2023年糖醇行业前景：糖醇产业持续发展

  中国报告大厅网讯，糖醇产业持续发展，赤藓糖醇行业导致血小板反应升高。当前，我国人口众多，糖醇在无糖糖果与食品添加剂的应用上有着广阔的发展空间。随着糖醇生产规模的不断扩大及对糖醇功能研究的不断深入，糖醇的应用领域也愈加广阔。以下对2023年糖醇行业前景分析。

  近年来，随着人们对健康生活及个人护理产品需求的不断提升，木糖醇、山梨糖醇等产品的市场需求进一步扩大，进而推动我国糖醇产量的进一步提升。2023-2028年中国糠醇行业市场专题研究及市场前景预测评估报告指出，2021年我国糖醇产量达到154.38万吨，同比增长12.31%。分产品来看，目前糖醇主流产品主要有山梨醇、结晶山梨醇、液体麦芽糖等，2021年产量分别为113.60万吨、15.03万吨、12.59万吨。

  随着社会整体消费观念的改变和人民生活水平的提高，人们的饮食消费逐渐由温饱型向营养型、保健型转变，健康食品成为当今食品市场的消费热点和开发重点。作为重要的无糖、低热量食品原料，糖醇将有望进一步走进大众生活。现从两大趋势来分析2023年糖醇行业前景。

  1、产业政策支持

  功能性糖醇作为拥有低热量、不致龋齿、低血糖反应等多种特性的对人体健康有益的甜味剂，能同时满足消费者对甜味喜好、健康体重、健康口腔等多方面需求，因此“健康中国”战略的持续推进将带动功能性糖醇市场的进一步发展。

  2、健康观念不断增强

  糖醇作为种既能满足消费者对甜味的喜好，又不会对健康产生重大不利影响的新型甜味剂，越来越受到食品厂商与消费者的欢迎，逐步成为食品、饮料、保健食品中不可或缺的健康配料。未来，随着消费健康意识的不断增强，人们对健康生活方式的投入也将持续增加，从而带动功能性糖醇产品需求量的稳定增长。

  功能性糖醇行业应用领域广泛，国产糖醇产业打破欧美糖醇垄断市场。现下，众多代糖产品中，填充性的糖醇、天然高倍甜味剂甜菊糖苷和罗汉果甜苷的甜感与蔗糖较为相近，该类产品在无糖和减糖食品中的应用还有很多进步空间。