方便面市场占比近50%康师傅净利润大跌68.8%

　　记者获悉，康师傅控股有限公司发布盈利预警，2015年度，康师傅未经审核的股东应占溢利大幅下滑约35%~40%。而记者了解得知，方便面市场依然不景气，即使巨头们力推新品以改善口味、提高品质，仍难挽消费者宠爱。

　　而国内最大的预调鸡尾酒品牌RIO(锐澳)的母公司百润股份下调年报业绩预期被认为是传闻的佐证。

　　据悉，在2015年三季度报告出来时，净利润下滑趋势已经显现。根据2015年三季度业绩报，康师傅在2015年前九个月的股东应占溢利3.42亿美元，同比下降12.67%。而从年度对比而言，康师傅在2014年年度净利润同比下跌的幅度仅1.97%，达4亿美元。对于2015年财务业绩出现倒退，康师傅给出的原因是：方便面产品升级提价，短期由于渠道观望造成期内销售下跌;饮料事业基于财务保守原则，积极提拨减值准备;汇率波动，影响集团获利。

　　方便面市场衰退持续

　　出现大幅度的净利润下滑，在康师傅的老对手统一身上也出现过。2015年3月，统一集团中国发布了2014年成绩单，其净利润大跌68.8%，降幅为近五年来最大。

　　《2015-2020年中国方便面及其他方便食品制造行业细分市场研究及重点企业深度调查分析报告》显示，对于在方便面市场占比近50%的康师傅来说，方便面市场的整体衰退仍在继续。根据AC尼尔森市占分析数据显示，2014年中国方便面市场销售量同比下滑7%，延续了方便面连续四年下跌的态势。

　　记者采访多位白领人士获悉，对于市面上力推的统一“革面”、“汤达人”以及康师傅“爱鲜大餐”、“珍料多”等高端产品，大部分受访者都表示“没吃过”，甚至“没留意过”，印象都还停留在老坛酸菜、红烧牛肉、来一桶系列等老牌产品上面，且受访者基本表示“一个月都难得吃一次方便面，去超市基本跳过方便面柜架”、“选择速冻产品较多，偶尔才吃方便面”。

　　“其实在主食领域，方便面的‘难兄难弟’还包括饼干等。市场产品正呈现多样化、便利性特点，消费者逐渐减少了对原来老品类的消费依赖，并非单纯改善口味、提高品质就可以扭转大势。”一位行业观察人士表示。

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