连锁餐饮是餐饮的一种商业组织形式和经营模式,指餐饮企业通过连锁经营和特许经营的方式品牌拓展。根据商务部发布的《特许经营管理办法》,连锁企业必须具备2店1年才有出售特许经营权的权利。连锁餐饮是餐饮业发展到一定程度时的一个必然的产物。是特色餐饮的一种发展模式。相关行业资讯可查询中国报告大厅发布的《2014-2020年中国快餐业行业市场研究报告》。以下是2015年中国连锁快餐企业10强排名。
具体排名如下:
1、肯德基KFC
2、麦当劳
3、真功夫
4、德克士Dico's
5、必胜客
6、永和大王
7、丽华
8、味千拉面
9、马兰拉面
10、大娘水饺