中国报告大厅网的最新《2025-2030年中国大消费行业发展趋势及竞争策略研究报告》揭示了大消费行业的品牌影响力。2025年,大消费市场迎来了新的变化,各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。
在2025年大消费品牌排行榜中,各大品牌通过不断的努力和创新,提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在大消费的生产和供应上占据了重要地位,不仅在国内市场有着广泛的影响力,也在国际市场上逐渐崭露头角。2025年大消费品牌排行榜的详细排名为紫燕百味鸡、舍得、会稽山、全聚德、一致魔芋、华致酒行、万辰生物、inm、饿了么、滴滴出行。
表1:2025年大消费十大品牌排行榜
排名 | 品牌名称 | 企业名称 | 省份/地址 |
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1 | 紫燕百味鸡 | 上海紫燕食品股份有限公司 | 上海市 |
2 | 舍得 | 四川沱牌舍得集团有限公司 | 四川省 |
3 | 会稽山 | 会稽山绍兴酒股份有限公司 | 浙江省 |
4 | 全聚德 | 中国全聚德(集团)股份有限公司 | 北京市 |
5 | 一致魔芋 | 湖北一致魔芋生物科技股份有限公司 | 湖北省 |
6 | 华致酒行 | 华致酒行连锁管理股份有限公司 | 云南省 |
7 | 万辰生物 | 福建万辰生物科技集团股份有限公司 | 福建省 |
8 | inm | 浙江一鸣食品股份有限公司 | 浙江省 |
9 | 饿了么 | 上海拉扎斯信息科技有限公司 | 上海市 |
10 | 滴滴出行 | 滴滴出行科技有限公司 | 北京市 |
上海紫燕食品股份有限公司是一家全国性的熟食连锁企业,发源于四川,发展于江苏,现总部位于上海。34年潜心耕耘 ,紫燕食品于2022年9月26日成功登陆上交所主板,成为佐餐卤制品行业上市企业(股票代码:603057)。截至2022年12月31日,紫燕食品已在全国20多个省、自治区、 直辖市内的200多个城市开设紫燕百味鸡连锁门店近5700家,建成多座大型标准工厂,旗下还开设多个涵盖休闲餐饮、休闲卤味品类子品牌。 依托丰富的产品线、供应链管控、软硬件设施建设等优势,紫燕食品从原料采购溯源、生产工艺控制、危害关键点控制、产品检验控制、冷链配送等方面建立了规范的管理体系。凭借严选的原料、特色的配方、严谨的工艺,创出以百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、紫燕鹅为主的百余道特色菜肴,并确立「紫燕百味鸡」品质、美味、健康的良好品牌声誉。 紫燕食品成立至今,凭借优秀的产品及良好的口碑,市场占有率和影响力不断提升,现已成为卤制熟食行业佼佼者。
据《华阳国志》及《射洪县志》记载,射洪酿酒始于西汉,兴于唐宋,盛于明清,壮大于当代。杜甫曾至射洪诗赞“射洪春酒寒仍绿”。1945年,前清举人马天衢取“沱泉酿美酒,牌名誉千秋”之意,命名“沱牌曲酒”。1951年12月,射洪县政府对泰安作坊进行公有制改造,建立射洪县实验曲酒厂,沱牌曲酒从此新生。 其控股公司四川沱牌舍得酒业股份有限公司于1996年在上海证交所挂牌上市。现发展为占地5.6平方公里,年产能30万吨,陈年老酒贮量规模较大的优质白酒制造企业;形成了以酒业为支柱,覆盖包装、制药、商贸、物流等领域的集团企业。 公司产品包括沱牌系列酒和舍得系列酒。沱牌系列产品包括“沱牌曲酒”、“陶醉”、“沱牌大曲”、“沱牌特曲”、“沱牌酒”、“柳浪春”等36个品种128个规格。其酒体具有“醇厚绵柔、细腻圆润、甘美净爽、余味悠长的独特风味”。舍得系列产品包括浓香型酒“经典舍得”、“水晶舍得”、“年份舍得”、“窖龄舍得”、“至尊舍得”,酱香型酒“天子呼”、“吞之乎”等7个品种36个规格。其酒体具有“醇厚绵柔、细腻圆润、甘洌净爽、回味悠长的幽雅风格”。
清乾隆八年(1743年),会稽山公司前身“云集酒坊”在绍兴东浦创建。随后,横跨四个世纪专注酿酒,酒药代代传承,酿造年年持续。 作为中国黄酒业龙头企业、“绍兴黄酒酿制技艺”国家级非物质文化遗产生产性传承基地、《黄酒》《绍兴酒》国家标准起草单位之一,会稽山公司坚守绍兴黄酒千年酿制技艺,百年只做好“一件事”,取鉴湖源头活水、江南糯米、优质小麦为原料,用心酿造绿色、健康、安全的高品质黄酒。 1915年,“会稽山”在巴拿马太平洋万国博览会上为绍兴黄酒获得一枚国际金奖;1956年,国家拨专款在云集酒厂(会稽山前身)兴建“绍兴酒陈贮中央仓库”;1998年,“会稽山”“兰亭”牌绍兴酒成为北京人民大会堂国宴专用黄酒;2000年,首批通过国家地理标志产品认证;2016年,成为G20杭州峰会指定用酒。百年传承创新,“会稽山”始终以酿造高品质黄酒为己任,在传统工艺基础上,以科技助力传统,以智慧复兴国粹,让绍兴黄酒千年技艺更具魅力,使“会稽山”成为高品质黄酒的代表,实现“国粹”黄酒的复兴之梦。
