做饭油烟是否对PM2.5有影响？昨天，市环保局党组书记、局长陈添及相关科室处长，在首都之窗与网友进行探讨。
市环保监察总队总队长仲崇磊表示，大家对油烟污染的问题存在误解，“环境保护是以人为本，是为了人们的健康，不是让老百姓不吃饭”。
鼓励市民安装油烟净化装置
此前有媒体实验“炒菜5分钟，PM2.5增加20倍”，昨天，有网友提出疑问，难不成治理空气污染不让人吃饭了？
仲崇磊说，这里有一个理解的误解。首先环境保护是以人为本，是为了人们的健康。所以，不是说让老百姓不吃饭、为环境保护而环境保护。
他表示，全市正在针对六七万个餐饮单位开展专项整治，主要检查他们是否安装了油烟净化设施以及该设施是否正常运行，如果运行不正常，或者是排放超过了标准，都会依法进行处罚。
关于市民家中的日常油烟，仲崇磊表示，下一步应该会鼓励市民家中安装有净化功能的抽油烟机。
此前，环保监察总队副总队长晏向阳透露，未来若在居民家推广油烟净化装置，居民自己承担一部分成本外，政府应该会给予一部分补贴。
重污染暂时不会分区预警
有网友建议，针对空气重污染日，能否实现分区域预警？比如海淀或者其他区域没有重污染，达不到车辆单双号限行的标准，会不会区别开来？
市环保局局长陈添表示，目前，每日空气质量正在做分区预报。但是，一旦达到能启动重污染预案的四个级别，就很少有独善其身的人，更何况有周边的影响。“这边快一点，那边慢一点，慢慢就平了，实际情况来讲，都是差不多的。”陈添说。
他认为，预警是为了减排，分区域预报目前能做，但是实际操作起来，还是整体预报更加有效一点。
关于重污染预警的准确率，市大气处处长于建华介绍，大的污染过程往往不容易漏掉，难就难在预测污染开始和停止的准确时间。
北京没形成“光化学烟雾事件”
有网友疑问，北京这两年的空气污染是不是已经达到了光化学烟雾事件的程度？
于建华说，“光化学烟雾事件”本身没有界定，但是从北京大气污染形成的机理上讲，空气中光化学反应确实存在。
于建华认为，目前北京的PM2.5来源很复杂，成分也很复杂，但是并没有到形成光化学烟雾事件的程度。例如今年1月份的空气重污染，是因为“一月份天气很冷，雾很大，湿度很大，这和光化学烟雾的机理不完全相似。”
此外，针对市面上发布空气质量的各种软件，于建华表示，很多软件的算法和公式是不正确的，大家可以通过环保部门的网站下载专业的软件，它的信息最为权威和准确。
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