者越來越關注飲食的健康性，尤其是隨著「亞健康」群體的增加，低糖、低鹽、有機、無添加等健康零食逐漸成為市場的新寵。消費者不僅僅滿足於傳統的口味體驗，他們更希望通過休閒零食來獲得更健康的選擇。因此，未來的休閒零食市場將更加注重產品的營養成分，低卡路里、高蛋白、富含膳食纖維等功能性零食將逐漸成為市場的新趨勢。

  休閒零食市場分析指出隨著消費者消費習慣的變化，傳統零售渠道的單一性逐漸被打破，線上線下結合的全渠道模式成為主流。除了傳統的超市、便利店等零售渠道外，量販零食店作為一種新興零食零售業態，近年來發展迅速。電商平台對休閒零食市場的推動作用不容忽視。隨著網際網路和物流的迅猛發展，消費者可以通過各大電商平台輕鬆購買到各種零食，並享受到便捷的配送服務。平台化的消費場景使得消費者的購買行為更加便捷，品牌商也可以通過線上平台獲得更多的曝光和銷量。

  隨著消費者健康意識的提升，低糖、低脂、無添加等健康零食將成為市場的主流。消費者對零食的需求不僅僅限於口味和品類，更希望零食能夠體現個性化的特點，定製化產品可能會成為未來的一個重要方向。電商平台與傳統零售渠道的結合將進一步提升消費者的購物體驗，推動休閒零食市場的全面發展。在市場競爭日趨激烈的背景下，品牌需注重創新，提升產品質量和服務，才能在眾多競爭者中脫穎而出。

  綜上所述，休閒零食市場未來將呈現出多樣化、健康化和年輕化的趨勢，市場前景廣闊，但品牌需在激烈的競爭中不斷創新和優化，以適應不斷變化的消費者需求。

一、全國價格分析

宇博智業監測數據顯示，2025年04月18日，全國361類休閒零食中，均價上漲的品種有2個，均價下跌的品種有5個。

其中，棗夾核桃的價格上漲幅度最大，當日報價為17.52元/斤，上漲了4.16元/斤，漲幅為31.17%。即食佛跳牆的價格下跌幅度最大，當日價格為24.48元/斤，下跌了0.98元/斤，跌幅為3.85%。

表格1：2025年04月18日全國不同品種休閒零食價格漲幅榜

數據來源：宇博資料庫

表格2：2025年04月18日全國不同品種休閒零食價格跌幅榜

數據來源：宇博資料庫

圖表1：2025年04月18日全國不同品種休閒零食價格漲跌幅情況統計

數據來源：宇博資料庫

二、不同地區價格分析

宇博智業監測數據顯示，2025年04月18日山東省蘭山區地區的辣條價格漲幅最大，漲幅為4.55%，報5.75元/斤（2025年04月17日價格報5.5元/斤）。山東省蘭山區地區的休閒零食價格跌幅最大，跌幅為52.17%，報11元/斤（2025年04月17日價格報23元/斤）。

山東省霑化區地區的即食海參今日價格最高，報35元/斤，較前一報價日（2025年04月17日價格報35元/斤）持平。河北省雞澤縣地區山藥酥今日價格最低，報4.8元/斤，較前一報價日（2025年04月17日價格報5元/斤）下跌了4%。

表格3：2025年04月18日不同地區休閒零食價格漲跌幅情況統計

數據來源：宇博資料庫

三、不同產地價格分析

宇博智業監測數據顯示，2025年04月18日，全國267個主要的休閒零食產地中，均價上漲的產地有6個，均價下跌的產地有10個。

其中，安徽省郊區的炒米價格漲幅最大，漲幅為25%，報10.20元/斤（2025年04月17日價格報8.16元/斤）。山東省蘭山區的休閒零食的價格下跌幅度最大，跌幅為52.17%，報11.00元/斤（2025年04月17日價格報23.00元/斤）。

