2016年9月我国肉制品销量达39936.4吨 同比下降0.7%

　　现如今随着加工工艺的不断深入，肉制品种类越来越丰富了，肉制品是指用畜禽肉为主要原料，经调味等加工处理而制得的熟肉制成品或半成品。2015年09月-2016年9月我国肉制品销量数据统计信息如下。

　　我国肉制品消费结构中，低温肉制品仅占三成，与欧美日本等差距较大。由于我国饮食习惯的不同，以及火腿肠等中式肉制品的流行，目前我国肉制品消费结构中仍以中高温肉制品为主，低温肉制品仅占三成。

　　据中国报告大厅发布的2016-2021年中国肉制品行业市场需求与投资咨询报告显示，目前我国低温肉制品占比较低，发展空间巨大，未来将是主要发展趋势。

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