在我国,大米有着相当大的市场,13亿人口中有半数人将大米作为主食。目前我国碾米机生产企业有100余家,年总产量维持在120万台左右,碾米机械生产企业的销售净利率在10%左右。那么辗米机市场规模会是怎么样的呢?
通过对辗米机市场规模的详细分析得知传统的大米产业虽然自身有着一些问题,但相比于无人碾米机,传统的大米售卖更为直观。然而在大健康的市场背景下,智能无人碾米机现碾现卖的模式更加能够得到百姓的信任。智能无人碾米机虽然有着诸多优势,但局限于宣传力度还不够,普通消费者对其不甚了解,这也使得无人碾米机及现碾米还无法让更多民众接受它,和受益于它的原因。 消费者看大米的好坏,投资人、运营商则更加看重盈利与成本,如今智能无人碾米机推广的一个难题就是如何创造出更大的赢利点的问题。不同于共享单车等低投入高回报的产业,智能无人碾米机产业本身的成本就不低,在运营的过程中还有着维护费用、场地费用、宣传费用等一系列必要支出,而当今智能无人碾米机的用户并不广泛的特点使得盈利比较慢,愿意大力投入的人自然不是很多。
以广西为例,玉林市的博白县主要以单喷碾米机为主,配套功率一般为7.5kW,由于结构简单,生产率高,销售对象以粮食加工点为主,销售市场主要是云、贵两省和东南亚地区;陆川、北流和钦州市以生产简易分离式碾米机为主,配套功率为2~3kW左右,生产率在200~300kg/h左右,一般与小型饲料粉碎机配套成机组销售,碾米过程中剩下的糠料直接与粉碎后的饲料配合使用可大大降低饲料成本,多年来畅销不衰。随着市场经济的不断发展,南方有些经济较发达地区开始出现碾米加工专业户,一般使用江、浙一带生产的砻碾组合机,售价在5000~8000元左右。目前,广西已有部分企业研发并试生产了部分样机,估计今后几年,广西地区也会有若干企业生产小型砻碾组合机。
我国的碾米机生产企业分为大、中、小三类,其经济性质包括股份制、集体所有制和私营个体企业等,其中小型企业约占总企业数的60%~75%。根据历年国家监督抽查结果来看,大中型企业的产品质量较好,合格率高,而小型企业的产品质量合格率稍差。碾米机行业的大中型企业在生产能力、技术力量、管理水平、检验手段、质量意识等方面都具有较强优势,建立了完善的质量管理体系和有效的监督机制,重视产品质量,严格贯彻标准,有效控制生产,产品总体质量水平较高。部分小型企业因生产规模小,技术力量相对薄弱,生产工艺、生产加工设备和检验手段相对落后,对生产过程把关不严,管理制度不健全,贯彻执行国家标准不及时,检验能力相对较差或者根本不检验,产品质量难以保证。
《产业结构调整指导目录(2011年本)》国家首次将杂粮加工专用设备开发与生产列入“鼓励类”。目前,我国杂粮品种繁多,加工特性各异,资源分布分散,给工业化生产带来很大困难。杂粮加工大多沿袭传统的落后加工工艺,没有先进的加工工艺和加工设备,市场需求与落后的加工工艺设备矛盾突出。缺少产业化的杂粮加工专用设备的状况亟待解决。因此,主要以碾米机为基础进行改装升级的杂粮加工专用设备具有较大的发展空间。
通过对辗米机市场规模的详细分析得知未来碾米机械产品将逐步向高效率、低能耗、自动化、智能化、成套化方向发展。碾米机械设备的信息化,有利于优化设备的运行,实时掌握生产动态;数字化和系统集成技术有利于发展远程诊断、远程调试和远程控制,可以保持生产稳定并提高生产效率。以上便是笔者对辗米机市场规模的详细分析了。
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