叶黄素具有保护视力、抗氧化、增强免疫能力、抑制动脉硬化、防癌抗癌等方面的保健功效,因而很多人将叶黄素作为常用的保健品,给眼睛补充叶黄素,增加有助于抵抗眼疲劳眼疼的抗氧化能力。
通过对叶黄素行业分析了解到,叶黄素主要提取自万寿菊,该植物中叶黄素含量约1.6%,高于其他果蔬植物,且比其它类胡萝卜素杂质少,易于分离纯化,是理想的生产来源。2016年我国叶黄素产业现状分析详情如下。
在中国食品添加剂和配料协会连续四年的产业发展指导下,我国万寿菊、叶黄素产业经历了波峰浪谷的巨大振幅变化后逐渐从低谷中复苏,出现了稳步回升和平缓态势。
中国食品添加剂和配料协会着色剂专业委员会主任姜祥华在万寿菊、叶黄素产业发展工作研讨会上分析了中国万寿菊、叶黄素产业的发展状况。姜祥华指出,中国食品添加剂和配料协会从2012年春开始,连续在天津、北京、广州、武汉等地及时召开了四次产业发展研讨会。到2015年下半年,我国万寿菊、叶黄素产业出现稳步回升和平稳态势,价格由最低谷的0.5元/(有效含量)回升到0.9元/(有效含量),并形成了供求平衡的稳定局面,万寿菊、叶黄素产业的生产企业已经获得了一定的利润空间。
通过企业间的沟通和交流,掌握了国内万寿菊种子的产销量、叶黄素树脂的库存量、2016年计划种植面积等相关数据,并根据目前市场的供求状况,合理安排2016年万寿菊的种植面积,使万寿菊、叶黄素产业发展走上一条健康良性发展的轨道。更多最新叶黄素行业现状分析信息请查阅中国报告大厅发布的《2016-2021年中国叶黄素行业发展分析及投资潜力研究报告》。
2015年,叶黄素树脂的产量和库存量与全球总需求量持平,姜祥华建议,2016年万寿菊的种植面积应严格控制在18万—20万亩之间。其中北方(东北、河北和内蒙古)基地控制在5万亩,西部(新疆、甘肃、宁夏、山西)基地控制在5万亩,南方(云南、贵州)基地控制在8万—10万亩。谨防种植面积过大,出现叶黄素树脂供大于求局面,造成叶黄素价格的再次回落和产业波动。
行业专家建议万寿菊加工企业提高环保意识,加大万寿菊产业的环保投入,对万寿菊加工过程中产生的废水、废气进行综合治理和利用,保证万寿菊、叶黄素产业绿色、健康发展。
叶黄素将被列为新食品原料后,叶黄素的国内食品市场将会增加需求量。专家指出,希望研究机构加大叶黄素应用产品开发的力度,同时万寿菊、叶黄素生产企业也应积极推进深加工产业链,迅速占领国内食品级叶黄素的应用市场。
强化管理、降低加工成本、提高产品质量、重视综合利用和节能减排,走高技术水平、高科技含量、高效节能、绿色发展的产业之路。
积极推进万寿菊、叶黄素产业中新品种——玉米黄质的制标工作,拓展中国万寿菊、叶黄素产业链长度和深度。
万寿菊、叶黄素产业要加强自律,提高产业安全意识,力争健康平稳发展。
中国食品添加剂和配料协会理事长齐庆中指出,首先,为确保万寿菊、叶黄素产业平稳、理性、可持续发展,必须保护万寿菊的种植户、万寿菊、叶黄素加工企业的基本利益,2016年的万寿菊种植面积要严格控制在合理范围内。其次,万寿菊加工企业要高度重视产业发展的环保问题,解决好万寿菊加工过程中废水、废气的综合治理和利用,保证产业绿色、安全、健康、环保、可持续发展。
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