內蒙古土默特左旗的辣牛板筋價格今日的報價最高，報35.00元/斤，較前一報價日（2025年04月17日價格報35元/斤）持平。河北省雞澤縣山藥酥價格今日的報價最低，報4.80元/斤，較前一報價日（2025年04月17日價格報5.00元/斤）下跌了4%。

表格4：2025年04月18日全國不同產地休閒零食價格漲幅榜

數據來源：宇博資料庫

表格5：2025年04月18日全國不同產地休閒零食價格跌幅榜

數據來源：宇博資料庫

圖表2：2025年04月18日全國不同產地休閒零食價格漲跌幅情況統計

數據來源：宇博資料庫

  中國報告大廳網訊，休閒零食不僅僅是滿足飢餓，更是現代人日常生活中一種輕鬆、愉悅的生活方式和社交方式的體現。休閒零食具有便捷性和多樣性的特點，不僅受到兒童喜愛，很多成年人也很青睞。以下是2025年休閒零食行業發展趨勢分析。

  休閒零食行業市場規模

  《2025-2030年全球及中國休閒零食行業市場現狀調研及發展前景分析報告》中國零食行業千億規模，風味零食占比高、增速快。2024年中國零食行業市場規模(零售額口徑)約4718億元，19-24年5年複合增速約為1.2%，14-24年10年複合增速約為2.9%。其中，風味零食(含薯片膨化、辣鹵零食等)占比57%，19-24年5年複合增速約為2%，14-24年10年複合增速約為3%。

  休閒零食行業發展趨勢分析提到線上渠道中，抖音表現突出，銷售額增長23%成為線上第一大渠道，份額達54.5%，淘系和京東份額則有所下滑。各平台不同品類表現各異，抖音上肉乾肉脯/熏辣滷味/肉類熟食增長31.7%，逼近糕點/點心銷售額;京東豆乾製品、西式糕點、餅乾膨化呈現增長;淘系僅豆乾製品增長。

  由於我國人口和面積龐大，區域間經濟水平、口味差異較大，在信息流通快的時代、複製成本較低的行業里，打造全國性大單品難度高，需要長期培育。從需求端來看，休閒零食作為可選消費品，其市場規模與經濟情況密切相關。2015年後，我國休閒食品規模增速隨著人均可支配收入的增速放緩而有所下降。2022年以來受疫情和消費降級影響，行業規模增長放緩。

  休閒零食行業趨勢

  休閒零食行業發展趨勢分析指出年輕消費者，尤其是「00後」和「90後」，逐漸成為休閒零食市場的主力軍。這部分人群追求時尚、個性化的消費體驗，更注重食品的外觀、品牌文化以及情感聯結。社交平台和短視頻平台，如抖音、快手等，成為了休閒零食品牌傳播的重要渠道，品牌通過社交媒體營銷來吸引年輕人的關注，打造潮流風向標。休閒零食也越來越成為社交活動的一部分，尤其是在聚會、旅行和娛樂等場合，消費者更傾向於選擇口感獨特、分享方便的零食。

  消費者的需求日益個性化，他們不僅僅滿足於傳統口味的零食。休閒零食的口味和種類變得越來越多樣化，包括異國風味、創意口感、甚至與當地特色文化相關的零食。除了口味上的個性化，包裝、產品形態、購買體驗等方面也在逐步多樣化。品牌商通過創新的產品形式和定製化的包裝，吸引年輕消費者群體。

  隨著消費者健康意識的提升，健康和低卡路里的零食逐漸成為市場主流。傳統的高糖、高鹽、高油脂的零食逐漸被消費者的健康觀念所淘汰，更多低糖、低脂、高蛋白、富含膳食纖維和無添加的零食受到歡迎。隨著「亞健康」人群的增加，功能性零食也開始獲得更多關注。例如，富含維生素、礦物質、植物蛋白、膳食纖維等功能性成分的零食，能夠滿足消費者對營養和健康的雙重需求。

  總體看來，休閒零食行業將繼續朝著健康化、個性化、年輕化、全渠道融合等方向發展。隨著消費者需求的變化，品牌需要不斷創新，提供符合市場趨勢的產品和服務，同時在激烈的競爭中找到自己的獨特定位。