中国报告大厅网讯,亲水胶体按其提取物来源的不同可分成植物胶、海藻胶、动物胶、微生物胶、化学改性胶等,以下是2024年亲水胶体市场规模分析。
《2023-2028年中国亲水胶体行业市场专题研究及市场前景预测评估报告》指出,2023年全球亲水胶体市场规模达到384.6亿元,预计到2030年市场规模将达到577.0亿元,2023~2030年期间的年复合增长率(CAGR)为6.99%。
中国亲水胶体市场受到食品、医药、化妆品等行业快速发展的推动,需求持续增长。随着消费者对健康、功能性、环保等方面的关注度提高,以及技术创新和研发投入的不断增加,中国亲水胶体市场将迎来更多的发展机遇。预计未来几年,中国亲水胶体市场规模将继续保持稳步增长的趋势。
从细分市场来看,2021年国内卡拉胶市场规模为22.6亿元,同比增长11.22%。2021年国内琼脂市场规模为9.61亿元,过去五年CAGR为4.3%。
全球亲水胶体市场的主要参与者包括JM Huber Corp(CP Kelco)、Ingredion、DuPont、Cargill、Kerry Group、亚什兰全球控股、Hindustan Gum & Chemicals Ltd、Kraft Foods Group Inc.、帝斯曼中肯生物科技、Jai Bharat Gum & Chemicals Ltd、阜丰集团、梅花集团、Caremoli Group、Iberagar和Behn Meyer等。
中国亲水胶体市场上存在大量的生产企业,既有大型企业也有中小型企业。大型企业在产能上占据主导地位,而中小型企业则通过提供特色产品或满足个性化需求来在市场中立足。
消费者对于健康食品的需求不断增加,亲水胶体由于其在改善食品质地、增加口感、延长保质期等方面的功能性特点,符合健康食品趋势,因而得到了推动。
食品制造商和消费者对清洁标签的关注度增加,对无添加剂、无防腐剂、无人工成分的食品需求上升。亲水胶体市场规模分析指出,亲水胶体作为一种天然成分,符合清洁标签的要求,因而在市场上得到推动。
生活节奏的加快,便利食品的需求不断增加。亲水胶体的应用能够提高食品的便利性,例如提供即食餐品的稳定性和口感改善。
全球疫情的影响使得人们更加关注免疫健康和保健食品。一些亲水胶体可能在功能性饮品和保健食品中找到应用,以满足这一需求。
总之,亲水胶体市场前景广阔,但也需要企业不断提升自身的技术水平和创新能力,以应对市场竞争和法规变化带来的挑战。
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