花店行业分析：2022年花店布局精细化运营

  中国报告大厅网讯，花店用户人群主要集中在26-40岁之间，当下，花店鲜花市场销售额迅速增长。2022年鲜花市场规模增长，从侧面反映出了消费结构升级，消费者对悦己的需求越来越重视。电子商务在其中所占的份额还不到10%，目前仍然处于起步阶段。以下对花店行业分析。

  2021年中国鲜花电商市场规模为896.9亿元，2018-2023年花店市场行情监测及投资可行性研究报告预计2022年达1086.8亿元。近年来，花店企业业务不断拓宽以及鲜花消费场景逐渐丰富，吸引了更多潜在消费者，未来几年，鲜花电商市场规模将有望继续扩大。

  花店行业需找准自身定位，进行细化分类和精细化运营，在场景化消费方面进行垂直化分类，例如恋爱、婚庆、探病、家居等鲜花消费高频率、需求数量较多的场景。现从格子式和自由流动式两大布局来了解花店行业分析。

  (1)格子式布局。是一种非惯例范的布局方式，陈设互成直角，构成曲径式通道，使整个花店内结构谨慎尺度，给人以整齐、管理颠三倒四的印象。这种印象很容易使顾客对花店产生信任心理，格子式布局大多用于开架形式销售，其布局的弊病是顾客通常会产生孤独和乏味的感觉。由于在通道中天然形成的驱能源，选购中的顾客会有一种加速购买的心理压力，而观赏和休闲的欲望将大打折扣。同时，由于布局的标准化，使得花店发挥装饰效应的才能受到限度，难以产生有装饰形成的购买情趣与成果。格子式布局的整体投入低，符合一般人求价格低廉的心理。从经营角度看，格子式布局较利于销售保险和保持花店卫生。

  (2)自由流动式布局。是依据花卉的特点，形成各种不同的组合独破或聚合，不固定或专设的布局形式，销售形式也不是固定不变的。在实际布局中，常见的有条形或矩形、环形、马蹄形和三角形等多种。这类布局中，通道一般比较广阔或在花店中心留有较大的空间，用于环境装饰。这是一种自由式布局，所以能利用装饰布局创造较好的环境气氛，对各类顾客都能发生一定的吸引力，环境促销的作用十明白显。自由流动式布局一般要有较大的空间，可以给顾客供给观赏的环境。这样既可创造顾客购买盘算之外的购物机会,所以把这个店开起开_鲜花，又能使顾客享受到购物之外的快乐。这类布局导以至用面积的利用率偏低，适用于面积较大的花店。这类布局如果搞得不好，会给人留下布局混乱不清的印象。同时，投入费用较高，影响花卉整体价格水平。从经营的角度看，搞好安全生产和清洁卫生的难度也较大。

  2022年我国新生代品牌花店涌现，目前花店为了控制开店基本成本，花材的选择因此有很大局限性，花卉消费方式正在改变。鲜花订阅的配送成本，很难有效控制，再加上其他的运营成本和花材的耗损成本。虽然没有线下门店，节省了房租成本，但配送成本的增加，依然是主要的压力。

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