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便利店发展趋势

2020-10-27 10:49:07报告大厅(www.chinabgao.com) 字号:T| T

  2023年中国便利店行业市场销售额预测将进一步增长至4500亿元左右。随着自有产品线与增值服务悄悄扩张,便利店为了提升利润与吸引客户,开始朝向更创新突破的策略迈进。以下对便利店发展趋势分析。

  2017年中国便利店门店数量超过10万家,市场规模扩大。2019年,中国便利店门店数量约为13.5万家,较上一年增长10.3%,预计2020年门店数量将接近15万家。此外,据调查,便利店企业中,2019年计划开店的数量多于2018年年开店数量的占比超八成。其中,2019年计划开店数量集中在100-299家的企业较多。

  2015-2020年中国便利店门店数量走势预测

便利店发展趋势分析

  无论便利店是否处于风口,但其独有的快捷、便利服务,是其他行业所无法替代的;不管是否选择拥抱新潮流,便利店行业大咖们几乎一致选择开更多的店。尽管便利店前景风光无限,相信背后将会迎来经营理念、经营管理模式的一番较量与厮杀。

  很多便利店开通自动支付应对排队结账慢的问题:很多人可能都会有这样的体会, 我们在排队买东西的时候有时赶上高峰期,人比较的多,就需要排很长的时间,这样既浪费了自己的时间,也影响了超市的效率,所以说为了提升服务,很多的便利店品牌也开始了创新,已经开始了自助支付,是通过一个app扫描商品进行支付的,整个支付的过程一般来说一分钟之内就能完成,同时支持微信支付宝,非常的方便。便利店发展趋势分析,在北京很多的超市也采用app支付,不仅方便,而且有一定的小优惠,深受消费者的喜欢。未来这种自动支付的方式会越来越受到人们的青睐。

  AI智能进入便利店,辅助便利店运营决策:这几年,很多人对于人工智能都不陌生了,除了上面说到的自助支付之外,其实人工智能在便利店还有更为广泛的应用,这些应用可以辅助便利店运营决策,这里举一个例子,比如人脸识别技术,可用于客流统计,比如可以记录客户在便利店内的热区分布,对于一个便利店来说,如果知道顾客喜欢密集分布在哪些货架区域,或者是在哪些货架区域停留的时间比较长的话,再结合销售数据、支付数据就可以深入分析不同的单品、品牌以及品类的畅销 或者是滞销的原因,从而指导店铺的选品和陈列。便利店发展趋势分析,根据客流的热区分布图,便利店可以清晰地看到顾客的主要行走路线,从而进行有序的动线规划以及人员配置,既有利于提升顾客的消费次数和消费额,又能节省人力成本。

  采用会员标签让便利店更加精准的营销:便利店发展趋势分析,便利店销售商品的过程也是一个营销的过程,很多的便利店是能够掌握店内会员的具体情况做营销的,这里以全家便利店为例子,全家便利店将自己的会员数据进行了整合,纳入到一个大数据的分析框架中,搭建了完善的会员标签体系,用于指导精准营销。他的标签体系已经比较的完整了,主要包含了客户的身份象征、生活风格、消费行为、社交行为、商品偏好以及到店行为R(间隔)F(频次)M(花费)值,掌握这些,将产生多种不同的标签组合。这样做有什么样的好处呢,就是当你走到收银台前,店员可能就已经知道了你是谁。他问你“需要一瓶酒吗”,而非“是否需要一盒烟”,这背后都是收银机上给出的标签提示。大数据还能够在不骚扰大量客户的同时实现精准营销,帮助全家大幅节约营销成本。

  能掌握这些趋势而增进成长与获利的便利店企业,将会在未来几年获得相当显著的优势。便利店发展趋势分析,我们已经目睹一些领先企业利用一部分商店、市场及客户测试每个新的概 念,用以将革新风险最小化、利润收益最大化。这些市场测试将协助企业高管预测哪些项目会成功,在哪些地方会有最好的成效、以及如何执行会带来最大的成效。

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