食品饮料行业趋势研究报告是通过对影响食品饮料行业市场运行的诸多因素所进行的调查分析,掌握食品饮料行业市场运行规律,从而对食品饮料行业的未来的发展趋势特点、市场容量、竞争趋势、细分下游市场需求趋势等进行预测。
食品饮料行业趋势研究报告主要分析要点包括:
1)食品饮料行业发展趋势特点分析。通过对食品饮料行业发展影响因素分析,总结出未来食品饮料行业总体运行趋势特点;
2)预测食品饮料行业生产发展及其变化趋势。对生产发展及其变化趋势的预测,这是对市场中商品供给量及其变化趋势的预测;
3)预测食品饮料行业市场容量及变化。综合分析预测期内食品饮料行业生产技术、产品结构的调整,预测食品饮料行业的需求结构、数量及其变化趋势。4)预测食品饮料行业市场价格的变化。企业生产中投入品的价格和产品的销售价格直接关系到企业盈利水平。在商品价格的预测中,要充分研究劳动生产率、生产成本、利润的变化,市场供求关系的发展趋势,货币价值和货币流通量变化以及国家经济政策对商品价格的影响。
食品饮料行业趋势研究报告主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家发改委、国家商务部、国家工业和信息化部、行业协会、国内外相关刊物杂志等的基础信息,结合食品饮料行业历年供需关系变化规律,对食品饮料行业内的企业群体进行了深入的调查与研究,对食品饮料行业环境、食品饮料市场供需、食品饮料行业经济运行、食品饮料市场格局、食品饮料生产企业等的详尽分析。在对以上分析的基础上,对食品饮料行业未来发展趋势和市场前景进行科学、严谨的分析与预测。
华泰证券研报表示,受益春节错期及动销提速,1月旺季必选消费各品类的发货表现亮眼,继续看好今年食品饮料板块基本面企稳改善,建议逢低布局优质龙头。看好2026年促服务消费政策催化下餐饮场景的复苏,部分头部企业小幅提价侧面验证景气度改善/竞争趋缓迹象,这有望缓解对上游餐供企业的利润率挤压,改善价格内卷。当前餐供及调味品企业备货积极,库存良性,渠道信心充足,叠加春节错期,1月发货开门红顺利兑现。继续重点推荐餐饮供应链龙头、股息率打底/经营向上的调味品龙头;关注弹性标的。
中信建投发布食品饮料行业研报称,白酒方面,2025年水井坊、洋河业绩大幅下滑,主要因行业深度调整叠加企业主动控货去库、稳价盘。洋河还承诺未来三年分红不低于当年净利润100%。行业复苏与集中度提升逻辑未变,依托品牌、渠道壁垒,行业长期业绩改善弹性明确。展望一季度,关注三条主线:一是跨年行情中零食、乳业等大众品领涨,白酒磨底蓄力待春节后修复;二是年报预告期临近,大众品细分龙头有望利润超预期;三是1月下旬春节备货提振数据,叠加估值低位与情绪修复,放大一季度业绩超预期弹性。
花旗发表报告,预期农夫山泉2025年销售额将增长22%,较管理层指引的中十位数高7个百分点,亦较市场预期高4个百分点,主要得益于包装水业务的销售复苏较预期强,以及即饮茶饮品在下半年销售表现好过预期。同时,该行预期2025年净利润按年增长25%,较市场预期高3个百分点。该行将农夫山泉2025年及26年净利润预测分别上调4%及3%,目标价由53.3港元上调至58.5港元,并开启为期30日的正面催化剂观察,维持“买入”评级,将东鹏饮料及农夫山泉并列为中国食品饮料板块中首选。