2025年酒业市场分析：预计规模达9000亿元 融合发展成新增长极

  中国报告大厅网讯，行业背景与趋势

  随着消费升级加速及文旅产业深度融合，中国酒业正经历结构性变革。据行业数据显示，2023年白酒市场规模已突破7000亿元，其中高端及特色化产品增速显著。在此背景下，酒旅融合成为企业拓展品牌价值、提升消费体验的重要路径。作为川酒代表之一的舍得酒业，此次通过战略布局文旅产业，进一步强化了其在产业链延伸领域的竞争力。

  一、酒业战略升级：以酒旅融合激活市场新动能

  面对行业竞争加剧与消费需求多元化趋势，舍得酒业选择将业务拓展至文旅领域，旨在打造“酒业+旅游”双轮驱动模式。此次投资12亿元设立合资公司，通过整合控股股东的资源及外部资本优势，计划建设涵盖文化度假区、生态酿酒工业园等多业态的综合项目。这一举措不仅符合国家推动文旅融合的发展方向，也为企业开辟了新的增长空间。

  二、酒业项目规划细节：45个月周期构建全产业链生态圈

  合资公司规划的“中环舍得文化度假区”总建设期为45个月，预计2026年启动施工，2028年底正式投运。项目分为内外两环：内环聚焦生态酿酒工业园建设，外环则打造以品牌为核心的文旅消费场景（即“舍得之城”）。值得注意的是，两个核心板块的实施将结合总体规划持续推进，形成从生产到体验的完整链条。

  三、酒业经济可行性分析：8.5%收益率验证长期价值

  根据测算，项目投资回收期为11.47年（含建设期），所得税后内部收益率达8.5%，具备稳健的盈利能力。这一数据表明，在合理规划与资源整合下，酒旅融合模式能够有效平衡短期投入与中长期收益。尤其在白酒行业集中度提升背景下，通过文旅场景增强品牌溢价能力，将成为企业差异化竞争的关键。

  四、酒业协同效应：资源联动推动产业链升级

  此次合作方包括控股股东及非关联方投资公司，三方资本结构为舍得酒业占股49%（出资5.88亿元），其余由其他股东分担。这种股权设计既能保障控股权，又能借助外部资源整合优势，例如文旅项目运营经验或地方政策支持。未来通过生产端与消费场景的深度协同，有望进一步提升品牌曝光度和渠道渗透率。

  五、酒业行业启示：文旅融合或成头部企业标配

  舍得项目的推进反映出头部酒企正从单一产品竞争转向生态化布局。随着消费者对文化体验需求增加，酒旅结合不仅能增强用户粘性，还能通过场景消费挖掘增量市场。这一模式若成功落地，或将引发更多品牌效仿，推动整个酒业向“产融互动、文旅赋能”的方向转型。

  总结

  在2025年白酒市场规模预计突破9000亿元的背景下，舍得酒业此次投资既是对行业趋势的积极回应，也是企业战略升级的重要实践。通过酒旅融合项目，其不仅有望实现资源利用效率与品牌价值的双重提升，更可能为行业探索出一条“生产体验消费”闭环的新路径。随着项目建设逐步落地，未来或将成为酒业产业链延伸的标杆案例。