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2025年绿茶市场规模

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  2025年绿茶行业市场规模是通过大量的一手调研和覆盖主要行业的数据监测(包括目标产品或行业在指定时间内的产量、产值等,具体根据人口数量、人们的需求、年龄分布、地区的贫富度调查)的基础数据信息,并通过自主研发的多个市场规模和发展前景估算模型,为客户提供可靠地市场和细分市场规模数据以及趋势判断,协助客户判断目标市场规模及发展前景,为市场开发和市场份额估算提供可靠、持续的数据支持。

  市场规模不仅仅只是绿茶产品在某个范围内的市场销售额,也涵盖了是用户量规模或者销售量规模。我们根据绿茶所集中的区域、发展的阶段、用户数量进行现有市场的估算;其次,再根据绿茶潜在用户及发展趋势对未来市场进行估算。最终,可获知绿茶产品市场的总体规模。

  在绿茶市场规模的测算上,我们主要采用了如下几种方法

  一、源推算法

  即将本行业的市场规模追溯到催生本行业的源行业,通过对源行业数据的解读,推导出绿茶行业的数据。

  二、强相关数据推算法

  所谓强相关,可以理解为两个行业的产品的销售有很强的关系,通过与绿茶行业强相关行业的分析,印证市场规模数据的准确性。

  三、需求推算法

  即根据绿茶产品的目标客户的需求出发,来测算目标市场的规模。

  四、抽样分析法

  即在总体中通过抽样法抽取一定的样本,再根据样本的情况推断总体的情况。抽样方法主要包括:随机抽样、分层抽样、整体抽样、系统抽样和滚雪球抽样等。

  五、典型反推法

  依据研究团队对于单个品牌(尤其是龙头品牌)的销售额和市场份额的研究,倒推整个行业的规模。

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花旗:上调绿茶集团目标价至11.1港元 预期将受惠于外卖平台价格战(20250707/14:43)

花旗发表研究报告指,预期内地中型的中式连锁餐厅将受惠于外卖平台的价格战,将绿茶集团的目标价由9.4港元上调至11.1港元,维持“买入/高风险”评级。该行认为,绿茶集团与已上市的火锅和西式快餐不同,其创新的菜式、接受度高的价格以及温暖的品牌形象,有助新店快速回本,并加速2025年的净利润增长;预期2025及26年净利润分别升29%及26%,收入增19%及21%,由净开店150间及200间所带动。

花旗:首予绿茶集团“买入”评级及目标价9.4港元(20250624/13:11)

花旗发表研究报告指,首予绿茶集团“买入”评级及目标价9.4港元。绿茶是一家高增长的休闲中式餐厅经营者,尽管其历史财务记录较短,但其创新的产品(中式融合菜)、适宜的价格,及其品牌形象有助于新店快速实现损益平衡(几乎所有新餐厅均计划在1至4个月内实现初步损益平衡),并应推动2025年预计净利润的加速增长(新店快速开张对营运利润率影响甚微)。

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