香精行业现状

　　全球香精的市场需求将从2015年的234亿美元增至2020年的302亿美元，年增长率5.3%。国内民营香精生产企业的专业化生产能力大幅提高，香精行业细分程度不断加强，国内呈现出食用香精、日用香精、烟用香精等多个细分发展方向。以下对香精行业现状分析。

　　香精行业现状分析，2017年我国香精行业规模以上企业数量达到了351家，行业销售收入约660.02亿元，总资产约588.5亿元，香精市场分析指出，产值达到了689.84亿元，香精行业利润约106.79亿元。

　　2011-2017年中国香精市场运行情况

　　香精行业在国民生活生产中已经发挥出了极为关键的作用，逐步成为与人民生活密切相关的一个重要行业。香精工业市场广、用量大，在我国称得上为朝阳工业。我国香精行业已经逐步朝着国家化的方向发展，在国民经济中发挥出了重要的作用。现从国内国外两大市场来分析香精行业现状。

　　1、国际香精工业的发展现状

　　随着世界各国经济的发展，消费水平不断地提高，也加速了香精香料工业的发展。近年来，国际香料香精贸易销售情况呈不断增长的趋势，扣除美元贬值的影响，全球销售额年平均增长率达到 4～8%。1990年全球香料香精的总销售额为78亿美元 ，至1995年达到 96亿美元，2000年为121亿美元，2001年为127亿美元，2002年为 151亿美元，2003年163亿美元，2004年为176.6亿美元，2005年为160亿美元，2006年为180亿美元，2007年为199亿美元。

　　香精行业现状分析，虽然全世界有几百家香料企业，但大多数的营销额仅被十几家跨国大公司所占有。这些跨国公司都来自于发达国家：瑞士、美国、德国、法国、日本等。瑞士的奇华顿及芬美意公司一直独占鳌头，美国的国际香料公司紧随其后，再次是德国的德之馨及日本的高砂等公司。2007年全球10强的销售额约为137亿美元，市场份额总和超过65%，从行业垄断指标来看，已经属于中度垄断程度。尤其是奇华顿、国际香料公司和芬美意三家公司，其市场份额占了40% 以上。

　　欧洲 、北美地区的香料香精消费市场已基本趋于饱和状态，使得亚洲、大洋洲和南美洲等第三世界国家和地区成为主要的竞销地区。而亚太地区的需求最为强劲，每年达到7.3%的增长率，远高于世界4.4%的平均增长率。因此国际巨头纷纷抢滩亚太地区，如丹尼斯克在马来西亚投资 300万美元新建香料厂，IFF公司更是投资了2900万美元在杭州新建香料厂等。

　　2、中国香精工业的发展现状

　　中国国内香精香料工业呈稳步上升趋势，已基本能满足人民生活和工农业生产、市场需要。据香化协会2006年统计，中国现有香精香料企业837家，其中2/3为香料生产企业，1/3为香精或香精香料并举企业。以中小型企业占绝对优势，大规模企业销售过亿元的仅有20多家。所占市场份额的分布中，国有企业占大头，有55%，其次是民营企业24%，三资企业占17%，其他占4%。

　　香精行业现状分析，目前国内香精香料企业呈三国鼎立态势，国有企业任是中国香精香料市场的主体。其历史悠久，品牌知名度高，质量稳定，价格低廉，而广泛受到用户的青睐，占据着主要的市场份额。三资企业以其技术和经济实力优势也在崛起，并且有着巨大的发展空间及潜力，凭借投资企业著名的品牌，先进的技术，大规模的投入和规范的经营理念，发展速度十分迅猛，在中国香精香料的中高档市场上已有着不可动摇的地位，领导着中国香精香料行业的潮流。而乡镇、民营企业在当前国家政策的鼓励下，发展十分迅猛，凭借其灵活的经营机制和周到的服务赢得了用户的好评，其市场份额也在逐步扩大。

　　但三类企业的劣势也不可忽视，国有企业体系庞大冗杂沉迷于融资扩大规模，基础研究薄弱，技术含量偏低，经营手段不灵活，服务意识不强，目前发展速度缓慢甚至有倒退现象。三资企业本地化程度低，生产成本高且品种少，管理及经营策略不能完全适应中国市场，其进步发展存在一定阻碍。民营企业缺乏资金，技术基础差，难以打出品牌知名度，产量质量都不稳定，尽管国家大力支持，发展困难依旧重重。 但三类企业能够长短互补，较为灵活地适应本地市场，满足民众需求。

　　自90年代以来，全球香精工业逐步实现了高度的垄断，全球十大香精公司1997年总销售额达76.12亿美元，几乎占全球总销售额的76%， 2010年前十一大企业销售额为207.07亿美元，占全球263亿美元总销售额的78.7%。香精行业现状分析，上述十一大香精公司每年安排在研究与发展方面的资金投入，一般为总销售额的5-10%，用于各种新产品、新技术的开发，合成技术、催化技术，近代高精分析技术、生物工程技术、新型分离与加工技术、香精新工艺、新剂型技术等方面。全球香精市场主要集中在欧美及亚太地区，其他市场需求规模较小。

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