中国全聚德(集团)股份有限公司,是中国知名大型餐饮集团,餐饮产业和食品产业为两大支柱产业,目前在国内外拥有成员企业超过100家,是中国餐饮企业A股上市公司(股票代码002186)。 中国著名老字号品牌“全聚德”始创于1864年。1993年,集合全国“全聚德”品牌企业组建了全聚德集团;2003年,与北京华天饮食集团共同组建聚德华天控股有限公司;2004年,与首旅集团、新燕莎集团实现战略重组,形成了拥有全聚德、仿膳饭庄(创建于1925年)、丰泽园饭店(创建于1930年)、四川饭店(创建于1959年)四大知名餐饮品牌的大型餐饮集团,更名为“中国全聚德(集团)股份有限公司”。2007年,“全聚德”在深交所挂牌上市。 全聚德集团秉承守正创新、诚信温暖的企业核心价值观,以打造健康美食生活,弘扬中华饮食文化为企业使命,努力将企业打造成为更多人信赖和喜爱的美食生活服务商。多年来,全聚德集团服务于多国元首、各界知名人士及国内外游客,并多次为国家大型活动提供服务保障工作。2008年北京奥运会期间被准入提供奥运食品;2010年圆满完成上海世博会服务任务;2014年为亚太经合组织(APEC)第二十二次领导人非正式会议提供烤鸭服务;2018年圆满完成中非合作论坛北京峰会的服务保障工作;2017年、2019年连续为第一届、第二届“一带一路”国际合作高峰论坛提供午宴服务;2022年参加北京冬奥会、冬残奥会冬奥村的服务保障工作。 全聚德集团倾力传承全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店餐饮品牌文化,博采众长,联合发展。“全聚德烤鸭技艺”和“仿膳(清廷御膳)制作技艺”被认定为国家级非物质文化遗产,“全聚德全鸭席制作技艺”和“丰泽园鲁菜制作技艺”被认定为北京市区级非物质文化遗产,“前门全聚德烤鸭店门面”被列为“北京市文物保护单位”。
湖北一致魔芋生物科技股份有限公司是一家专业从事魔芋精深加工以及魔芋相关产品的研发、生产和销售的生物科技企业,致力于为全球用户提供安全、天然、定制的魔芋亲水胶体应用解决方案和优质膳食纤维产品。 公司自成立以来,聚焦于魔芋亲水胶体在美味健康食品、环保美妆材料等方面的深度研究开发应用,引领魔芋产业从传统小众食品成长为多元化高端消费品,现拥有魔芋亲水胶体、魔芋食品、魔芋美妆工具三大产品类别,六十六个产品系列。 公司拥有湖北一致嘉纤生物科技有限公司、湖北致心生物科技有限公司两家子公司,具备7000吨魔芋亲水胶体,10000吨魔芋食品、1000万片魔芋绵的生产能力,拥有72项专利,其中24项发明专利。公司被认定为国家“高新技术企业”,并入选工信部全国第二批专精特新“小巨人”企业及农业产业化国家重点龙头企业。 一致魔芋始终围绕“以高品质、高技术为核心,持续满足用户对健康生活标准不断增长的需求”的发展战略,秉承“重诚信、用心做、快行动、看结果”的核心价值观,让不同国家、不同地区的用户可持续性地分享中国魔芋的健康产品。
2019年1月29日,专注于保真名酒销售运营的华致酒行(300755),在深圳证券交易所上市。 公司作为茅台集团、五粮液集团的长期重要合作伙伴,曾先后8次荣获茅台集团授予的“仪狄巨匠金奖”、“优秀经销商”等殊荣,并先后14次荣获五粮液集团授予的“特别贡献奖”、“六星级运营商”、“杰出品牌运营商”等殊荣。 华致酒行从成立之初就与国内外知名酒企建立起稳定合作,实现全线产品源头采购,保证消费者购买到的每一瓶酒都是真品。华致酒行与茅台、五粮液、汾酒、古井贡、习酒、泸州老窖、酒鬼酒、钓鱼台、荷花等知名酒企始终保持友好战略合作关系,并荣誉代理罗曼尼康帝、拉菲、奔富、拉图、玛歌、奥比昂、木桐、白马、轻井泽、响牌、山崎、白州、波摩、雅文邑、路易十三、轩尼诗、蓝带马爹利等世界名酒。同时华致酒行与麦德龙、沃尔玛、山姆会员店、盒马鲜生、华润万家、大润发、家乐福、卜蜂莲花、每日优鲜、兴盛优选、拼多多、天猫、京东等世界500强及知名企业建立了长期稳定的合作友谊。 华致聘用世界葡萄酒大师阿伦·格里菲斯(Alun Griffiths MW)担任国际业务总监,致力为中国消费者寻觅全球佳酿。 历经十余年沉淀吸纳与实践创新,华致酒行已跻身为中国新零售共享经济著名酒水服务商,成为深受消费者信赖的中国保真酒类连锁品牌。 目前拥有华致酒行、华致名酒库连锁门店2000多家、优质零售终端30000多家,建立了覆盖全国的全渠道营销网络,为广大消费者提供包括茅台、五粮液、拉菲、奔富在内的4000余款全球高端真品名酒。一方面,华致酒行精耕零售终端,在全国范围内设立连锁加盟店。同时建设线上O2O销售平台,帮助加盟商在资金保障、资源共享的一体化B2B供应链管理平台下,轻松管理门店商品与会员,实现利润增长与管理的真正独立。另一方面,华致酒行积极搭建B2C平台,进一步拓宽全渠道营销网络,并于2019年正式上线微信小程序销售平台,以上市公司卖名酒,安全、可靠、快捷的服务理念,一站式满足消费者对各式茅台、老茅台、日本威士忌、法国名庄酒等1000余款全球尖货酒品的需求。 线上商城小程序上线后,广受消费者及企业青睐,在行业消费趋势向名优酒集中的大势之下,通过大数据提供精准服务的华致酒行具有巨大的潜力和市场价值。华致酒行还创建了全国较大的老酒/名酒鉴定、收藏、体验服务平台,华致酒行老酒收藏馆和名酒鉴定中心,总投资超10亿元,建筑面积10000余平米,馆内藏品丰富,有各式茅台、老茅台、十七大老酒和五十三名优老酒等精品。独创三级鉴真模式,每一瓶酒经从业多年的鉴定专员、鉴定师、资深鉴定专家组成的鉴定小组层层筛选,合格的酒水方可验收入库。
