2026年复合肥行业分析：海藻复合肥对稻米品质提升

  中国报告大厅网讯，全球农业正经历从传统化学农业向绿色可持续农业的深刻变革。2026年中国复合肥市场规模预计突破2629.93亿元，化肥复合化率从2019年的34.5%提升至2024年的46.2%，但仍低于国际50%的平均水平，发展空间广阔。

  《2025-2030年中国复合肥行业市场深度研究及发展前景投资可行性分析报告》指出，与此同时，全球海藻肥市场正以年均复合增长率超过8%的速度持续扩张，中国海藻肥市场规模预计从2023年的50亿元增长至2026年的80亿元。在这一宏观背景下，将海藻提取物与复合肥复配而成的海藻复合肥，作为兼具肥效与生物刺激功能的新型肥料，正成为推动水稻生产提质增效的重要技术路径。海藻长期生长在高盐、低温、寡照的极端环境中，体内累积了海藻寡糖、甘露醇、褐藻多酚、生长素、细胞分裂素等多种生理活性物质，这些成分对陆地植物具有显著的抗逆促生作用，为复合肥的功能化升级提供了天然素材。

  一、复合肥功能化升级的技术路径与海藻复合肥研发背景

  复合肥是水稻生产中应用最多的肥料品种，如何提高复合肥的利用效率一直是肥料科技领域持续探索的核心课题。在复合肥中添加功能物质，如海藻酸、海藻寡糖、海藻提取物等增效物质，是提高复合肥养分利用效率的重要方法。

  研究发现，与等养分复合肥相比，海藻酸增效复合肥能够改善黄瓜各生育期的株高、茎粗和叶面积指数，还能提高黄瓜收获期的氮、磷、钾含量，从而增加产量。另有研究表明，与常规复合肥相比，基施等养分海藻复合肥可促进夏玉米植株生长，夏玉米产量提高15.3%，氮、磷、钾肥利用率提高29.2%~84.2%。这些结果表明，海藻提取物等增效剂加入肥料中，可明显促进农作物生长，提高其产量与品质。

  海藻提取物添加至肥料中能促进农作物生长并提高其品质的原因，可能与海藻体内生理活性物质密切相关。海藻长期生长在高盐、低温、寡照的条件下，为维持正常生长，海藻体内累积了许多生理活性物质，如海藻寡糖、甘露醇、褐藻多酚、生长素、细胞分裂素等。这些海藻提取物对陆地植物具有明显的抗逆促生作用。将海藻提取物与肥料复配，既能为农作物提供养分，又能增加其抗逆能力。因此，含海藻提取物的复合肥、水溶肥料在市场上不断涌现。研究不同来源的海藻复合肥对水稻产量、品质及养分利用效率的影响，为海藻复合肥在农业生产上的推广应用提供科学依据，具有重要的实践价值。

  二、复合肥田间试验设计与海藻复合肥处理方案

  (一)试验地点与土壤条件

  本次试验为大田小区试验，试验地点位于湖南省衡阳市衡山县开云镇金龙村。水稻品种为晶两优534，生育期124天。2022年5月8日育秧，秧龄26天，移栽时间6月2日，收获时间为9月8日。土壤理化性质如下：土壤有机质含量12.5g/kg，全氮含量1.16g/kg，碱解氮含量45.6mg/kg，速效磷含量24.5mg/kg，速效钾含量51.6mg/kg，土壤pH值6.76。

  海藻复合肥I、海藻复合肥II分别是研发的复合肥产品仟金方18-10-14和仟金方28-8-12，海藻酸提取物在复合肥产品中的添加量为1%。

  (二)复合肥试验处理设置

  本试验为大田试验，设置4个处理，每个处理重复3次，具体如下：

  对照处理：不施肥。

  常规复合肥处理：每667平方米施复合肥(16-16-16)40kg作为底肥，分蘖期再追施10kg。

  海藻复合肥I处理：每667平方米施复合肥(仟金方18-10-14)40kg作为底肥，分蘖期再追施10kg。

  海藻复合肥II处理：每667平方米施复合肥(仟金方28-8-12)40kg作为底肥，分蘖期再追施10kg。

  (三)田间管理措施

  水稻幼苗生长至5叶1心后(大约在秧田生长26天)，手工移栽到稻田中，每穴3株幼苗，行距为20~25cm，株距为15~20cm，每667平方米共有1.4万~1.5万穴。水稻管理按照"浅水栽秧、深水活棵、寸水分蘖、打苞深水、干湿壮籽"原则，进行水分管理和晒田工作。

  采用物理杀虫灯和化学农药相结合的方式进行病虫害管理。对于水稻白叶枯病、稻瘟病、纹枯病、叶枯病、螟虫、飞虱等，分别选择25%叶枯唑100g、75%三环唑30g、20%井冈霉素可湿性粉剂40g、18%杀虫双水剂400mL、70%吡虫啉5g(667平方米用量)，兑水60kg喷雾防治。

