外卖行业市场调查报告是运用科学的方法,有目的地、有系统地搜集、记录、整理有关外卖行业市场信息和资料,分析外卖行业市场情况,了解外卖行业市场的现状及其发展趋势,为外卖行业投资决策或营销决策提供客观的、正确的资料。
外卖行业市场调查报告包含的内容有:外卖行业市场环境调查,包括政策环境、经济环境、社会文化环境的调查;外卖行业市场基本状况的调查,主要包括市场规范,总体需求量,市场的动向,同行业的市场分布占有率等;有销售可能性调查,包括现有和潜在用户的人数及需求量,市场需求变化趋势,本企业竞争对手的产品在市场上的占有率,扩大销售的可能性和具体途径等;还包括对外卖行业消费者及消费需求、企业产品、产品价格、影响销售的社会和自然因素、销售渠道等开展调查。
外卖行业市场调查报告采用直接调查与间接调查两种研究方法:
1)直接调查法。通过对主要区域的外卖行业国内外主要厂商、贸易商、下游需求厂商以及相关机构进行直接的电话交流与深度访谈,获取外卖行业相关产品市场中的原始数据与资料。
2)间接调查法。充分利用各种资源以及所掌握历史数据与二手资料,及时获取关于中国外卖行业的相关信息与动态数据。
外卖行业市场调查报告通过一定的科学方法对市场的了解和把握,在调查活动中收集、整理、分析外卖行业市场信息,掌握外卖行业市场发展变化的规律和趋势,为企业/投资者进行外卖行业市场预测和决策提供可靠的数据和资料,从而帮助企业/投资者确立正确的发展战略。
中信证券研报表示,近期京东外卖高举高打单量增长亮眼,引发热议。对于外卖行业而言,竞争将望激发市场活力,推动主要玩家加强生态建设,对行业发展有积极价值。从竞争走向来看,伴随单量规模扩张,竞争将呈现全方位、多要素的局面。复盘外卖市场的历次正面碰撞,补贴短期内对单量增长拉动效应明显,但并非决定竞争走向的胜负手,而多维度的系统性变量如配送效率、商家供给、用户复购和提频等更为核心。竞争加剧之下,各方所承担的资本消耗或难以避免,短期或对市场情绪造成扰动。但站在相对长期视角,我们预计行业竞争格局趋于稳定、市场生态良性发展,平台价值有望长期释放。