2023年有机盐市场持续扩张 有机盐成我国高端盐品新风尚

  中国报告大厅网讯，有机盐市场投资逐渐增多，我国有机盐产业链延伸效益正在显现。当下，有机盐产能过剩已经导致企业两极分化，有机盐产品结构不合理、资源配置效率偏低。

  2023年有机盐市场持续扩张

  我国有机盐市场发展迅速，产品产出持续扩张，国家产业政策鼓励有机盐产业向高技术产品方向发展，国内企业新增投资项目投资逐渐增多。投资者对有机盐市场的关注越来越密切，这使得有机盐市场越来越受到各方的关注。

  2022年12月，原盐产量为387万吨;同比增长率为-4.6%，增速低于平均值-2.615%, 增速承压;累计值为4986.4万吨;累计增长率为-2.3%，增速低于平均值2.855%, 增速承压。

  有机食品是食品行业的最高标准，但在我国的盐行业，有机一直都是空白，而这一状况将很快得到改变。有机食盐系列将在包括青岛在内的部分城市上市，市民可以在指定的销售网点买到。据悉，即将上市的有机食盐全部采用高档包装，市场价格预计为每两百克9元左右。

  作为中国高端盐品的风向标，其下属的中盐国本公司已经研发出有机食品盐系列产品，填补了我国有机食盐的空白。市盐务局有关负责人介绍说，有机食品是食品行业的最高标准，有机的标准比绿色更高。它需要具备几个条件：原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品，生产和加工过程中禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等。

  根据中国盐业集团发布的消息，即将上市的有机食盐全部采用高档包装，市场价格预计为每两百克9元左右，比普通食盐高很多倍，主要为满足高端消费人群的需求。

  有机盐成我国高端盐品新风尚

  国以民为本，民以食为天，食以盐为先，盐为百味之首。随着我国经济持续稳定快速的发展，人们对有机盐产品提出了更高的要求，越来越多的消费者希望看到“包装更精美、规格更多样化、功能更多元”的盐产品，消费需求日益呈现出多层次、差异化。市场实践也同时证明，唯有不可复制的、天然环保的、高品质以及有专利保护属性的品种盐才是盐业产品结构调整的根本方向，才是为民谋福祉的落脚点。

  作为我国有机盐行业唯一中央企业、亚洲最大盐业企业，中国盐业总公司承担着百味之首——食盐的供应责任。按照全国盐行业产业结构调整的整体部署，加快实现中盐“两步走”战略发展目标和“中盐”新品牌战略实施，三年来，作为“中盐”新品牌的重要载体，中盐国本公司秉承“引领现代盐业，创造美好生活”的企业愿景，致力于中国盐业高端盐品的研发、生产和销售，在市场中发挥出了研发组织者和市场主导者的作用，担当起了丰富盐产品市场，提升国人健康水平，为不同层次消费人群提供丰富多彩的健康盐产品的重要责任。2008—2009年，中盐国本为响应市场对绿色环保食盐产品的需求，推出绿色食盐系列。目前，上市的绿色系列营养盐有绿色海藻碘盐、绿色锌强化营养盐，绿色钙强化营养盐、绿色硒强化营养盐、绿色多元营养强化盐等井矿盐系列，而今天发布的则是海藻碘海晶盐、天日海晶盐、自然海晶盐等绿色海盐系列。

  有机盐产业进入洗牌时期，国产有机盐产品集中不够。现下，我国有机盐行业现状处于空白阶段，作为行业高端盐品风向标的中盐国本公司开发出有机盐。该企业2010年拟推出的有机食盐，包括有机井矿盐、有机海盐、有机湖盐等，将全部采用高档包装，以满足高端消费人群的需求，不久的将来，绿色食品盐、有机食品盐将成我国高端盐品新风尚。

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