守护舌尖安全：屏南县创新构建农产品全链条质量监管体系

  中国报告大厅网讯，近年来，随着消费者对食品安全的关注度持续提升，福建省屏南县聚焦农产品质量安全关键环节，在高山花菜等特色农产品生产旺季强化全流程监管。通过源头把控、智慧赋能、制度创新三管齐下，该县不仅保障了"全国名特优新农产品"的品质信誉，更探索出可复制推广的质量安全治理经验。

  一、源头快检与定量检测：筑牢农产品质量监测防线

  中国报告大厅发布的《2025-2030年中国农产品行业运营态势与投资前景调查研究报告》指出，屏南县以精准检测为核心抓手，在全县建立源头快检预警机制。通过全面应用胶体金快检技术，每年完成7000多批次的快速筛查，并同步开展600余批次实验室定量检测。这种"双轨并测"模式有效覆盖种植、收购等关键环节，确保农药残留等风险指标实时可控。在棠口镇万亩蔬菜基地，监管人员深入田间地头采样分析，为农产品上市前的安全性提供科学依据。

  二、电子合格证与纸质凭证：构建双轨追溯体系

  该县创新实施"承诺达标合格证+一品一码追溯"系统，推动265家生产经营主体纳入省级数字化平台管理。全年开具电子合格证7500余批次的同时，同步发放纸质凭证1500多张，形成"生产有记录、产品有标识、质量可溯源"的闭环管理。这种线上线下结合的管理模式，既满足不同经营主体的实际需求，又确保每批次农产品携带完整的质量信息档案。

  三、产地速测与索证索票：严把流通环节安全关

  针对农产品收购关键节点，在白溪门等4个核心村设立双功能服务室：农药残留速测实验室每日开展900余批次快速检测，同步建立承诺达标合格证流转台账。产地收购商全年收取、核验并重新开具1100多张合格凭证，形成"检证结合"的质量屏障。这种前置式监管有效阻断问题产品进入市场流通渠道。

  四、线上巡查与线下执法：打造智慧监管新模式

  依托省级数字化平台，屏南县构建起全天候监测网络。2023年开展线上巡查达5.5万人次，通过数据比对锁定风险线索后，立即启动现场核查机制。全年出动执法人员948人次检查205家经营主体，实现"云监管+实督查"的无缝衔接。这种动态化、精准化的监管方式显著提升了问题发现效率。

  五、普法宣传与警示教育：夯实质量安全社会基础

  通过食品安全宣传周等载体开展8场专题活动，发放《农产品质量安全法》等材料3800余份，将法律知识转化为农户生产行为准则。同时强化执法震慑力，全年查处未开具合格证案件6起，并办理质量违法案件3起，以案释法提升生产经营主体的法治意识。

  屏南县通过"五结合"监管机制创新，形成了覆盖产前指导、产中管控、产后追溯的质量安全网络。这种多维度治理模式不仅守住了农产品从田间到餐桌的安全底线，更推动特色农业向高质量发展迈进。未来该县将持续深化智慧监管体系建设，为乡村振兴注入绿色动能，让"屏南品质"成为区域农业的亮丽名片。

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