  三、复合肥对水稻生长特性与生物量分配的影响机制

  (一)复合肥对水稻植株形态建成的影响

  为了测定不同复合肥处理对水稻植株生长的影响，测定了水稻拔节期和乳熟期叶片SPAD值和最大叶长、叶宽。

  在水稻拔节期，与常规复合肥相比，海藻复合肥I和II处理的水稻叶片SPAD值分别增加4.9%和10.2%;但最大叶长与叶宽与常规复合肥处理没有明显差异。进入乳熟期后，海藻复合肥处理的叶片SPAD值分别比常规复合肥高出15.7%和17.6%;与常规复合肥相比，水稻最大叶长增加了11.9%~16.5%，最大叶宽增加了13.2%~18.5%。

  (二)复合肥对水稻生物量分配格局的调控

  除测定水稻形态参数外，还测定了不同复合肥处理对成熟期水稻生物量分配的影响。3种处理条件下，水稻生物量主要分布在茎叶，其占比在整个水稻植株中超过55.0%。与常规复合肥处理相比，海藻复合肥处理降低了茎叶在整株生物量中的占比，增加了籽粒在整株生物量中的占比。海藻复合肥I、II处理的籽粒干质量比常规复合肥处理分别增加8.5%和13.4%。分析水稻植株生物量在不同部位分布可知，海藻复合肥有利于降低茎叶生物量比例，增加籽粒生物量比例，这对水稻经济产量形成非常重要。

  根系干质量、茎叶干质量、籽粒干质量及占比数据如下：常规复合肥处理根系干质量0.73kg/平方米，占比19.7%;茎叶干质量2.15kg/平方米，占比58.2%;籽粒干质量0.82kg/平方米，占比22.1%。海藻复合肥I处理根系干质量0.78kg/平方米，占比20.4%;茎叶干质量2.16kg/平方米，占比56.4%;籽粒干质量0.89kg/平方米，占比23.2%。海藻复合肥II处理根系干质量0.81kg/平方米，占比20.1%;茎叶干质量2.21kg/平方米，占比55.5%;籽粒干质量0.93kg/平方米，占比24.2%。

  四、复合肥对稻米安全品质与食味品质的协同改善效应

  (一)复合肥对稻米重金属含量的调控作用

  稻米重金属含量是影响稻米食品安全性的重要指标。不同复合肥处理对稻米铅、镉、铬、砷和汞含量的影响结果表明，与常规复合肥相比，海藻复合肥I、II处理明显降低稻米铬、砷含量，对铅、汞含量没有明显影响，但海藻复合肥I处理显著降低稻米镉含量，而海藻复合肥II处理对稻米镉含量影响不显著，其内在机制有待进一步研究。

  具体数据如下：常规复合肥处理稻米铅含量0.0763mg/kg、镉含量0.442mg/kg、铬含量0.653mg/kg、砷含量0.366mg/kg、汞含量0.0059mg/kg。海藻复合肥I处理稻米铅含量0.0196mg/kg、镉含量0.382mg/kg、铬含量0.354mg/kg、砷含量0.201mg/kg、汞含量0.0025mg/kg。海藻复合肥II处理稻米铅含量0.0109mg/kg、镉含量0.471mg/kg、铬含量0.460mg/kg、砷含量0.204mg/kg、汞含量0.0032mg/kg。

  2021年2月22日，国家卫生健康委和国家市场监督管理总局联合发布了GB 2762—2017《食品安全国家标准食品污染物限量(含第1号修改单)》，根据该标准，谷物中重金属质量分数限值为铅0.20mg/kg、镉0.20mg/kg、汞0.02mg/kg、砷0.20mg/kg和铬1.0mg/kg。3个复合肥施肥处理的稻米镉含量和砷含量超标，但稻米铅含量、铬含量和汞含量低于国家标准限值，是安全的。不同海藻复合肥处理对稻米镉含量的影响值得深入研究。

  (二)复合肥对稻米外观与食味品质的提升效果

  除分析稻米重金属含量外，还测定了不同复合肥处理对稻米品质指标的影响。与常规复合肥处理相比，海藻复合肥I和II处理稻米垩白粒率分别降低15.5%和44.8%，垩白度降低23.1%和29.5%。施用海藻复合肥对稻米直链淀粉含量、粗蛋白含量和千粒质量影响不显著，但稻米胶稠度增加8.3%~10.1%。这些结果表明，与常规复合肥相比，施用海藻复合肥对稻米胶稠品质具有一定改善作用，同时提升稻米外观品质。