2011年,福建万辰生物科技集团股份有限公司在漳州创立,2013年,全资子公司南京金万辰生物科技有限公司成立,坐落于南京国家农高区。 万辰生物是集食用菌研发、工厂化培育、销售为一体的全产业链现代化企业,主要工厂化生产金针菇、蟹味菇、白玉菇、海鲜菇等食用菌鲜品,公司食用菌基地全部参照GMP食品良好规范标准并引进先进设备和技术实施厂区规划设计建设,并通过信息化的物联网管理,产品质量水平全国前沿,是大型食用菌工厂化生产研发基地及省级智慧农业园。目前产品主要销往国内华东地区、华南地区、华中地区,并辐射西南地区、西北地区、华北地区和东北地区,国外出口东南亚、欧美等地区。 万辰生物2020年11月被列入农业产业化国家重点龙头企业,2021年4月正式登陆A股创业板(股票代码:300972)。
浙江一鸣食品股份有限公司成立于2005年,坐落于浙江省平阳县昆阳镇,是一家集奶牛养殖、乳制品、烘焙食品生产加工、销售于一体的农业产业化国家重点龙头企业。 公司拥有健全的销售网络,坚持“以创造新鲜健康生活”为使命,在全国同行业中带领“学童奶计划”、“送奶到家”、“真鲜奶吧”等消费方式革命。全国首创开设“一鸣真鲜奶吧”,所有门店运营实行统一化、规范化管理。为满足客户24小时全天候随时随地的消费需求,近年开始推出自动售卖机业务,替代了传统的家庭订奶(奶箱)模式,“低温保存、品种多样、送奶到家”等特点既保证了低温鲜奶的品质,又极大的便利了消费者,这种商业模式已广泛受到认可,成为乳业界的典范。公司一直专注实业,做好奶牛和牛奶两字的文章,不仅要立足一产,更要做现代农民,坚持三产接二连一的全产业链发展,依托于信息化物联网化建设,形成奶业生产、乳品加工、物流配送、连锁经营、客户互动的从源头到终端的产业链模式。
饿了么是2008年创立的本地生活服务平台,主营在线外卖、新零售、即时配送和餐饮供应链等业务。创业多年,以“Everything 30min”为使命,专注于用创新科技打造全球出色的本地生活服务平台,推动了中国餐饮行业的数字化进程,将外卖培养成中国人继做饭、堂食后的第三种常规就餐方式。 蜂鸟即配是阿里本地生活服务公司旗下开放即时配送平台。成立于2015年4月,为饿了么平台的商户提供及时配送服务,并于2018年4月融入阿里巴巴生态,成为新零售与本地生活重要基础设施之一。2019年6月,蜂鸟宣布品牌独立,并升级品牌名为蜂鸟即配,向更多行业和区域输出综合配送解决方案。 以“即时配送美好生活”为使命,专注于用创新科技打造全球出色的智能配送网络。蜂鸟即配作为阿里本地生活全链路数字化解决方案中的重要一环,在推动本地生活服务行业数字化进程中具有重要作用,并为三四线城市等更多下沉区域带来新一轮数字化红利。 蜂鸟配送是饿了么旗下的开放即时配送平台,成立于2015年,为饿了么等本地生活服务平台提供即时配送服务。 饿了么物流配送人员的用工形式分为两种:劳务派遣工(代理)以及众包人员。
DiDi Global Inc.(滴滴全球股份有限公司)是全球卓越的移动出行科技平台,在亚太、拉美等市场提供网约车、出租车召车、代驾、顺风车等多元化出行服务,并运营车服、外卖、货运业务。 滴滴为车主、司机及骑手提供了灵活的工作和收入机会。滴滴致力于与各地监管部门、出租车行业、汽车产业等伙伴及社群积极协作,用本地化的人工智能技术推动智慧交通创新,共同解决全球交通、环保和就业挑战。滴滴将持续致力于提升用户体验,创造社会价值,建设安全、开放、可持续的未来移动出行和本地生活服务新生态。
在任何领域的企业成功,专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物,它可以保护企业权益,提升企业竞争力;起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障,有助于规范市场行为,提高行业基础标准。
标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
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GB/T 10781.1-2021 | 白酒质量要求 第1部分:浓香型白酒 | 2021-03-09 | 2022-04-01 |
