猪肉价格行情趋势分析

　　猪价下降以后，肉价下降的幅度小于猪价下降的幅度，屠宰厂在这个过程中可以获得较大的获利空间，屠宰的的积极性就会调动起了，屠宰量就会加大，日均上市量环比就会增加。以下对猪肉价格行情趋势分析。

　　2017年一季度，猪肉价格总体呈逐月回落态势，2月份比1月份环比跌2.2%，3月份比2月份环比跌5.5%。2017年4月中旬，全国猪肉(精瘦肉)平均价格为16.43元/斤，价格差为7.71元/斤。西藏猪肉价格最高，达到21.33元/斤，黑龙江猪肉价格最低，只有13.62元/斤。西藏、贵州、广东、上海的猪肉价格高于18.073元/斤(平均价格的10%以上)。青海、辽宁、黑龙江、新疆的猪肉价格低于14.784元/斤(平均价格的10%以下)。从后期走势看，预计上半年猪价将呈高位震荡、小幅下跌态势，5月份前后可能企稳。生猪养殖效益依然向好，猪粮比有望保持较高水平，但也提醒广大养殖户要理性补栏。

　　2017-2022年中国生鲜猪肉行业发展前景分析及发展策略研究报告表明，对后期猪肉价格市场形势的判断，主要是基于以下三个方面：一是生猪产能接续仍需要一段时间。尽管一季度仔猪价格逆势上涨，每公斤达到42.45元，同比涨17.9%。但据农业部对400个生猪养殖重点县监测，生猪存栏仍环比减0.2%，同比减1.6%，其中，能繁母猪存栏环比减0.5%，同比减1.6%，处于近5年最低水平。

　　二是猪肉消费季节性变化。一般春节过后猪肉消费将呈现季节性回落，直到5月份以后进入旅游旺季，再加上中秋、国庆等节日效应拉动，猪肉价格可能还将反弹。

　　三是后期猪肉进口还有空间。2017年1-2月，我国累计进口生猪产品44.75万吨，同比增34.4%，其中，进口猪杂碎同比增39.4%，进口鲜冷冻猪肉同比增29.6%。由于国内猪肉价格总体偏高，国内外价差动力较强，预计后期猪肉进口还有空间，将对国产猪肉价格产生一定打压。

　　2017年虽说是禁养区和限养区养猪户退出的最后时间结点，但是可养区的养猪户补栏积极，这部分的产能增加，是近期生猪产能增加的主要动力。

　　各地政府近期集中清理禁养区和限养区内的生猪，造成养猪场大量低价快速处理存栏生猪，短时间内生猪上市量增加，造成供大于求的局面，拉低全国生猪价格。

　　春季大量上市的蔬菜，充实了居民的菜篮子，而且2017年菜价比往年便宜不少，居民选择性增加，加上央视3.15晚会曝光生猪养殖过程中滥用兽药问题的担忧，在一定程度上影响到猪肉的消费。

　　由于市场猪源供应充足，市场供需格局偏于宽松，屠宰企业急于降低生产成本，压价意图明显。

　　因此建议养猪户们保持理性的出栏节奏，适时试重适量出栏，尽量不要选择二次育肥和集中出栏，或许在2017年本轮的超长猪周期即将结束。

更多猪肉行业研究分析，详见中国报告大厅《猪肉行业报告汇总》。这里汇聚海量专业资料，深度剖析各行业发展态势与趋势，为您的决策提供坚实依据。

更多详细的行业数据尽在【数据库】，涵盖了宏观数据、产量数据、进出口数据、价格数据及上市公司财务数据等各类型数据内容。