  具体品质指标数据如下：常规复合肥处理稻米直链淀粉含量16.8%、垩白粒率17.6%、垩白度3.25%、粗蛋白含量7.1%、胶稠度83.3mm、千粒质量18.4g。海藻复合肥I处理稻米直链淀粉含量14.2%、垩白粒率16.4%、垩白度2.64%、粗蛋白含量7.1%、胶稠度90.2mm、千粒质量18.9g。海藻复合肥II处理稻米直链淀粉含量11.6%、垩白粒率16.2%、垩白度2.51%、粗蛋白含量7.0%、胶稠度91.7mm、千粒质量18.6g。

  垩白率指有垩白的米粒占整个米样粒数的比例。垩白度指垩白米的垩白面积占试样米粒面积总和的比例。海藻复合肥处理的稻米垩白粒率和垩白度显著低于常规复合肥处理，垩白率和垩白度分别为11.6%~16.8%和0.05%~1.25%，达到GB/T 17891—1999《优质稻谷》二等级大米要求。

  稻米蛋白质含量是影响大米食味的重要指标。稻米蛋白质含量越低，则米饭的食味越好，3个处理的大米粗蛋白含量没有明显差异，表明海藻复合肥处理对稻米粗蛋白含量没有明显影响。稻米中直链淀粉含量是评价米饭软硬的重要指标，一般直链淀粉为中至低含量的米饭较软，适口性更好，饭粒光泽度较好，而直链淀粉含量高的米饭较硬，适口性较差。与常规复合肥处理相比，海藻复合肥I和II处理具有降低稻米直链淀粉含量的作用。而且，海藻复合肥II处理的稻米直链淀粉含量较海藻复合肥I处理更低，具有更好的适口性。稻米胶稠度是反应稻米内在酶活性和活化程度的指标，米胶越长，稠度越大，表明稻米的口感越好，入口更柔软。施用海藻复合肥处理的稻米胶稠度比常规复合肥处理增加8.3%~10.1%，表明施用海藻复合肥有利于提高稻米胶稠度。

  五、复合肥对水稻养分利用效率的提升机制与综合效应

  (一)复合肥对水稻养分吸收量的调控

  鉴于海藻复合肥具有促进水稻生长、提高籽粒产量的效果，测定了不同复合肥处理对水稻氮、磷、钾利用效率的影响。与常规复合肥处理相比，海藻复合肥处理明显增加水稻植株氮吸收量，降低磷吸收量，但对钾吸收量没有明显影响。与常规复合肥处理相比，海藻复合肥I和II处理的氮吸收量分别增加17.5%和24.9%;磷吸收量降低17.1%和20.4%。

  具体养分吸收数据如下：对照处理氮吸收量4.25kg/667平方米、磷吸收量1.36kg/667平方米、钾吸收量4.16kg/667平方米。常规复合肥处理氮吸收量7.55kg/667平方米、磷吸收量2.75kg/667平方米、钾吸收量7.64kg/667平方米。海藻复合肥I处理氮吸收量8.87kg/667平方米、磷吸收量2.28kg/667平方米、钾吸收量7.49kg/667平方米。海藻复合肥II处理氮吸收量9.43kg/667平方米、磷吸收量2.19kg/667平方米、钾吸收量7.21kg/667平方米。

  (二)复合肥对水稻养分利用效率的提升效果

  就水稻植株氮、磷、钾利用率来看，与常规复合肥处理相比，海藻复合肥处理的氮素利用率提高了5.8~10.0百分点，磷素利用率提高1.0~3.4百分点，钾素利用率提高4.1~7.3百分点。海藻复合肥I和II处理的水稻氮素利用率显著高于常规复合肥处理。水稻磷、钾利用率仅海藻复合肥II处理显著高于常规复合肥处理，海藻复合肥I处理的水稻磷、钾利用率与常规复合肥处理没有差异。

  具体养分利用率数据如下：常规复合肥处理氮素利用率41.3%、磷素利用率17.4%、钾素利用率43.5%。复合肥行业分析指出，海藻复合肥I处理氮素利用率51.3%、磷素利用率18.4%、钾素利用率47.6%。海藻复合肥II处理氮素利用率47.1%、磷素利用率20.8%、钾素利用率50.8%。

  作物对肥料养分的利用效率是衡量肥料好坏的重要指标。比较海藻复合肥和常规复合肥处理下水稻植株氮、磷、钾利用率可知，海藻复合肥处理的水稻氮素利用率显著高于常规复合肥处理。分析3种复合肥配方可知，海藻复合肥II处理的氮素含量显著高于海藻复合肥I和常规复合肥处理，可以推测，海藻提取物添加到复合肥中可明显促进肥料氮素的吸收，从而提高其利用效率。另有研究也发现，施用海藻酸复合肥料有利于提高双季稻的氮肥利用率。还有研究结果表明，与常规复合肥相比，海藻增效复合肥减少总养分20%处理也能够实现对黄瓜的提质增产作用。

  六、全文总结

  在2026年复合肥行业迈向2629.93亿元市场规模、绿色转型成为主旋律的背景下，海藻复合肥作为功能化复合肥的典型代表，展现出显著的提质增效潜力。

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