冻干机发展前景

　　我国医药行业近几年飞速发展，越来越多制药商选择采用冷冻干燥技术进行生产药品，而冻干机是作为这项工艺技术的必需品之一。冻干机产业在医药良好的环境下迎来新一轮发展。以下是冻干机发展前景。

　　冻干机也称为生产型冻干机，其原理是将含水物品预先冻结，然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥物品的一种技术方法。经冷冻干燥处理的物品易于长期保存，加水后能恢复到冻干前的状态并保持原由的生化特性。

　　冻干机起源于19世纪20年代，经历了几十年的起伏和徘徊后，在后来的20年中取得了长足进展。进入21世纪，真空冻干技术凭借其它干燥方法无法比拟的优点，越来越受到人们的青睐，除了在医药、生物制品、食品、血液制品、活性物质领域得到广泛应用外，其应用规模和领域还在不断扩大中，成为21世纪的重要应用技术。

　　由于疾病随时都可能发生，而药材采收是季节性的的。为保证随时都能有药材可用，就不得不将药材晒干 或烘干、刚干以保正能贮藏一定期限。对鲜药材的使用就越来越少，目前仅流于民间，鲜药材的性味归经及配方规律也就研究较少。中药应用以煎汤服用为主，成药的制造过程也大多经过煎煮等提取方法。药材在加工、贮藏、煎提过 程均会造成某些有用物质如甙类成分降解、蛋白沉淀、酚氧化及鞣质缩合、挥发油损失及不溶或难溶性成分丢失；甚至产生一些完全不同的新成分等一系列问题，使得应有的功效降低甚至发生改变。这是造成中药用量大、服用不便的根本原因之一。

　　这时候冻干机发挥着无可替代的作用，尤其在食品和制药企业中。冻干机发展前景如下：

　　1、冻干机可以对中药材进行加工与保鲜。冻干技术在应用的过程中可以较好地保证药材自身的外观、颜色和气味。不仅如此，冻干机具备脱水性能，能将有效成分进行分解，并将损失降低到一定水平，从而确保药用成分自身的活性。

　　2、冻干机还可以应用在人参、西洋参、冬虫夏菜以及三七等中药材的加工和保鲜中。例如在对人参的加工和保鲜中，用冻干技术和用烘干技术加工的人参就有着鲜明的区别。采用冻干技术干燥所得的人参，皂苷的含量变化并不明显，与鲜人参的敏感成分差异也较小。而用烘干技术得到的人参，皂苷和热敏性上损失较为明显，且单体皂苷组成的比例也有了变化。

　　3、冻干机可以应用于现代中药制剂的生产。比如中药脂质体及纳米粒，冻干机使脂质体等作为药物载体的优势进一步扩大，既能单独制备、储存，还能延长药物作用时间，降低毒副作用，提高生物利用度。在中药冻干粉针上，冻干机可以将需要注射用的中药复方或单方制成冻干粉针，在成型性、水溶性、稳定性上均优于传统注射液。此外，对于中药口服片剂的制备，冻干机也是一款理想设备。

　　如今世界经济快正在快速发展、全球人口数量持续增长、社会老龄化程度的趋势以及民众健康意识的不断增强，种种因素促使全球医药行业保持高速的增长，对冻干机的需求也随之增加。未来几年全球医药市场依然保持较高增速，2018年全球医药支出预计将达到13，000亿美元，可见，冻干机行业新一轮商机正在打开。

　　现代冷冻干燥工艺的工业化发展、冷冻干燥机技术的提高及粉碎、匀浆技术的完善为中药鲜药材的发展利用提供了可行的技术和手段，为上述问题的解决提供了一条新途径。现代科学技术发展使我们从有效成分筛选的角度开辟了中药研究的另一个天地。

　　未来，如何在保证产品质量的前提下，提高冷冻干燥效率，缩短干燥时间，节约能源将是冻干行业工作者的目标，也是冻干行业有更好的发展条件之一。想要了解更多关于冻干机报告请关注2017-2022年中国冻干机行业发展前景分析及发展策略研究报告。

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