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
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1 | ZL201510195221.3 | 一种多菌种黄酒生麦曲机械化生产工艺 |
2 | CN201410256197.5 | 一种自动化生产黄酒的工艺 |
3 | CN201730102084.4 | 酒坛(封坛酒) |
4 | CN201310032076.8 | 一种清爽型黄酒及其制作方法 |
5 | CN200830088152.7 | 酒瓶(鲤鱼形) |
标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
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GB/T 18916.42-2019 | 取水定额 第42部分:黄酒制造 | 2019-06-04 | 2019-10-01 |
GB/T 13662-2018 | 黄酒 | 2018-09-17 | 2019-04-01 |
GB/T 34266-2017 | 黄酒中氨基甲酸乙酯预防控制技术措施指南 | 2017-09-07 | 2018-04-01 |
标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
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GB/T 31285-2014 | 品牌价值评价 餐饮业 | 2014-09-30 | 2014-12-01 |
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
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1 | CN201630281996.8 | 包装箱(魔乐哥魔芋素毛肚) |
2 | CN201630281995.3 | 包装盒(魔芋膳食纤维1) |
3 | CN201630282629.X | 包装袋(魔乐哥魔芋素毛肚120g) |
4 | CN201630281976.0 | 包装袋(魔乐哥魔芋素毛肚散装称重) |
5 | CN201630281994.9 | 包装盒(魔芋膳食纤维2) |
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
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1 | CN201730011749.0 | 酒瓶标贴 |
2 | CN201330144682.X | 瓶贴(南非五兽干红葡萄酒) |
3 | CN201330144783.7 | 瓶贴(南非五兽珍藏干红葡萄酒) |
4 | CN201130003777.0 | 酒盒(黄酒30年) |
5 | CN201130003776.6 | 酒瓶(黄酒30年) |
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
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1 | CN201430368092.X | 包装罐 |
2 | CN201420529141.8 | 一种防滴水菇架 |
3 | CN201420530015.4 | 包菇片烘房 |
4 | CN201521095294.7 | 一种菌菇采收环及培养瓶 |
5 | CN201520661358.9 | 一种菌菇培养瓶盖子 |
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
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1 | CN201730110617.3 | 饮料瓶 |
2 | CN201330352483.8 | 包装杯(0添加益生菌) |
3 | CN201630187804.7 | 酸奶包装袋(地中海) |
4 | CN201330107074.1 | 三角饭团模具 |
5 | CN201630390537.3 | 瓶子(悠畅君) |
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
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1 | CN201630003603.7 | 带操作系统界面的手机 |
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